Pasta med kammusslor

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
pasta	300gr.
konserverade svampar	200gr.
lök	1 ST.
kammusslor	200gr.
kräm	200gr.
salt-
peppar
krydda
persilja
Parmesan
olivolja

Tillagningsmetod

Koka kammusslor (eller vad du än har). Jag hade dem i diskbänken, efter tillagningen tog jag bort dem och lämnade några för att ge maträtten en presentation.

Lägg vatten till pastan och skär vid denna tid löken i halva ringar, stek den i olja. Tillsätt svamp. Släpp ut lite.

Lägg till musslorna. Häll sedan i grädden. Vid denna tidpunkt bör vår pasta redan vara klar.

Lägg det i pannan, blanda allt försiktigt, men blanda väl, strö med persilja och VOIL ...

Gjort! Det återstår att lägga ut på en maträtt, dekorera, efter eget gottfinnande, strö över parmesan efter önskemål ... och må italienarna förlåta oss för våra pastarecept förvrängda på sitt eget sätt ...

Trots detta kommer du att slicka fingrarna.

Råd:

När du förbereder en maträtt rekommenderar jag att du värmer upp tallriken som du ska servera. Jag gör alltid detta för pasta. Jag häller det nykokta vattnet i en kopp och lägger en tallrik ovanpå. Sedan lägger jag pastan på en värmeplatta.

Smaklig måltid!

Notera

Jag älskar italiensk mat och skaldjur väldigt mycket ... Och sedan kom jag ihåg Fernando Canales från TV-kanalen Kitchen. Jag kommer inte ihåg receptet till minsta detalj, men baserat på dess motiv skapade jag en sådan maträtt ...