Problem med Livstar Bread Maker

Livstar brödtillverkaren togs in för reparation med en defekt som inte bakar bröd. Jag är en helt ek i den här branschen, jag har aldrig stött på bakning och har ingen aning om hela denna procedur. Behöver du speciellt mjöl, vilken typ av jäst behövs, påverkar ingrediensernas släppdatum, kort sagt, speglar det på bakningens kvalitet ??? Jag gjorde bakverk två gånger, brödet visar sig inte vara bakat alls och enligt min mening har det inte stigit till önskad nivå ... Teng värmer perfekt - bevisat, handlar det verkligen om produkterna ???

[Sanya]

Sanya, och vad hindrar dig från att byta ut produkter? Har du kollat ​​jästens färskhet? Varför efter två gånger i reparationen?

De tog oss in för reparation, så jag tänker på vad jag ska vara uppmärksam på?

[Sanya]

Sanya,
Det var något liknande här med HP Panasonic, men du måste leta efter det. Du behöver inte speciellt mjöl, ja, jäst kan naturligtvis spela podlyanyu. Jag argumenterade en gång med tjejen på jobbet - hon trodde att hennes HP var trasig och jästen med ett normalt släppdatum, men brödet kommer ut fig. Till slut köpte hon fortfarande ny jäst och nu fungerar allt

Du kanske hittar något här, jag är tyvärr ingen expert eller glädje Panasonic Brödtillverkare Problem och haverier

tack för svar. Och om du räknar ut en dubbel dos jäst, kommer brödet att stiga och baka ...? och jag kan bara inte ladda upp bilder här ...

[Sanya]

Sanya,

Och om du räknar ut en dubbel dos jäst, kommer brödet att stiga och baka ...?

Det blir fel bröd (

[Sanya]

Sanya, ta utgångspunkten för receptet för enkelt vitt bröd, där mjöl, vatten, salt, jäst ingår och prova huvudbrödmaskinsläget. I ett nötskal kan du inte förklara alla finesser. Min mans bröd blev första gången och ännu bättre än mitt. Även om han inte bakar.

Det här brödet från min man i min frånvaro visar sig alltid Mycket mjukt vitt bröd (brödtillverkare)

i den här ugnen indikerar alla recept mjölkpulver och en förbättringsmedel (detta är förmodligen ett bakpulver?), jag lade inte till det ena eller det andra, påverkade det?

Livstar brödtillverkaren togs för reparation med en defekt bakar inte bröd

I allmänhet fungerade inte mitt första bröd i ugnen, det var också rå, inte bakat. Jag ville returnera kaminen till affären, jag tyckte att den var defekt ...
Men jag tittade på flera platser om bröd och ugnar och insåg att det är svårt att laga ett normalt bröd utan skalor, eller så måste du åtminstone förstå vad bulle ska vara under knådning. Och jag var helt noll. Jag köpte en skala, hittade bra brödrecept och allt föll på plats. Även i den mest enkla ugnen, den billigaste, kan du baka bra bröd. Du behöver bara en skala, färsk jäst och ett bra brödrecept.

Mängden och kvaliteten på ingredienserna påverkar (dessutom kan olika mjöl kräva olika mängder vätska, du måste ofta experimentera), tid och temperatur för tätning och bakning. Om du citerade receptet och programmet (temperatur, tid) som du lagade mat till, beskrev du mer detaljerat vad som händer, kanske en av Khlebopechkin-guruerna kunde berätta vad orsaken är. Till exempel bränns skorpan eller bakas normalt; bakas det inte alls, eller har smulan åtminstone en porositet? Bättre än, ett foto)

För mycket jäst kan också påverka detta, så du behöver inte räkna ut det)) Och var uppmärksam på vilken jäst som anges i receptet - torr eller pressad, de behöver en annan mängd.
Teng kanske värmer, men han håller inte temperaturen? Även om brödet är ganska nyckfullt, utan erfarenhet är det svårt att få ett bra resultat från första eller andra gången.

i den här ugnen indikerar alla recept mjölkpulver och en förbättringsmedel (detta är förmodligen ett bakpulver?), jag lade inte till det ena eller det andra, påverkade det?

Kom hit och lär dig att knåda bröddeg och baka bröd Innehåll i avsnittet "Grunderna för knådning och bakning"

Vi tar recept från forumet, de är nästan alla kontrollerade för kvalitet

i den här ugnen indikerar alla recept mjölkpulver och en förbättringsmedel (detta är förmodligen ett bakpulver?), jag lade inte till det ena eller det andra, påverkade det?

Inget behov av att ta recept från boken till kaminen

[An4utka]

An4utka, Jag är GAVAryu, jag kan inte infoga bilder ...)

[vernisag]

vernisag, vad ska vara en bulle?

[An4utka]

An4utka, Jag är GAVAryu, jag kan inte infoga bilder ...)

Hur man sätter in ett foto är enkelt! Det räcker att göra det bara en gång, då kommer allt att bli snabbt

- Tryck på knappen
- Gå till svarsmeddelandefönstret
- Klicka på röd linje (längst upp till vänster i fönstret) INSÄTT FÖRFATTARENS FOTO I MEDDELANDE
- Vi befinner oss i fönstret "Ladda upp filer (ENDAST DIN!)"
- Klicka på linjeknappens fil-ÖVERSIKT och gå in på "mina ritningar" på din dator
- Välj önskat foto på din dator och klicka på knappen (grön bock) "Ladda upp filer (ENDAST DIN)
- Fotoet från datorn laddas upp till ditt personliga galleri "Mitt galleri"
- två länkar visas under fotot:
1. Bild i text: - stort foto
2. Förhandsgranska - klicka för att zooma: - litet foto

- ta önskad länk (1: a eller 2: a) och klistra in den på rätt plats i ditt postmeddelande.
- tryck på SEND-knappen - fotot sätts in i inlägget på rätt plats och meddelandet skickas till forumet i önskat ämne!

INGEN FLERA ÅTGÄRDER BEHÖVS FÖRTAGAS

[vernisag]

vernisag, vad ska vara en bulle?

Sådan:

Kom hit och lär dig att knåda bröddeg och baka bröd Innehåll i avsnittet "Grunderna för knådning och bakning"

Vi tar recept från forumet, de är nästan alla kontrollerade för kvalitet

Enligt länken, även med bilder, ges tips

[vernisag]

vernisag, vad ska vara en bulle?

Här är sådan



Gå hit och läs

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Hur man sätter in ett foto https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...29295.0
Pepparkakamannen ska vara en bulle) Degen samlas i en boll och smutsas inte på väggarna eller förblir formlös.

[An4utka]

An4utka, ja, det gick i bollar, det finns två blad i den här ugnen. Kanske är problemet i jäst, jag ska prova recepten från dina länkar. Då avslutar jag prenumerationen. Tack alla för ert deltagande

KAROCHI, jag förstår att det är nödvändigt att göra poäng på recept från instruktionerna. Jag kommer att knåda på din begäran - Mycket mjukt vitt bröd

berätta för mig hur man laddar produkter. Fyller vi vattnet först? Häll salt och socker på ett ställe eller sprid längs botten?

Socker är alltid med jäst ovanpå mjöl, salt, smör, flytande, ner under mjöl. Jästen bör inte komma i kontakt med salt och olja. Om torrjäst. Om de är färska, pressade måste de omröras med vatten och socker, mjöl, salt, olja på toppen.

Vanligtvis vattna först, torra ingredienser ovanpå. Torrjäst - i mjöl och blanda lite. Men av erfarenhet kommer jag att säga att bokmärkeordningen inte är viktig, allt kommer att blanda ihop och så bra. Från bilden ser jag att mjölet förblev lite på väggarna, det skulle vara nödvändigt att hjälpa "kolobok" i knådningsprocessen med en silikonspatel.

[vernisag]

vernisag,

[vernisag]

vernisag, förstått

I Panasonic är detta ordningen: jäst på botten-mjöl-torra tillsatser-vätska. Vad säger manualen för denna spis?

[Mycket mjukt vitt bröd]

KAROCHI, jag förstår att det är nödvändigt att göra poäng på recepten från instruktionerna. Jag kommer att knåda på din begäran - Mycket mjukt vitt bröd

Där, förresten, finns det enligt min mening för mycket vatten. Och i allmänhet är någon form av recept konstigt, det finns mycket vatten, mycket salt och socker och mycket jäst ... Se upp för bullen så att du inte smetar på botten, om något, tillsätt lite mjöl.

[Sanya]

Sanya, var noga med att ta hänsyn till matens vikt i koppen eller glaset. Var medveten om att i ett vanligt fasetterat glas har mjölet som inte är stampat en vikt på 130-140 g och inte 200 g, som många tror. Om ett speciellt glas ges till kaminen, och det borde vara, har den å ena sidan en milliliter skala (för alla vätskor) och på den andra sidan har den en skala i koppar - det står CUP, så mät torra ingredienser på denna skala, inklusive och mjöl.Det bör också finnas en mätsked för mätning av jäst, salt, socker etc. i skedar.

Min åsikt är byta jäst! I förgårs slängde jag bara ut samma förpackning och jag köpte i butiken två små förpackningar av detta företag och en stor, alla med mycket god hållbarhet. Dessutom var utgivningsdatumet för både små och stora förpackningar detsamma, och från de små förpackningarna var brödet utmärkt och steg och bakade tills det var guldbrunt, antingen i en brödmaskin eller i ugnen. Men från ett stort paket förstörde jag flera bröd när jag började använda jäst, det visade sig precis som du har på bilden. Nu köpte jag färska Lvivs, brödet är utmärkt!

lägg en sats, mycket deg kvar i botten, under knivarna. Jag kastade in produkter strikt enligt vikterna i detta recept Mycket mjukt vitt bröd

Smörjer det på botten? Tillsätt mjöl, lite efter lite.

[vernisag]

vernisag, det finns en komplett hattinstruktion.

[vernisag]

vernisag, det finns cheF)

[svetta]

svetta, detta är PANYATNA, strömmen togs utan någon, inga skedar eller gafflar ...

Uuuuuuu, väldigt flytande !!! Du behöver mycket mjöl !!!

jävla, det var en show-off, hällde ut allt som var

på grund av detta kanske det inte bakas ???

Om du inte lägger till mjöl fungerar inte bröd.

på grund av detta kanske det inte bakas ???

Antingen kollapsar taket dåligt eller så blir det samma som förra gången ...

[vernisag]

vernisag, jag fattar

sprang bort tog mjöl

Kan du lämna degen till imorgon? och fortsätt

[Sanya]

Sanya, Jag förstår din förargelse över det obegripliga (för dig) skräpet, men kan du hålla dig tillbaka i uttryck? Som en sista utväg, uttrycka negativitet med uttryckssymboler? När allt kommer omkring kommer de att förbjudas eller ämnet kommer att stängas!

[Sanya]

Sanya, jäst, de lever. Det finns recept på den gamla degen, men inte den här.