Grekisk ingefära kvass "Dzidzibira"

Ja, jag vill verkligen göra det, jag glömmer allt om ingefära ...

Ja, jag vill verkligen göra det, jag glömmer allt om ingefära ...

Åh, prova det, han är, om du gillar det, kommer du inte sluta! Bara mindre jäst eller bättre jäst ...

[Rada-dms]

Rada-dms, bröd surdeg bor i kylskåpet, hur mycket att lägga det?

[Kokoschka]

Kokoschka, men jag tror att en matsked räcker! Om det är varmt kommer det att jäsa bra! Citroner måste klippas väl, om inte BIO! Jag tvättar dem bara med läsk.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Vilken jäst använder du, aktiv eller snabbjäst?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Vilken jäst använder du, aktiv eller snabbjäst?

Någon, bara för att inte överdriva det! Detta är speciellt första gången snabb SAfmoment. Sedan surde jag igen resten av kvassen med tillsats av ananas surdeg.

Sedan surde jag igen resten av kvassen med tillsats av ananas surdeg.

Det handlar om ananas surdeg, jag gillar det verkligen.
Tacka! jag ska försöka

Det handlar om ananas surdeg, jag gillar det verkligen.

Mycket välsmakande, både för kvass och för bröd!

[Midja]

Midja, och jag har också kvass på ananas, mexikansk ...

[Rada-dms]

Rada-dmsoch om jästen behövs inte längre jäst?

[Rada-dms]

Rada-dmsoch om jästen behövs inte längre jäst?

Låt bli!

Thalia, och jag har också kvass på ananas, mexikansk ...

Tack, jag börjar med det här
Jag gör redan, istället för citroner tar jag apelsiner, annars gillar de inte mina med citroner

Tack, jag börjar med det här
Jag gör redan, istället för citroner tar jag apelsiner, annars gillar de inte mina med citroner

Ingefärsmaken är mycket ljus närvarande här, om du inte vill ha det för mycket, minska sedan dosen ingefära lite.

Tack för rådet!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Åh, ja, jag är förvirrad ... Pressad juice i kvass! Och den avlägsna zest där?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Åh, ja, jag är förvirrad ... Pressad juice i kvass! Och den avlägsna zest där?

Tejpskal och juice utan vit septa! Tyvärr, Internet är dumt!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Tack, jag gjorde allt
Vänta

[Rada-dms]

Rada-dms,
Tack, jag gjorde allt
Vänta

Lycka till, viktigast av allt, håll den sedan i kylen så att den blir kolsyrad och jästsmaken är borta.

Det fanns inga citroner hemma, jag gjorde kvass på granatäpplejuice och apelsinkaka (barnet drack saften, men kakan gick till pappas kvass)
bubblor

och detta finns fortfarande i banken

[Pava träd]

Pava träd, Häftigt!!!! Och jag glömde att köpa ingefära igår

[jag är glad]

jag är glad, vad jag vill säga ... ju längre det kostar desto godare blir det ... verkligen påminner champagne ... ja, jag gillade det verkligen ... så jag förlåter er kryddiga räkor)))
kram ... väntar på nya recept!

Radochka, förstår jag rätt att vi använder saft och skal i citron och slänger resterna efter att ha klämt?

Radochka, förstår jag rätt att vi använder saft och skal i citron och slänger resterna efter att ha klämt?

Jag gjorde det, men en gång gjorde jag det bara med skivor, men pressade ut, ja, det smakade lite bittert, inte kritiskt!

[Rada-dms]

Rada-dms, Stick, på morgonen började kvass på hennes bröd surdej, jag känner handsken kommer att stiga om natten!
Är det inte snabbt? Om i morgon morgon salt i en flaska?
Och vad ska man göra med kakan, kasta bort den?
Radochka ser ut som handsken stiger upp om en timme, vad ska jag göra?

[Rada-dms]

Rada-dms, Stick, på morgonen började kvass på hennes bröd surdej, jag känner att handsken kommer att stiga om natten!
Är det inte snabbt? Om i morgon morgon salt i en flaska?
Och vad ska man göra med kakan, kasta bort den?
Staven ser ut som handsken stiger upp om en timme, vad ska jag göra?

Öppna handsken och stäng den, och tills morgonen, sila den sedan i flaskan, och på kakan är det modernt att börja igen, lägga till något, men åtminstone brygga hibiskusen och häll den kyld med socker, tillsätt lite mer citron. Jag har kvass på hibiskusen, som fortfarande är utsökt.

[Kokoschka]

Kokoschka, lägg det på något ställe svalare !!

[Rada-dms]

Rada-dmsOK!
Jag lägger den i kylskåpet, det finns inga fler coola platser, bara en burk med en handske

[Kokoschka]

Kokoschka, om det smakar väldigt sött och jäser så starkt, lägg bara till ett par russin utan socker i flaskan! Annars kommer det att explodera! '

[Rada-dms]

Rada-dms, redan läskigt!
Ser ut som mitt brödssyr, orkan!
Pinnen och flaskan måste vara två tredjedelar fulla ...

