Kallrökt röd fisksmörgås och mjuk ost med orientalisk smak

Kategori: Kalla måltider och snacks
Kallrökt röd fisksmörgås och mjuk ost med orientalisk smak

Ingredienser

Kallrökt röd fisk (jag har chumlax) 2 skivor
Mjuk ost eller ostmassa (ricotta) 0,5 msk.
Gröna (koriander, dill) bunt
Wasabi 1/4 tsk
Avokado 1/3 st.
Rädisa, inlagd ingefära och nigella (eller svart sesam) för dekoration
Salt (rosa) och mald söt paprika smak
Fullkorns chips med frön 2 st.

Tillagningsmetod

  • Vi vänjer oss själva och delar samtidigt med dig till rätt näring. Smörgåsar eller smörgåsar med ingredienser som ungost eller ricotta, avokado och utan tvekan röd fisk med fullkornsbröd är inte bara hälsosamma till frukost utan hjälper också, på grund av sin lätthet, att överleva värmen och leva till middag utan anfall av odödlig hunger. Dessutom är de mycket tillfredsställande, vackra och friska. Och serveras med öl på en sommarkväll ersätter helt en kaloririk middag eller ofta skadliga, industriellt tillagade snacks.
  • Jag ville ge smörgåsen lite orientaliskt ljud, så jag kom på idén att lägga wasabi och avokado till ricotta och dekorera toppen med rädisor och inlagd ingefära. Det visade sig så bra, enligt vår åsikt, att jag gärna delar receptet. Allt görs på en gång om det finns ingredienser.
  • Men i slutändan är det viktigaste att kasta in idén (wasabi och avokado), och variationerna kommer att tänka på egen hand. Hjälp dig själv, jag har mycket mer!
  • - Blanda ricotta, wasabi, en nypa paprika, skalad avokado, salt, dill och koriander i en mixer tills den är krämig. Om du inte känner för att krossa kan du hugga greenerna mycket fint med en kniv och blanda allt.
  • Kallrökt röd fisksmörgås och mjuk ost med orientalisk smak Kallrökt röd fisksmörgås och mjuk ost med orientalisk smak
  • - Vi sprider fiskskivor på hälsosamt bröd, ovanpå med ett tjockt lager av vår spridning, strö med hackad dill, dekorera med rädisor och inlagd ingefära. Chernushka passade mycket snyggt in.

Skålen är designad för

2 st. stora smörgåsar

mowgli
Tjejer, ja, du kan inte stå ut !!!! Du är alltid med orientaliska sötsaker, och sedan lider du, springer, letar efter ingredienser, droppar på hjärnan hos dina nära och kära, eftersom det inte finns någon urin hur man försöker
Rada-dms
mowgli, Natasha, och du går också in i vår position, så snart något kommer att tänka på, kan vi inte sova, äta eller andas förrän vi hittar det! Det här behandlas inte, som det har sagts här många gånger!
Glad att du var ansluten åtminstone lite av receptet! Tack så mycket, jag är väldigt glad för mig själv och för tjejerna!
j @ ne
Och vilken blomma, vilken blomma! Runt en sådan skönhet, virvla, sniffa och lite, från kanten, slicka försiktigt grädden och fsё - "Jag är full utan vin" 🔗!
lettohka ttt
Och jag, och jag en bit !!!!! Mycket trevligt och aptitretande !!! Olga tack för receptet och idén !!!! Bilden är fantastisk !!!!!!!
nakapustina
Olya, har du en kallrökt fisk i ditt namn och en het i ingredienserna. Läcker smörgås Rökte du fisken själv?
Rada-dms
nakapustina, åh, jag korrigerade det, det var kallt, jag hade bara okroshka med ett skak av varmrökning, så det blev förvirrat i mitt huvud.
Det finns ingen fisk klar, och jag blir inte kall i mitt rökhus, som jag förstår det. Du kan göra det med vilken röd fisk som helst, även med saltad fisk. Fisk - det är en fisk i Afrika.
Chuchundrus
Jag är glad, mycket imponerad av Krasivishno 🔗... Jag vill donera 🔗 göra samma sak.
Gala
HANDLA OM! Jag skulle vilja prova det. Jag tycker att detta borde vara väldigt gott.
Rada-dms
Citat: Chuchundrus
Jag vill göra detsamma.
Citat: Gala
Jag skulle vilja prova det. Jag tycker att detta borde vara väldigt gott.
Och du försöker det, kanske kommer du att tycka om det, det viktigaste är då att välja tillsatser i kesoost själv. Jag håller alltid fisken för alla fall. Tack, mina kära, för att du är här!
Rada-dms
Citat: j @ ne
Och vilken blomma, vilken blomma! Runt en sådan skönhet, virvla, sniffa och något, från kanten, slicka försiktigt grädden och fsё - "Jag är full utan vin!"
Här är en poetisk natur! Jag gör mer av det här, kom bara och besök mig! Så stämningen har ökat!

