Texas Chocolate Cupcakes (Maida Heatter)

Texas Chocolate Cupcakes (Maida Heatter)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	117gr
salt-	Nypa
Kakao pulver	3 msk. l.
dränera. olja 82,5%	228 g
choklad (halvt salt och hälften)	113gr
socker	300gr
ägg	4 stora
Vanilj extrakt	1 tsk
Mandelextrakt	1/4 tsk
valnötter (lätt rostad, grovhackad)	200gr

Tillagningsmetod

• Läckra muffins. Jag bakade i portionerade muffins (men mer än en vanlig muffin, cirka 2 portioner).
• Lite om upplevelsen av muffins. Mycket chokladaktig, väldigt nötig och rom känns så bra (jag hade inte vaniljekstrakt och ersatte det med rom) och mandlar Utsidan är krispig och insidan är mjuk och öm.
• Sikta mjöl, salt, kakao tillsammans.
• Smält smöret och chokladen i en kraftig kastrull på låg värme, rör om ofta. Avlägsna från värme.
• Rör i socker, ägg en efter en, extrakt, torra ingredienser med en sked. Efter att ha tillsatt torra ingredienser, rör om kraftigt tills det är jämnt. Tillsätt nötter.
• Expandera till former. För att undvika smuts kan du hälla massan i en stor mugg (till exempel en mått) och hälla ur den, hjälpa till med en sked.
• Fyll i formuläret. Muffins stiger när de bakas.
• Baka vid 175 grader
• Smörj formen med smör, strö över kakaomjöl.
• Enligt receptet ska det baka i 30-35 minuter i muffinsformar. Jag bakade i 25 minuter. Men det verkar för mig att du behöver ännu mindre ugn.
• Tandpetaren ska vara nästan ren, det vill säga en liten kakmassa kan hålla fast, strukturen är nära brownies och du behöver inte baka dem för mycket.
• Ta ut den från ugnen. Kyl i 5-10 minuter. i burkar och låt sedan svalna helt på ett stativ. Det kommer att finnas en skarp och öm inuti.
• Det drog det ut ur ugnen
• 
• Denna deg lämnades lite bakad i vanliga små silikonformar 2 st.
• 
• Tog av bredvid för att se skillnaden i storlek
• 
• Det här är en avskärning
• 
• Baka och njut av de läckra Maida Heatter-bakelserna

Lyudmila, lycklig semester! Tack för Maidas fantastiska bakrecept!

[Cvetaal]

CvetaalSvetochka, tack så mycket! Ala verdy! Glad semester också Verkligen bakade varor från Maida är FANTASTISKA !!! Vad som inte är ett recept är en helgdag för själen och hjärtat

Älskling, underbar prestation, särskilt blommor, rätt för semestern!
Och på toppen av glass, enligt min mening, bara jag själv och föreställ dig!
Lycklig semester, kära, alla bästa, må alla dina planer gå i uppfyllelse!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, och du, kära, Happy Holidays Var frisk, glad och dela med oss ​​recepten från din vän Maida

[Ludmila]

Ludmila, flickor med semestern Var glad och frisk

Muffins

[Ludmila]

Tacka!Ludmila, vackra blommor! Formen visades vackert!

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, tack. Det verkar för mig att dessa former fungerar för sig själva Ju mer du bakar i dem, desto mer vill du köpa dem

[Ludmila]

Ludmila, komposition för shokomanov superblommor och på huvudfotot och i beskrivningen av receptet olika satser muffins? i huvudsak är de mycket lättare ...

[NataliARH]

NataliARH, detta är definitivt för shokomanov: flicka-q: bara överexponerar inte !!!!
Bilder från en gång, jag bakade bara på kvällen och var med en blixt, där utan

vilken enorm skillnad! men på huvudfotoet med eller utan blixt?) minns du inte?

[NataliARH]

NataliARHTyvärr kommer jag inte ihåg hur jag tog många foton, jag kunde inte förmedla färgen (då tog jag bort den), men det visade sig inte vara ett bra foto, hela skuggan föll. för mig likadant med blixt