Bröd "Corn Rhapsody"

[majs]

Bröd "Corn Rhapsody"

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
vetemjöl i / klass eller 1 klass	345 gram
socker	30 gram
salt-	6 gram
pulveriserad mjölk (jag har kokosnöt)	12 gram
smör (jag har mjuk margarin)	25 gram
torrjäst	5,5 gram
vatten	190 gram
konserverad majs	70 gram

Tillagningsmetod

• Allt är väldigt enkelt.
• Blanda mjöl med jäst.
• Tillsätt alla ingredienser utom salt och smör (margarin). Knåda degen, tillsätt gradvis vatten. Tillsätt olja och salt. Vi fortsätter att knåda. Den totala tiden är 12-15 minuter. Degen är mjuk.
• Ta bort majsen, töm vätskan. Vi blandar det försiktigt med händerna.

• Lägg degen i en smord skål och låt den jäsa. Jäsning i 90 minuter utan att rynka. Deg i början och slutet av jäsning.

• Dela upp i tre delar (du kan göra det med en rulle), rulla i bollar och sätt på proofer.

• Bevis på en varm plats i 60 minuter.

• Spraya arbetsstycket med vatten ovanpå. Vi sätter i ugnen vid 200 grader de första 10 minuterna. Sänk temperaturen och gör den beredd. Om nödvändigt, täck överdelen med folie så att den inte brinner ut. Min totala bakningstid var 30 minuter.
• Vi får ut det. Låt oss stå i form ett tag. Vi tar ut, svalnar och äter!
• 
• 

Skålen är designad för

1 rulle

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

skördare, ugn

Notera

Många grönsaker och frukter tappar sina fördelaktiga egenskaper under tillagningen. FRÅN majs det gör det inte. Vid odling ackumuleras inte skadliga ämnen. som hamnar i grönsaker med toppdressing. Den innehåller vitamin A och E, H. Den innehåller också många spårämnen som zink och jod, magnesium och järn, kalcium, kalium och natrium. Mjölk majs, tas i tid, kan ta bort toxiner och toxiner från kroppen och tvinga ämnesomsättningen att återhämta sig helt. Majs innehåller mycket fiber. Korrekt konsumtion av majs och majsgröt hjälper tarmarna att fungera stadigt. Hjälper till att lindra förstoppning.
Kokosmjölk har en positiv effekt på människors hälsa oavsett kön, är ett starkt afrodisiakum. Gruppen B-vitaminer har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet och ögonen. Regelbunden konsumtion av kokosmjölk sänker kolesterol, normaliserar sköldkörtelns funktion och minskar risken för cancer och sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. Det hjälper till att stärka immunförsvaret, hjälper till att återställa styrka och energi efter ökad mental och fysisk ansträngning.
Detta verkligt mirakulösa botemedel kännetecknas av en hel uppsättning unika egenskaper på grund av vilka det bibehåller effektiviteten och hälsan hos människokroppen. Komponenterna i mjölken har sårläkning och antibakteriell effekt, vilket minskar graden av beroende av antibiotika. Och dess antivirala, anthelmintiska och antimikrobiella egenskaper. bortom beröm. Kokosmjölk används ofta inom kosmetologi som tillsats i schampon och krämer.
Receptet hämtas från Kitchen Corner-webbplatsen. Jag ersatte torr mjölk med kokosnöt, smör med margarin, reducerat socker. Använd konserverad majs istället för råsocker majs.
Underbart bröd! Lätt, fluffig, utsökt! Jag rekommenderar till alla.

Angela, tack för ett så vackert bröd, återigen ett bra recept, definitivt bokmärke, jag ska definitivt baka det.

[Tatyana]

Tatyana, tack. Baka entydigt. Lätt att förbereda, och resultatet blir tack.

[ang-kay]

ang-kay, vi älskar denna typ av bröd, mjukt, lyxigt, doftande och bara med majs !! Dröm, inte bröd!
Jag gillade kompositionen, det skulle ha varit olja, jag skulle ha staplat den direkt!

[Olya,]

Olya,försök! Du kan ersätta smör med mjuk margarin, som jag gjorde, eller lägga till vegetabilisk olja. Det blir inte värre. Tack för sådana vänliga ord!

[ang-kay]

ang-kay, jag hade fel, jag menade kokosmjölk! Satte du den i vätska 12 g?

Där går det enkelt, men jag bytte också ut det snabba med torr kokosnöt.

[ang-kay]

ang-kay, kan du föreställa dig, men jag visste inte att det finns torr kokosmjölk !! Var får de det?

Jag köpte från kineserna i deras butik. I vilket fall som helst sa de till mig. Pulver i små påsar, som maccafe. Förpackningen späds med 150 gram vatten. Om jag luras, då luras jag

Jag älskar majs så mycket !!!!!! I vilken form som helst. Så det här är bröd för mig!

[Helena]

Helena, Jag ger det till dina händer med glädje!

Tack!

[Angela]

Angela, soligt bröd visade sig!

Åh, vilken härlig bröd !!!!
Jag älskar majs ..... Jag ville omedelbart baka den ... Och då är frågan, är det möjligt att helt knåda och baka det i en brödmakare, för de lata, så att säga ... Om så, vilket program är bäst?
tacka

[Mila]

Mila, tack för tipset. Du kan också baka i hk. Välj ett program där degen höjer sig inte mindre än i receptet. Var noga med att inte fläcka ut majsen när du knådar.

Tack))) Jag skickar min man till butiken för majs och rapporterar tillbaka))
Jag trodde också att med majsen i degen måste jag vara mer försiktig, kanske blandar jag den med händerna)

kanske kommer jag att ingripa med händerna)

Det kommer att vara mer korrekt.

Jag bär min rapport. Jag har redan bakat den två gånger. I läget "Basic". Även majs tillsattes på signal. Brödmakaren smorde inte ut den, men fördelade den vackert över hela degen. En mycket god limpa visade sig. Jag hade inte ens tid att fotografera den första, min man kyssade med all sin aptit. Jag lagade också en soppa med majs, med detta bröd är det bara dödlighet. Tack igen för ett så härligt recept.

[Mila]

Mila, så trevligt. när receptet är efterfrågat! Bröd är en fest för ögonen! Tack för att du delar med dig.

[Mila!]

Mila! Mycket trevligt bröd! Och smulan är underbar! Fluffy-ah-ah-ah!

[Angela]

Angela, ja, nu är han från min favorit kategori)))) Jag har ett tack till)))

Angela, vilken underbar klippning, så glad i ljuset

[NataliARH]

NataliARH, utsökt, mjukt och luftigt. Det äts på en halvtimme. Försök. Jag tror att jag kommer att gilla det. Tacka.