Betborsch

Betborsch

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
beta	4 kg
tomat	2,5 kg
vitkål (eller peppar)	0,5 kg
rosett	200 g
vitlök	200 g
salt-	75 g
socker	150 g
vegetabilisk olja	250gr
vinäger 9%	150 g

Tillagningsmetod

• Koka betorna tills de är halvkokta, skala, riva. Ta bort huden från tomaten, hugga eller bläddra genom en köttkvarn. Hacka kålen, hacka lök, gnugga vitlök. Blanda alla grönsaker med resten av ingredienserna. Koka från kokpunkten i 30 minuter, lägg i steriliserade burkar, rulla upp, linda i ett par timmar.

Skålen är designad för

12 burkar på 0,5 l

Notera

Den här blanken har bott hos oss i många år, vi rullar upp 30-40 burkar, det hjälper mycket när du behöver laga mat snabbt

Tja, det är coolt! En sådan enkel lösning föll inte ens på mitt huvud! Jag kommer definitivt att göra det, tack så mycket !!! Jag har en stor familj, alla älskar borsjt, men här är det så enkelt och utan problem - jag öppnade en burk - och alla är fulla!

Hur cool jag är den här borsjten och ytterligare 2 typer kålsoppa varje år jag rullar tre besök Och det räcker inte alltid, men nu tog jag också en knipa åt mig själv här

Lägger du inte morötter till borsjten?

I den här - nej. När jag väl testat det var allt bra och det smakade bra, men av någon anledning var det inte lika gott som i den ursprungliga versionen. I allmänhet kan du variera här utan konsekvenser, ibland lägger jag mer kål (upp till 1 kg), minska mängden rödbetor, ibland blandar jag kål och peppar (250 g vardera), olja som älskar mer - upp till 0,5 liter kan hällas utan att tveka

Och lagra borscht var ?? Finns det i kylskåpet eller hemma?
En bra idé!!!

Ja, det kostar så bra, var är det i kylen) Prova på din hälsa, jag tror att du kommer att tycka om det)

Häftigt recept! När min son studerade i en annan stad stuvade jag en sådan borst i en stekpanna och rullade den i en liter burk. Endast stekning gjordes med morötter, lök och tomatpuré. Sedan tillagade han och killarna potatis i kycklingbensbuljong och lade till en burk med borsch. Allt! Tack, du påminde mig om den goda godis.

Tack, jag vill försöka. En annan fråga, finns det inte mycket vitlök 200 gram ?? Han är typ av ljus, inte för skarp?

Hur cool jag är den här borsjten och ytterligare 2 typer kålsoppa varje år jag rullar tre besök Och det räcker inte alltid, men nu tog jag också en knipa åt mig själv här

men du kan be om kålsoppa mer detaljerat

Jag älskar dessa ämnen. Bra!

Häftigt recept! När min son studerade i en annan stad stuvade jag en sådan borst i en stekpanna och rullade den i en liter burk. Endast stekning gjordes med morötter, lök och tomatpuré. Sedan tillagade han och killarna potatis i kycklingbensbuljong och lade till en burk med borsch. Allt! Tack, du påminde mig om den goda godis.

Koka för hälsan Allt nytt är väl glömt gammalt

Tack, jag vill försöka. En annan fråga, finns det inte mycket vitlök 200 gram ?? Han är typ av ljus, inte för skarp?

Inte kryddig alls, vitlök är här mer för lukt. Prova, det är utsökt

men du kan be om kålsoppa mer detaljerat

Lena, här gav jag ett recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291068.0, Jag lagar också med korn, det visar sig förvånansvärt gott, jag lägger upp detta recept idag eller imorgon, hur jag ska laga mat

Jag älskar dessa ämnen. Bra!

Njut av att laga mat och äta!

Tacka! Jag kommer definitivt att försöka rulla några burkar i år.

Om du är osäker kan du laga mat enligt detta recept för att äta direkt, prova, smaken är densamma omedelbart efter några månader.

Lagras den, som jag förstår det, utan problem utanför kylskåpet?

perfekt lagrad i skafferiet på hyllan är en sådan rulle verkligen en livräddare.

Tack, Suslechka, för din hjälp) Jag åkte iväg här lite. Mycket bra och utan problem tomt

Berätta för mig hur man lagar borscht med denna förband?
Först buljongen, koka sedan potatisen tills den är kokt, tillsätt sedan denna dressing - eller hur? Och behöver du inte steka?

Ja, Lika, det stämmer - buljong, potatis, dressing, kryddor. Jag steker inte, allt är ändå väldigt gott

Tack för idén om "borschechka"

Till din hälsa!

och om du gör det med kött eller samma kyckling kommer det att stå i burken?

