Kakor "Pina Colada"

Kategori: Bageriprodukter
Pina Colada-kakor

Ingredienser

Deg
Smör 200gr.
socker 250gr.
kokosmjölk 1 burk (400 ml)
mjöl 450 g.
salt- 1 / 4h l.
kokosflingor 50-100gr.
Fyllning
konserverade ananasbitar 1 burk (375 ml.)
socker 2-3 st. l.
stärkelse 2: a l
citron juice 1 st
lätt rom 2-3 st. l.

Tillagningsmetod

  • Jag skulle vilja presentera ytterligare en cookie från serien för vuxna. Kakor baserade på den berömda Pina Colada-cocktailen.
  • Deg:
  • Vispa mjukt smör med socker tills det är vitt.
  • Tillsätt kokosmjölk, salt och vispa ordentligt.
  • För en starkare kokosnötssmak kan du lägga till kokosflingor (valfritt), men du kan klara dig utan dem.
  • Bly mjöl i tre steg, blanda noggrant.
  • Överför degen till en påse och lägg i frysen i minst 30 minuter.
  • Fyllning:
  • Lägg ananassen i ett högt mixerglas, tillsätt socker, rom, citronsaft och stans med en stavmixer. Socker, såväl som juice, reglerad efter din smak, allt beror på ananas, de är läckra och aromatiska, och ibland smaklösa som papper.
  • Tillsätt stärkelse och blanda allt ordentligt.
  • Vi tar ut degen från frysen, delar den i två delar.
  • Vi lägger en halv mellan två påsar och rullar ut till storleken på formuläret.
  • Vi flyttar den till formen och tampar den.
  • Pina Colada-kakor
  • Lägg påfyllningen ovanpå
  • Pina Colada-kakor
  • Rulla ut den andra delen av degen och lägg den ovanpå fyllningen. Fäst kanterna.
  • Jag passade inte lite i formen och jag gjorde det i ytterligare två små former.
  • Baka i 40 minuter vid 180 ° C
  • Pina Colada-kakor
  • Ta ut kakorna från formen och strö över rom på toppen, om så önskas, 1-2 msk. l.
  • Låt det svalna i 30 minuter och skär i bitar.
  • Pina Colada-kakor
  • Kakorna är utsökta både varma och kalla.
  • Pina Colada-kakor
  • Smaklig måltid!!!

Skålen är designad för

11 st.

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

ugn

DaNiSa
ananas! kärlek! tack för receptet!
Mikhaska
bukabuza, Helen! Bra tema! Bra gjort, det var inte för lat och gjorde det! Nu kommer jag aldrig att sakna henne!
bukabuza
DaNiSa, Alyona, Mikhaska, Irina, hjälp dig själv, läckra kakor.
Själv är jag galet förälskad i ananas och kokosnötter.
Du kan också använda färsk ananas i detta recept.
Och om du tar bort romet och byter ut smöret med vegetabilisk margarin, kommer helt magra kakor ut.
Mikhaska
Citat: bukabuza
Och om du tar bort romet,
Det är precis vad jag inte kommer att göra! Jag kommer också att lägga till det för mig själv, för fullständig lycka!
bukabuza
Citat: Mikhaska

Jag kommer också att lägga till det för mig själv, för fullständig lycka!
I det här fallet är det viktigaste att inte överdriva det, även om jag själv älskar rum mest av allt
Loksa
Rum är det godaste av sprit te! Och jag är inte rädd att Lena bytte till det här formuläret, MINE har det. Och jag kommer att baka dessa kakor snart, mycket snart! Tack, Lena, var får du så intressanta kakor?!
bukabuza
Oksana, kommer du inte att tro, i mitt huvud har jag många olika, men jag kan inte ordna allt, för vanligtvis gör jag allt genom syn eller från vad som för närvarande är tillgängligt.

