Orange vin

Louise, och jag kan försäkra er att du inte kommer att ångra det. Förutom vin kan det här barnet fortfarande ha många saker

[Kara]

KaraOch ja, jag skrev till honom. han är inte här ännu, men gästerna kommer redan till provsmakningen

och gästerna går redan till provsmakningen

Det viktigaste är att meddela rätt

Flickor, men utan jäsning .. inget sätt ??

[Lucilia]

Lucilia, och hur ska du göra vin? Det gammaldags sättet?

Flickor, men utan jäsning .. inget sätt ??

temperaturen måste säkerställas lämplig och tillgång till luft måste uteslutas.
Till exempel har jag inga förhållanden i en lägenhet för att hålla temperaturen, och jag är rädd att jag inte kan göra en vattentätning. Men vi har hantverkare på forumet som gör schampon och likörer utan jäsning

hur ska du göra vin? Det gammaldags sättet

Men ja! Jag är inte en konsument alls, jag skulle vilja laga mat för att överraska gästerna vid tillfället, men köper inte en specialdesignad enhet för detta?!

Men ja! Jag är inte en konsument alls, jag skulle vilja laga mat för att överraska gästerna vid tillfället, men köper inte en specialdesignad enhet för detta?!

självklart inte. som vill köpa en jäsning kommer att köpa. det är inte bara för att göra vin. och vem som inte vill ha en jäsning, ingen tvingar.

och vem som inte vill ha en jäsning, ingen tvingar

ja, ja, ja, ja ... samma sak, nästan allt var slutsåld ...

[Lucilia]

Lucilia, men yoghurt där är mycket godare än butik yoghurt. Idag levererades fermentorn till mig klockan 7 på morgonen och jag ställde omedelbart in yoghurten. Jag var redo för middag - det blev gott.

hur ska du göra vin?

Jag ber om ursäkt för att jag har stört ... Men i en multikokare kan man också få utmärkt vin. Och knappast kommer någon att kunna övertyga mig i detta diskussionsstadium. Och i samma ökända långsamkokare visar sig yoghurt också vara utmärkt. Särskilt om vi pratar om sådana avancerade karikatyrer idag - tryckkokare, som till exempel Shteb-linjen. Är det inte?
Det verkar för mig att släppandet av snäv fokuserad utrustning idag inte är avsedd att underlätta arbetet i köket, utan för den primitiva siffran från pengar från köparen. IMHO.

Men i en multikokare kan man också få utmärkt vin.

Irisha, hur man gör vin i mulk? Du kan i en personlig

Irisha, hur man gör vin i mulk? Du kan i en personlig

Tja, varför i ett personligt, alla vill veta! Låt oss se det, snälla !!!

ja, ja, ja, ja ... samma sak, nästan allt var slutsåld ...

ja de köpte ingenting. Tja, de skapade bråttom, de kommer att hålla det från lagren, sedan kommer de att lägga upp det med ett ökat pris och det är det. och när hype dör, kommer han att stå, de kommer också att ordna en åtgärd mot honom och ge honom en massa av något. Första gången chtol masspsykos och köp från oss

Jag satte vinet idag, men eftersom jag inte har den här gården, hällde jag juice i en treliterkruka på gammaldags sätt, rullade upp locket och lade det i garderoben i korridoren. det är mörkt och varmt där, jag får se vad som hände om en vecka. Det är precis hur mycket socker du ska lägga i för att göra det halvsöta vinet.

rullade upp den och lade den i garderoben i korridoren

Det kommer inte att sprängas på en timme

men det borde inte, det finns också en plats för jäsning. Jag gör också druvor i burkar.

[Mikhaska]

Mikhaska,
Ja, det kommer att fungera i tecknad film, ingen tvekan. Bara jag är inte riktigt redo att ta en tecknad film i en vecka med vin och det finns inga tidsinställningar för en vecka för att inte slå på den igen 20 gånger.

[Natasha!]

Natasha! ja, vilken vecka?! 16 timmar och 1L300ml. underbart vin infunderas i kylskåpet ... Jag har åtminstone ett sådant recept. Jag använder den ... Det här året blir exakt 7 år gammalt.Limoncello är i allmänhet mördande ... Man kan inte skilja från naturliga produkter om man inte bedriver amatörföreställningar.

Jag har åtminstone ett sådant recept. Jag använder den ... Det här året blir exakt 7 år gammalt. Limoncello är i allmänhet mördande ...

soooo, och var är receptet?))) Jag sprang in i lk, tittade, det finns ingen (

Så, kort sagt, jag skriver ...
Bär, (även frysta går underbart), nästan vilken som helst - 600 gr
Socker - 300 gr
vodka - 1 l.

1) i MV - bär + socker + all vodka
2) "ångkokning" - 1 min.
3) Byt till "Uppvärmning" och 16 timmar på den utan att öppna locket, oavsett hur knarrigt!
4) Vi dränerar vätskan genom en sil.
5) Pressa bären genom ostduken. Vi blandar det pressade ut med resten av vätskan.
I flaskan och i kylskåpet tills den har svalnat.
Sobsno - allt.