[Kostya]

Kostya, Jag har inte provat med kött, jag kan inte säga något om detta

[Tina]

Tina Så vi kommer att försöka göra vegetarisk borsjt

[Kostya]

Kostya, så du lägger till denna borscht i köttbuljongen med potatis, så blir du glad

[Tina]

Tina
eeeee nej inte smaken inte rätt komposition inte koka igen !! inte inte inte inte! inte det träna + special, etc.

[Kostya]

Kostya Jag gör just det, jag lagar köttbuljongen, jag krossar ett par potatis där, när de lagar mat, jag tappar innehållet i burken och kokar upp, det visar sig bara att borsjetten är rätt

[Tina]

Tina
Tja, då är detta den nuvarande förberedelsen för borsjten och inte han själv!
något som det här

Tja, ja, jag kallade det förmodligen som jag brukade, i många år har jag rullat det

[Tina]

TinaEtt bra sätt att snabbt mata familjens middag om hela familjen kommer hem från jobbet, inklusive mamma. Det är bra om det finns en färdig köttbuljong. Efter en kort tid kan familjen redan njuta av en underbar borschik och tacka mamma för en utsökt middag.

[Alla hjärtans dag]

Alla hjärtans dag, tack om det inte finns buljong och mamma inte kommer att vara där på ett par timmar (och det händer ofta att jag åker kl 9, kommer 22), då tar mannen grillade korvar eller malet kött - på köttbullar eller kastar i allmänhet en burk gryta och alla är glada
och oftast på morgonen lägger jag kött på buljongen i en tecknad film och sedan på kvällen lagar någon det

gårdagens fest

Tack så mycket
Jag kommer definitivt att göra det i år.

Py. Sy. och var skrivs om två typer av kålsoppa

[Lapulechka]

Lapulechka, till din hälsa!
Med pärlkorn här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293183.0, Jag pratade om den andra någonstans i Temko .. men avslöjade den inte separat idag eller imorgon ska jag laga mat - jag lägger ut receptet och gör en referens här

Tacka. Redan hittat och tryckt. Vi kommer att vara på vintern med "lata" soppor

[Larissa]

Larissa, laga mat med nöje!

Tina, god eftermiddag. Behöver du laga arbetsstycket med vinäger eller är det bättre att lägga till det i slutet? Utan att gissa, i dag ska jag försöka göra ...

[Rita]

Rita, snäll jag häller vinäger direkt, försökte det i slutet - av någon anledning blir det surt, jag tycker inte om det

[V-tina]

V-tinaTina, tack så mycket för mina burkar med en sådan behandling. Redan klockad och * Borshchik * och * Rassolnik *. För de senare räckte burkarna inte och de var tvungna att omedelbart laga soppan. Så mycket som jag gillar de första rätterna tillagade i en flertryckskokare visade sig denna soppa från en burk vara ojämförligt godare. Alla färskaste grönsaker, bara från dacha, sockertomater och därför en stor önskan att äta så mycket som möjligt. - det här är för dig, Tinochka, för en ledtråd.

och jag kom och berättade författaren till receptet mitt "tack" ... Jag lämnade burkens sammansättning samma, bara jag gjorde mängden ingredienser "efter min smak". Jag vridde hälarna på burkarna och lämnade dem speciellt för att prova för att laga borscht. Åh, och det visade sig läckra borschechok !!!! Och färgen är väldigt rik ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Och du går tillbaka till ämnet * Rasolniki * -från Frau. Där skrev Tinochka också flera alternativ för grönsaksberedningar. Från de kvarvarande grönsakerna tillagade jag en snabb hand och jag är glad att kunna rapportera att det var en av mina läckra pickles. Det blev så rikt. Jag ska göra en portion till.

[iriska3420]

iriska3420, Tack, jag gick för att studera ..

[Irina]

Irina, god hälsa, det är väldigt trevligt att du gillade det. Dessa ämnen räddar mig verkligen när jag arbetar i nödläge. Smaklig måltid!

[Anya]

Anya, Jag är så glad att äta till hälsa och laga mat med nöje
Titta i min profil, det finns 2 alternativ till kålsoppa och Frau har en riktigt super-duper-knipa, jag lägger den i små 250 ml burkar. Jag packar och lagar sedan själv, annars min jävlar älskade, ät inte kokta gurkor ..

Jag tror att du kan ersätta tomater med pasta, jag gillar inte tomater i tomma ämnen, skinnen är otäcka. Burk?

[Ludmila]

Ludmila, du kan hoppa över tomaterna genom en köttkvarn eller ta bort skinnet från dem genom att strö med kokande vatten ... du kan ersätta den med pasta och sedan späd den förmodligen med vatten, för annars kommer det inte att finnas tillräckligt med vätska för matlagning, det börjar brinna