[Rada-dms]

Rada-dms, redan läskigt!
Ser ut som mitt brödssyr, orkan!
Pinnen och flaskan måste vara två tredjedelar fulla ...

om den är överbruten bra och det inte finns någon ytterligare näring för jästen, kommer den inte att explodera

[Rada-dms]

Rada-dms, men hur man förstår vad som kommer att jäsa?
Kan jag förvara den i kylen med en handske till i morgon kväll?

Jag rapporterar!
Jag stod kvass i kylskåpet med en handske och släppte den regelbundet i 2 dagar. Sedan flyttade hon den i tre halvlitersflaskor med russin!
Jag gillade verkligen lite kvass! Jag älskar det här !!!
Jag insåg att nästa gång jag måste lägga en halv sked surdeg. Och skummet är som champagne, super!
Tack för receptet jag går igen idag för citroner och ingefära

[Kokoschka]

Kokoschka, Åh, ja, jag är så glad !!! Och då var jag orolig, alla smaker är olika för alla !!! Nu hämtar du socker och surdeg och skämmer bort dig själv. Förresten bestämde jag mig för att göra det med en apelsin och en druva, annars något gammalt!
Tack för rapporten, min kära!

[Rada-dms]

Rada-dms, kvasok Radochka fantastiskt. Idag anlände vi till stranden och drack omedelbart lite kvass.
Och den nya burken står redan, allt är lugnt i mått, lägg en halv matsked surdeg.
Låt oss prova det med nya frukter och då kommer du att säga vilken du gillade bättre!

[Kokoschka]

Kokoschka, och var är stranden !! ?? Och sedan har vi en sjö, och jag är redan rädd att dyka in i den ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Uspenskoe-motorvägen (Nikolina gora) gick till Moskvafloden, inte illa, den är liten, men det viktigaste är floden, rinnande vatten!

[Kokoschka]

Kokoschka, har du inga tomter till salu där?

[Rada-dms]

Och jag glömde bort honom igår kom jag ihåg det, tog ut en flaska från kylskåpet, och när den öppnade den släppte jag ner den och smakade kallt, kraftfullt och ... kvass Mannen kom hem, och jag är alla så glada att det finns kvass Tyrkaet inte mindre

Rada-dms,
Olenka, kull, men nu började det snurra helt ... även om vad som finns där - men kvassen mognade lugnt jag gillade det verkligen, ja. Jag bjöd in min man att försöka, han vägrade, men jag var inte upprörd

Jag gjorde sura små apelsiner på juice och tillsatte 5 g färsk jäst, utan mynta, resten är allt enligt receptet Tja, jag tänkte något: Ingen har skrivit om färsk jäst ännu, så jag ska göra det. Det blev bra! Även om det bara var 16 * värme i köket "röstade" handsken snabbt, efter 8 timmar (jag hade inte sett det förut - jag sov). I två dagar låg allt på bordet (jag släppte gasen ett par gånger), sedan tillsatte jag russin och socker, hällde det och skickade det till kylskåpet, blåste också av flaskorna ett par gånger. Eftersom flaskorna var av plast exploderade ingenting.

Tacka, Olya, för ett så intressant recept! Naturligtvis är kvass inte för alla, men det var gott för mig.

Kokoschka, säljer du inte tomter där?

Var är Radochka? Jag bor i Krasnoznamensk, men vi åker dit för att simma. Om det fanns ett hus till salu alldeles intill floden. Det är sant att jag inte vet priset, det är nog anständigt.

Jag gör min midja för bröd surdeg, som bor i mitt kylskåp. Det är så bra att vandra med henne !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, vilket intressant recept! Det är bara ingefära som sitter i kylen. Det är nödvändigt att göra sådan kvass
Efter hur många dagar, ungefär, kan du prova det?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, hej! Du kan prova på den tredje dagen, men efter den femte, en helt annan calico! Smaken av jästblad, smaken är harmoniserad och det börjar påminna mig om champagne. Vaughn Alenka Vinokurova gjorde, hon verkade också som ett schampo.

verkade också som ett schampo

Häftigt! Vi måste omedelbart uttrycka det! Jag vill göra det på min järnväg (i den meningen, på PF från dem). Jag ser, tjejer gjorda med surdeg

Jag gör också surdeg, dessutom gör jag surdeg från denna kvass!

Jag gör surdeg från denna kvass

Wow! Från den här platsen gör du Sourdough mer detaljerat och bakar sedan bröd på den? Hennes doft är nog mycket intressant ...

Olya, hjälp! På morgonen klämde / klippte jag allt och lade en burk med en handske (jag gjorde den på järnvägen). På kvällen är handsken redan i full gång. Hur länge ska jag ha det här företaget i banken? Vänta två dagar?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, släpp ut all luft och lägg den på en handskad plats för en annan dag, vägen jäser socker för mer. Sedan enligt plan. Skriv tydligen en mycket aktiv surdeg.

Tack, jag ska försöka. Handsken är rak uppblåst som Kvass kommer att träna för mig, inte värre än champagne, och verkligen

Min handske revs av trots allt
Men jag tappade det. Jag ser, det vandrar också Väntar, väntar

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, var försiktig så att du inte går sönder flaskorna, tydligen är syret mycket starkt. Jäsning i flaskor ska vara långsam, lugn. Spillde du det i glaset?

Spillde du det i glaset?

Glas endast en och två plast.
Kan det gå sönder i kylen?! Vilka passioner