Julkaka av Nigela Lawson

Kategori: Bageriprodukter
Julkaka av Nigela Lawson

Ingredienser

Deg:
Mjöl 150 g
Bakpulver 1 tsk
Kakao 3 msk. l
Rörsocker 100 g
Mjölk 125 ml
Vegetabilisk olja 60 ml
Ägg 1 st
Mald ingefära 1 tsk
Kryddor för kaffe eller garam masala 1 tsk
Strö-fyll:
Rörsocker ~ 30-40 gr
Mald ingefära 1 tsk
Smör 6 tsk
Kokande vatten 100 ml

Tillagningsmetod

  • Berömd brittisk TV-stjärna, känd programvärd, kock, journalist, redaktör, matkritiker, kokbokförfattare, multimillionär, underbar mamma, underbar kvinna ... och det är allt Nigela Lawson!
  • Jag tittar mycket ofta på hennes matlagningsshow med intresse.
  • Hon har många enkla, snabba och opretentiösa rätter. Denna kryddiga puddingpaj har lagt sig i mitt kök under lång tid!
  • Prova också!
  • Först och främst förvärm ugnen till 120 ° С (Jag har minst 130 ° C)
  • Smörj formen med smör (min glasform är 20x20 cm, höjd 5 cm. Jag lagar alltid i den)
  • Sikta mjöl med bakpulver och kakao, tillsätt kryddor *, ägg, mjölk, smör, salt, vanilj.
  • Rör om med en visp eller sked (Även mixern är inte nödvändig för att bli smutsig. Så att säga utan onödiga gester!).
  • Julkaka av Nigela Lawson
  • Skiftar i form
  • Toppa med sockerrör och ingefära. Vi sprider 6 smörstycken och häller kokande vatten på toppen.
  • Vi sätter i en förvärmd ugn upp till 120 ° C i 30 minuter.
  • Julkaka av Nigela Lawson
  • Låt kakan stå i 10-15 minuter.

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

30 + 20 min

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Mycket välsmakande och kryddig! För vintern, det är det! Speciellt när du kommer efter en lång promenad i skogen, åker skidor eller skridskor!
* Om du inte gillar för kryddiga söta kakor, lägg bara till ingefära i degen.
Kan serveras med grädde. Vispa grädden 33% tillsätt 2-3 msk. l sprit eller eventuellt en glass glass / sirap.
Det är smakligare och trevligare att äta när det fortfarande är varmt.
Servera på bordet direkt i form. Eller sprid den med en spatel på portionerade tallrikar.
Under, under kakan, erhålls en utsökt "sirap".
Smaklig måltid! Och en underbar vinter!

Olga VB
Jag är den första som smakar utsökt!
Medan du är i flikarna ...
Albina
Jag trodde att det fanns "rester" från julfesten. Det visar sig: ett nytt recept Men jag har en kö med rätter - hela nästa vecka är planerad.
lillay
Vild katt, Maria, kan den här kakan enkelt tas bort från en glasform?
Vild katt
Citat: Olga VB

Jag är den första som smakar utsökt!
Medan du är i flikarna ...
Citat: Albina

Jag trodde att det fanns "rester" från julfesten. Det visar sig: ett nytt recept Men jag har en kö med rätter - hela nästa vecka är planerad.
Tjejer, jag hoppas att du gillar det också!
Vild katt
Citat: lillay

Vild katt, Maria, kan den här kakan enkelt tas bort från en glasform?
Inte. Det är väldigt mjukt och sprött. Jag serverar den alltid i form. Eller med en spatel flyttar jag den portionerade biten på en tallrik och häller den med sirap / glass / grädde. Generellt vad finns i kylskåpet.
Och det är mest utsökt att äta ljummet.
När förkylningen inte är densamma. IMHO.
Trendig
Ja, jag såg detta recept i ett av Nigels program. Jag älskar henne, men jag vågade inte baka detta mirakel. Tydligen har tiden kommit, eftersom receptet redan finns på din favoritbrödtillverkare.
Vild katt
Citat: Trendigt

Ja, jag såg detta recept i ett av Nigels program. Jag älskar henne, men jag vågade inte baka detta mirakel. Tydligen har tiden kommit, eftersom receptet redan finns på din favoritbrödtillverkare.
Redan bevisat av vår familj och mer än en gång!
Varför min man är picky om godis, men han kommer aldrig att vägra denna paj!
Bishka
Och häll bara kokande vatten på toppen och det är det? Behöver du inte röra?
Vild katt
Citat: Bishka

Och häll bara kokande vatten på toppen och det är det? Behöver du inte röra?
Nej, det finns inget behov av att störa. Jag strö socker ovanpå, sedan kryddor, lägg sedan bitar av smör och kokande vatten ovanpå.
Allt! Vi sätter den i ugnen!
NataliARH
Mariavilken ovanlig tillagningsmetod! till bokmärken!
Vild katt
Citat: NataliARH

Mariavilken ovanlig tillagningsmetod! till bokmärken!
Natasha, men mycket välsmakande, kryddig och vinterlig!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare