Pepparkakor med äppelgrönsaker (Philips HD3197)

[Om äppelmos tillsätt 4 msk. L., då får du en våt, med en uttalad äpplesmak, en pepparkaka, om 2 msk. l., sedan torr, kommer äpplesmaken knappt att märkas.]

Pepparkakor med äppelgrönsaker (Philips HD3197)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Hercules	1 uppmätt. stcn.
Grodd havre	1 handfull
Vetemjöl av högsta eller I-klass	1 uppmätt. stcn.
Mjöl eller Skalat vetemjöl + Majsmjöl	1 uppmätt. stcn. 0,5 uppmätt. stcn. 0,5 uppmätt. stcn.
Honung	1 msk. l.
Mogen banan	1 ST.
Äppelmos med socker	2-4 st. l. med topp
Smör, smält vegetabiliska	2 msk. l. (mer är möjligt)
Johannesbröd (valfritt)	1-2 tsk
Soda	1/3 tsk

Tillagningsmetod

• Mala hercules men inte till mjöl.
• 
• Mal de grodda havren.
• 
• Vi knådade degen från hackad havregryn, havre, mjöl, honung, äppelmos, mosad banan (du kan bara använda en gaffel), smör.
• 
• 
• 
• Om äppelmos tillsätt 4 msk. L., då får du en våt, med en uttalad äpplesmak, en pepparkaka, om 2 msk. l., sedan torr, kommer äpplesmaken knappt att märkas.
• Slutligen tillsätt läsk (var noga med att sila) och knåda den i degen.
• 
• Smörj skålen med olja. Vi sprider degen i den och jämnar ut den.
• 
• Ugnsläge 120 ° С 50 minuter.
• 
• I slutet av läget vrider du pepparkakorna och vrider tillbaka den till läget "Ugn" vid 120 ° C i 20 minuter.
• 
• Vi tar ut mattan. Kyl helt.
• 
• Du kan bryta och äta.
• 
• 
• Och detta andra, torrare alternativ (med skalat och majsmjöl, 2 msk johannesbröd med äppelmos topp):
• 
• 
• 
• 
• 
• För jämförelse
• Alternativ I vått Alternativ II torrt
• 

Tid för förberedelser:

50 + 20 minuter

Matlagningsprogram:

Ugn, 120 ° C

[Mannochka,]

Mannochka, vilket underbart recept Ja, även i två versioner tar jag det till dina bokmärken

Och jag - till bokmärken!
Mannochka, tack för receptet!

Jungfru, tack för din uppmärksamhet på receptet. Jag glömde helt att säga att den andra versionen (torr) av pepparkakor behöver fyllas i form av sylt, sylt, grädde etc. I allmänhet bör den ätas med något vått.

Hur många underbara sorter utan socker! Härlig! Tack, Mannochka

[Natasha]

Natasha, det finns socker. Det finns i äppelmos. Men jag har äppelpuré från Antonovka. Om äpplen är söta kan du klara dig utan socker. Dessutom finns det honung i degen.