Har ditt våffeljärn kommit dit av en slump? annars har jag en tårta till, men jag bestämde mig för att vänta med demonstrationen.
Loksa
Vänta, lägg inte ut det, även om du kan lägga ut det, jag räddar dem !!!! Och de sa till mig på måndag att betalningen kommer, som om jag bor på en avlägsen plats, och då kommer någon ponny från postföretaget att skynda på formuläret, jag ser verkligen fram emot det!
Franky
Varför vill jag också ha det här formuläret nu? Igår ville jag inte det, minns jag.
Jag måste göra detta recept i ett enkelt bakplåt ... Som en motivering för en annan köksboende :-)
al2
Underbara kakor, jag älskar allt med ananas. Och jag undrade varför jag köpte kokosmjölk på tunnelbanan? Nu vet jag
Anis
bukabuza, Helen, det måste finnas mycket goda kakor! Och fyllningen är så intressant! Tack för receptet!
bukabuza
FrankyJag ville inte heller det här formuläret tidigare, eftersom jag inte tyckte om det, men för ett par veckor sedan, när tjejerna började sprida kakorna, ville jag genast ha det.
bukabuza
Franky, al2, Anis,
Hjälp dig själv tjejer, jag blir glad om du gillar det.
Jiri
bukabuza, Helen, kakorna är mycket aptitretande, jag tar dem som bokmärken. Men det finns ingen sådan form. Berätta för mig, visar de tydligt ritningen, det är svårt för mig att bedöma utifrån fotot, det vill säga vill jag ha den här formen?
bukabuza
Irina, ritningen är tydligt synlig, det är därför fotot inte förmedlar och gör dem bleka. Du kan baka dem i den vanliga bakformen, jag brukade baka dem så.
Jiri
bukabuza, Jag insåg
Cvetaal
Helen, tack för receptet, mycket goda kakor, vi ska baka
bukabuza
Svetlana,: rose: glad att du kom in, hoppas att du gillar det.
Loksa
Lena, snälla säg mig, hur kan du byta ut kokosmjölk? Eller bara baka med honom, jag kan inte hitta honom, jag såg honom i en kryddbutik förut - priset är inte särskilt humant. Kan kokosflis ångas med varm vanlig mjölk?
al2
Oksana, även om jag inte är Lena, är det bättre att ta kokosmjölk. Och de säljer det i Metro, alltid i avdelningen för orientaliska kryddor. Jag tror Okey, Spara har det också.
bukabuza
Oksana, kan kokosmjölk göras själv.
Här är ett alternativ på vattnet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=343945.0
Och alternativet på grädde
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224218.0

Jag har gjort det själv tidigare, det är inte svårt. Först nyligen har det blivit lättare att köpa kokosmjölk än spån.
Och så mjölk är inte värre än butiksmjölk, och om du stannar kan du alltid laga en thailändsk kyckling.
Loksa
Jag har ingen sojako!
Piano
Citat: Loksa

Jag har ingen sojako!
Och jag har det inte, du kan värma upp det på spisen, slå det med en mixer / med foten / och vik det genom en chintz.
Loksa
Piano, HelenaIdag ska jag göra det!
bukabuza
Oksana, och jag har ingen ko, jag gör samma sak som Piano, Beskrev Elena.
Loksa
Lenchik, laga du med vatten eller grädde? De skickade ett våffeljärn till mig: yahoo: kommer att vara på fredag!
bukabuza
Oksan och så och så, beroende på vad som finns till hands. På grädde är det mycket bra för kakor, om det läggs till grädden. Och för allt annat, och på vattnet kommer det att passa, dessutom görs allt från butiken på vattnet.
teleologiya
Borde degen vara flytande? Jag knådade degen, men den är rinnande, du kan inte rulla ut den.
bukabuza
Tancha, degen är inte flytande utan viskös. Jag rullar den rakt i form med en rulle. Du kan lägga den i frysen i 30 minuter och sedan fördela den i formen med händerna.
teleologiya
Ja, ja, viskös .... klibbig ... Jag visste inte ens hur man rullar ut den, den skulle hålla fast i kavlen. Sprid ut den med en sked och handen. Men toppen fungerade inte så bra. Fyllningen sticker ut. Och efter 40 minuter verkade det fuktigt. Det sitter inte fast på en spett, men när det ätas verkar det som om du fortfarande behöver behålla det i ugnen. Idag ska jag hålla det och se vad som händer.
teleologiya
Ska det bli mörkare ovanpå?
bukabuza
Tanchakan degen läggas mellan två förpackningar och rullas ut.
Färgen är gyllene, fotot överförde inte färgen. Kexen har en lätt fuktig fyllning men ska vara krispiga.
teleologiya
blev inte krispig.
bukabuza
kan du hålla den i ugnen längre? den ska komma ut med en mördegskaka med en mjuk mitt på utsidan.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare