Anti-baksmälla soppor från tyska studenter

[Förstärkning av kött.]

Anti-baksmälla soppor från tyska studenter

Kategori: Första måltid

Kök: tysk

Ingredienser
Förstärkning av kött:
Fläsk	100 g
Köttfärs	100 g
Nötkött	100 g
Kalvkött	100 g
Korv	100 g
röd paprika	1 ST.
Konserverad majs	2 msk. l.
Konserverade bönor	2 msk. l.
Konserverade tomater	2 msk. l.
Buljong	2 glas
Cognac	2 msk. l.
Salt peppar	smak
Lugnande aubergine:
Äggplanta	1 ST.
Vitlök	2 tänder
rödvin	1/2 kopp
Tomatsås	2 msk. l.
Köttfärs	300 g
Äggula	1 ST.
Semolinagryn	1-2 msk. l.
Rosmarin, timjan, mald marjoram	med en nypa
Buljong	2 glas
Salt peppar	smak
Rödbeta uppfriskande:
Beta	2 st.
Potatisar	2 st.
Morot	1 ST.
Lök	1 ST.
Buljong	2 glas
Pepparrot riven	1 msk. l.
lagerblad	1 ST.
Muskot, mald gurkmeja	med en nypa
Salt peppar	smak
Smör	för stekning

Tillagningsmetod

• Förstärkning av kött.
• 
• För denna soppa är köttfärs stekt tillsammans med kött och korv, skuren i små bitar.
• 
• Köttet överförs till en kastrull och vegetabiliska komponenter läggs till det: tärnad paprika, majs, bönor och tomater:
• 
• Häll buljongen, saltet, peppar, täck och koka i ungefär en timme. Före servering smaksätts varje tallrik med en sked konjak och serveras med gräddfil och rostat bröd.
• Lugnande aubergine.
• 
• Hacka äggplantorna fint och stek med den hackade vitlök. Tillsätt tomatsås, vin och gryta ett tag. Häll sedan buljongen, koka och lägg köttbullarna av malet kött med gryn, äggula och kryddor i soppan. Krydda med peppar, salt och koka ytterligare fem till tio minuter. Servera med varm sås och svartbröd.
• Rödbetor uppmuntrande.
• 
• Tvättade och skalade lökar, rödbetor, morötter och potatis skärs i kuber och stekas i vegetabilisk olja.
• 
• Därefter hälls grönsaker med buljong och kokas i ungefär en timme. Några minuter före beredskap, tillsätt riven pepparrot, muskot, gurkmeja, lagerblad, salt och peppar i soppan. Förvandla soppan till en purésoppa med en mixer, krydda med gräddfil och servera!
• God aptit och ett lätt huvud efter semestern Tyska studenter önskar oss!

Skålen är designad för

2 portioner av var och en av sopporna

Notera

Receptkälla: 🔗

De kommer att vara inskrivna i dina studenter här?
Jag vill ha alla soppor på en gång och mer!
Vad behövs för detta? Jag gick för att dricka ...

Naturligtvis: lite där det pratas om baksmälla är Timka precis där! Häll mig också, va! Dokhtur, jag vet, den tredje kommer att bli!

Till din hälsa!
Och sedan äter vi soppan! Nej, inte så, soppa ... Jag äter ensam!

Och häll mig ... lite soppa, just nu väljer jag bara vilken jag vill börja med.

🔗

Kan jag också vara student? Nej, ja, jag förstår allt ... men jag vill soppa så mycket ... Tja, ta mig som student, snälla, snälla ...
Larochka, tack för receptet!

[Galina]

Galina, så du springer snabbt för din elev, glöm inte att borsta bort dammet

🔗

Mor är kära! häll mig en hink, jag vill ha alla dessa soppor och två gånger
I allmänhet super (men jag kan inte göra det och jag kan inte laga det).

[Larissa]

Larissa, ja, eleverna kom med namnen på vem som lagar allt för dem?! med baksmälla och på morgonen måste du hjälpa till med hela din brödmakare nästa år!

Sopporna är utmärkta, men tyskarna är inte meningsfulla med en riktig baksmälla, bara khash och sotochka

Och hur är effekten?)

[redo]

ekonomiska och rädda studenter i Tyskland har de alltid gjort redo buljong

Sopporna är utmärkta, men tyskarna är inte meningsfulla med en riktig baksmälla, bara khash och sotochka

Guldord

[Irsha]

Irsha, färdig buljong finns här inte bara bland studenter utan också i varje hem
Dessutom finns det grönsaker, kött och kyckling. Det är mycket populärt att laga sådan soppa här.