Nej ... i det här receptet slickar sanachal en skål med grädde och en sked, och sedan fladdrar ouden runt själva butern !!

Mikhaska
Ja, ja, smör! Och egentligen är grädden med wasabi bara fullständig dödlighet!
kola
Läckerhet och skönhet Jag vill bara äta sådana smörgåsar varje dag. Det är synd att denna fisk biter till ett pris.
Rada-dms
Citat: iris. ka
Jag vill bara äta dessa buters varje dag. Det är synd att denna fisk biter till priset.
Irina, tack, har du någon annan fisk?
Och vi har helt enkelt häftiga priser på högkvalitativ fisk, vi måste fortfarande börja behärska kallrökning, åtminstone på sommaren. Eller kanske gjord av konserverad lax? Jag ska försöka, men det blir billigare.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Och egentligen är grädden med wasabi bara fullständig dödlighet!
Otpad, det är dödligt och gott, och med en pikant accent. Tack för att du har lagt märke till och noterat alla nyanser i receptet!
Mikhaska
Citat: Rada-dms
kan göras av konserverad lax?
jag tycker fortfarande jag är gladatt konserverad lax i detta speciella recept kommer att dramatiskt sänka nivån på hela skålen ...
Och mellan oss, föreställa mig känslorna från butern, ser jag en hetrökt fisk i den ...
Delikat grädde plus smältstrukturen hos en sådan fisk kommer enligt min mening skapa en mycket harmonisk duett.
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Delikat grädde plus smältstrukturen hos en sådan fisk kommer enligt min mening skapa en mycket harmonisk duett.
Ir, jag ska prova med hett, på något sätt stöter jag på en sådan röd fisk att jag till och med förvirrar hur den röktes. inte så gummilik som hittades.
Mikhaska
Som regel säljs varmrökt fisk bunden med snöre. Annars faller slaktkroppen ifrån den känsliga strukturen hos rökt kött. Eller med spår av förband på slaktkroppen. Kallrökt fisk är inte bunden, eftersom strukturen hos sådant kött är ganska tät ...
Jag hoppas att den här guiden hjälper dig, min kära!
Rada-dms
Citat: Mikhaska
Jag hoppas att den här guiden hjälper dig, min kära!
Den här var utan att klä sig!
Sommar
Radusechka, vilken underhållare du är, jag ska också göra en sådan smörgås, bara jag har lite saltad lax, men jag tror att det kommer att göra
Rada-dms
Citat: Sommar

Radusechka, vilken underhållare du är, jag ska också göra en sådan smörgås, bara jag har lite saltad lax, men jag tror att det kommer att göra
Varför kommer det naturligtvis inte att göra det! Jag blir verkligen inte så sofistikerad med sådana buffertar.
Jag fotograferar inte bara allt.
Jag gillar det också.


Fullkorns chips med rökt lax, keso, pepparrot, äpple och morot (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark) (Rada-dms)

Kallrökt röd fisksmörgås och mjuk ost med orientalisk smak
Trishka
Rada-dms, här är ett perfekt exempel på att hälsosamt inte alltid är gott!
Slickade hela skärmen
Sommar
klass !!!
Tumanchik
Citat: Sommar

klass !!!
inte klass! klass-klass-klass-klass-klass-klass !!!!!!!!!! SUPEREEEEEEEEEEEE!
Rada-dms
Citat: Trishka

Rada-dms, här är ett perfekt exempel på att hälsosamt inte alltid är gott!
Slickade hela skärmen
Wow, jag såg bara meddelandena !! Tack, kära du!!
Vi kommer att sträva efter detta! Ibland lagar jag mat, jag lagar det gammaldags och sedan en gång, och allt blir tråkigt!
Det är då hjärnorna omedelbart faller på plats och arbetar för att förbättra vår näring! Sedan stramar rutinen igen ... Tja, jag kommer inte att bli en konsekvent anhängare av en hälsosam livsstil! : lol: r
j @ ne
Rada-dms, Olga, vi är utmattade av täppan, avokadorna är torra, fisken fångas inte, men om smörgåsens röda lager är gjord av tomaterna som har tagit upp solen (den första delen av namnet kommer att förändras, naturligtvis, men den östra tonen är en hel orkester), då är den vegetariska versionen ganska en plats att vara!
Rada-dms
j @ ne, Zhenechka, jag är ledsen att jag just såg ditt inlägg! En smart idé, att ersätta en röd fisk med en söt tomat, du kan till och med torkas med hänsyn till säsongen!
Igrig
Olya
Jag vill klargöra lite, så nigella (sidona, kalindzhi) eller bara svart sesam?
Och då är de helt andra saker. När allt kommer omkring, nigella med en uttalad smak och arom!
Rada-dms
Igrig, Igor, det är Kalindzhi, men svart sesam kan inte förstöra receptet, det passar perfekt.
Jag satte svart sesam inom parentes, som ett alternativ.
Igrig
Citat: Rada-dms
men svart sesam kan inte förstöra receptet, det passar perfekt.
För att vara ärlig respekterar vi Kalindzhi mer. Det beror på arom och smak.
Det är bara det att vissa människor förvirrar kalindzhi och svart sesam.
Så vi kommer att implementera receptet och rapportera från mig!
Rada-dms
Citat: Igrig
Så vi kommer att implementera receptet och rapportera från mig!
Jag ser fram emot det, Igor! Och var uppmärksam på smörgåsen med keso och pepparrot, här gav jag en länk ovan, ett mycket intressant alternativ, jag gör det ofta!
Igrig
Rada-dms, Olya
Jag glömde helt att lägga till det svarta.
Vi gillar verkligen att lägga till grönsaksallader: från koreanska morötter (de börjar omedelbart likna Som Tam) till alla grönsaker. Denna subtila kryddighet och enastående smak är mycket attraktiv och ger salladen en speciell pikans!
Svetlana62
Igrig, Igor, lägger du till koreanska morötter med koriander eller istället för det?
Igrig
Citat: Svetlana62
lägger du till koreanska morötter med koriander eller istället för det?
Svetlana,
Lägg koriander och kummin i morötterna. Och om du lägger till nigella - helt nya känslor, för du kan prova lite, för att inte bli fel!
Men! Vi sätter nigella endast i det belopp som serveras direkt på bordet, så jag kan inte säga någonting vad smaken blir om du lägger in den ursprungligen.
Svetlana62
Tacka,Igor, Jag ska försöka imorgon.




Rada-dms, Olga, äntligen samlade jag alla nödvändiga ingredienser och provade smörgåsen. Väldigt gott! Tacka!




Igrig, Igor, särskilt tack för rådet att lägga svart kummin till koreanska morötter. Det blev väldigt, väldigt coolt, nu kommer jag alltid att göra det.
Rada-dms
Svetlana62, Sveta, tack så mycket för din feedback!
Eftersom du gillade det här alternativet, gör smörgåsarna som jag gav länken ovan i detta recept, kommer du inte ångra det. Mycket original, hjärtligt, hälsosamt och gott.
IgrigTro det eller inte, jag fick bara göra koreanska morötter till helgen? I morgon är det igen gäster, så jag lägger till svarta stugor för att ge en speciell smak och jag kommer ihåg dig med ett vänligt ord! :
Igrig
Citat: Rada-dms
Tro det eller inte, jag fick bara göra koreanska morötter till helgen?
Jag tror verkligen att jag fortfarande vill ta bort frågetecknet i slutet!
Citat: Rada-dms
I morgon är det igen gäster, så jag lägger till svarta stugor för att ge en speciell smak och jag kommer ihåg dig med ett vänligt ord!
Jag känner inte gästerna, men jag spände lite, vad händer om de superkulinariska specialisterna inte skulle lämna en sten orörd i en morot från en svart barnsäng?
Men det finns förtroende för att det kommer att bli gott och originellt!
Rada-dms
Citat: Igrig
vad händer om superkulinariska specialister inte lämnar en sten orörd från en svart i en morot?
"Mine" har länge varit siden, bekant för alla mina kulinariska perversioner, och det finns alltid ett urval av flera snacks. Till imorgon ska jag också ha sill med citron och äpple. Så det kommer att finnas ett alternativ till dem!
Här är en storögd, naturligtvis, och det finns ett frågetecken! Men när man skriver på knä är allt förlåtligt! eller?
Igrig
Citat: Rada-dms
! eller?
Med alla de stora valmöjligheterna - det finns inget annat alternativ!
Det finns ingen gräns för min generositet idag!
Svetlana62
Förresten är det i den här versionen av smörgåsen att kallrökt röd fisk kan ersättas med lätt saltad fisk. Men för saltning måste du ta Red Fish Salting Seasoning från Magic Tree-företaget. Där i sammansättningen av malet ingefära, dill, förutom det ursprungliga saltet och sockret, finns det också något östasiatiskt. Påsen är designad för 1 kg. fisk. Det visar sig mycket kryddigt. För fusionsrätter helt perfekt. Jag tog på Ozone. Fisken äts med pannkakor och ricotta.Nu måste du salta speciellt för dessa smörgåsar.
Rada-dms
Svetlana62, ja, jag älskar också det här företaget, jag tar det ofta.
Jag har inte använt det för fisk ännu, vi kommer att prova det!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare