Strudel med kött och grönsaker

Strudel med kött och grönsaker

Kategori: Kötträtter

Kök: tysk

Ingredienser
smördeg	1 ark
gröna och röda paprika	1 st.
Glödlampa	1 st
Champinjon	125 g
Smör	20 g
peppar, salt
vitt bröd	1 skiva
Köttfärs	300 g
ägg	1 st
vitlök	1 kryddnejlika
muskot	nypa
tunna skivor ost	200 g
äggula	1
mjölk	1 msk. l

Tillagningsmetod

• Gör köttfärs av kött.
• 
• Tillsätt brödet blötlagt i mjölk, ägg, salt, peppar, muskotnöt och hackad vitlök.
• Stek lök, pepparremsor och svamp i skivor i olja.
• Rulla ut degen tunt i form av en rektangel.
• Sprid ostbitarna på degen.
• 
• Lägg malet på osten jämnt.
• 
• Lägg grönsaker på toppen och rulla till en rulle.
• 
• Borsta strudeln med äggula blandad med mjölk.
• Baka i 35-40 minuter vid 200 grader.
• 
• Trevligt, gott, tillfredsställande! En sådan maträtt kommer att dekorera alla festliga bord.

Coolt recept. Enkelt och gott. Till bokmärken

Galina, tack

[Ludmil_a]

Ludmil_a Lyudmila, tack för idén. Idag, baserat på din strudel, skapade jag min egen. Jag tog vad som var till hands (jag ville inte gå till affären) Deg, malet kyckling, ost och lök och paprika. Här är vad som hände

[Galina]

Galina, det blev bra! Jag ska också göra en annan idag, jag har fortfarande en tallrik med deg kvar.