Wien svamp gulasch Wiener Pilzgulasch

Wien svamp gulasch Wiener Pilzgulasch

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: österrikiska

Ingredienser
Svamp	1 liters burk
Rosett	150gr
Gräddfil	250
Mjöl	1 st. l.
Salt peppar
Gröna
Citron juice	1 timme l.

Tillagningsmetod

• Mycket välsmakande och enkelt !!!!!
• Skala svampen (om den är färsk) eller töm genom en sil (om konserverad).
• Hacka lök och stek i olja, i slutet av stekningen, peppar och strö över citronsaft, ta lite mindre juice om gräddfil är sur.
• Lägg svamp i en stekpanna och stek dem i minst 5 minuter, titta när de är redo.
• Blanda mjöl med gräddfil och tillsätt dränerad juice, gör en enhetlig fyllning.
• Häll svamp i en kastrull, rör om snabbt, koka i 1 minut.
• Överför till en dos och lägg i ugnen i 200 * minuter i 15.
• Det här skedet, verkar det för mig, kan utelämnas och bara kokas längre i en kastrull.
• Det visar sig vara otroligt gott !! Smaklig måltid!!
• 

Vilken smaskig !! Bokmärk!

Tja, mycket välsmakande med potatismos !!!!

[Lerele!]

Lerele! Fortfarande inte välsmakande! Trots allt är genren klassiker svamp med gräddfil! Men citronsaft i sås är nytt för mig. Tack för den intressanta twist på receptet!

[mikhaska]

mikhaska, för att smaka lite sura svampar erhålls, inte som från en marinad, men annorlunda, men välsmakande och inte intetsägande.

Vi älskar svampar. Och jag har förra årets frysta boletus i frysen. tror du att de kommer hit?

Vem som helst kommer att gå, jag hade en blandning av svamp, jag såg kantareller där, och även olika svampar, ja, champinjoner, var är det utan dem ..