Det visar sig vara en korsning mellan vin och likör. Ofigensko utsökt från stora plommon med lila massa (men inte från katrinplommon). Färgen är också otroligt vacker.
Outtryckligt utsökt från hallon! Också utsökt från svarta vinbär, körsbär
Limoncello från citroner - sång!
Vi gillar att snurra citroner mer med alla våra personliga tillhörigheter. Limoncello då lite bitter ... och ...
Från svarta vinbär och Limoncello i kylen geléer det hårt, men när det är varmt - på bordet lämnar det.
Receptet togs från Good Cook för många år sedan.

[Irina]

Irina, tack igen för konceptet.
men Irina-Kara har en något annorlunda teknik, anaerob jäsning av fruktjuice under en viss lång tid. specifikt i denna jäsning 168 timmar.
Och ditt recept är utmärkt och du måste göra det också !!!!! en bra hemmafru borde ha allt och mer !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska,
Ja, det kommer att fungera i tecknad film, ingen tvekan. Bara jag är inte riktigt redo att ta en tecknad film i en vecka med vin och det finns inga tidsinställningar för en vecka för att inte slå på den igen 20 gånger.

+1000

Mikhas, men tekniken för att göra limoncello är helt annorlunda, saften jäser inte där utan infunderas med vodka. Jag gör det enligt Irinochkas recept Kaviar utan jäsning och multikokare i 1 månad.

Jag hävdar inte receptets överlägsenhet, särskilt eftersom det inte är mitt. Men om du lägger naturvin och denna likör bredvid varandra, kommer få icke-specialister att hitta skillnaden (igen, IMHO). Så varför spendera pengar på att köpa en enhet som inte är den viktigaste i världen? ja, såvida det naturligtvis inte bara fanns ett extremt behov av det.
Jag skriver inte: människor! Ta inte det alls! Men, åsikten - att jag har rätt att uttrycka, nej? Som Paratov brukade säga, (och jag följer honom - som älskar vattenmelon, och som också fläskbrosk).

[Kara, irländsk!]

Kara, irländsk! Har du tittat på receptet? Och var pratar vi om veckan? Och om jäsning av juice?

Vad är receptet? vin? tittade.

Och förresten samma princip - inte jäsning, utan en tinktur av vodka.

Irisha, jag förstår inte ens vad argumentet handlar om.

En smak, irländsk? Nu undrar jag ... Någon kan se skillnaden mellan smaken av jäst vin och infunderat med vodka? Eller kan du bara hålla med i diskussionen, men en annan åsikt orsakar missnöje? Och förresten inte en aggressiv åsikt ...

Irisha, jag känner inte igen dig ... det finns ingen missnöje, vi diskuterar bara.

För mig är det en skillnad från vin infunderat med vodka och jäst på egen hand. I vilket fall som helst, den här apelsinen. Vi diskuterar det nu. För om vi diskuterar en jäsning så handlar det om ett annat ämne.

Irus, du tar bort receptet från diskussionen. Och, om möjligt, allt annat, om talet redan har gått åt andra hållet!
Det verkar som att jag faktiskt började mina reflektioner lite utanför ämnet.

Jag kan inte ta bort någonting Jag är inte moderator

Jag berättar mer, varför gör du inte ett separat recept? Jag tror att det kommer att vara till nytta för många människor, inklusive

varför gör du inte ett separat recept? Jag tror att det kommer att vara användbart för många människor, inklusive

ja, ja, om du kan lägga ut det separat för att inte förlora det!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ir, gör ett separat recept, annars kommer det definitivt att gå vilse. Jag kastade det i bokmärkena, men jag är rädd att jag inte kommer ihåg att leta efter

[Mikhaska]

Mikhaska, med ett separat recept !!!

[Irishka]

Irishka, fyll i ett recept för att inte förlora

[Irishka]

Irishka, fyll i ett recept för att inte förlora

Mikhaska, med ett separat recept !!!

Irinka-Vernissage har redan

Hälla björnbär i en långsam spis (vernisag)

Åh, och jag såg inte

Tack så mycket, jag gick för att studera

[Turkos]

Turkos, Ol, tack. Jag tog det till bokmärken. I morgon åker jag till butiken för bär och vodka.

I morgon går jag till butiken för bär och vodka

Och jag tills jäsen kommer till mig kommer jag att öva på katter multikokare. Men då lägger jag definitivt till lite apelsinvin!

Då lägger jag definitivt till lite apelsinvin!

men jag tror att även om jag inte köper den andra jäsen, ser jag inte vin, barn och grädde, de älskar surmjölk bra, och jag kommer definitivt att lägga en rödhårig för mig själv.

men jag tror att förrän jag köper den andra fermentorn kommer jag inte att se vin

Det är lite lättare för mig i det här avseendet: Jag har två yoghurtproducenter. Och jag kommer att använda Orsonchik som en månskin fortfarande för drycker - kvass, vin, likörer ...

Och jag kommer att använda Orsonchik som en moonshine fortfarande för drycker - kvass, vin, likörer ...

Jag vill ha orange vin - ingen citruspress. Kommer du att rekommendera vilken som är bättre att ta. Jag klämde ut nu på en primitiv manual, en är möjlig, 3 kg torteras.

Jag kommer också att sätta på vin idag!

[Florichka, Irina!]

Florichka, Irina! Jag snurrade en gång citroner för Limoncello, dock också i portioner, i en mixer. Inget sånt, det visade sig bra. Sedan filtrerade hon bort det och FSE.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, namne! Du läste mig, för jag har en kraftfull mixer-soppkokare Proficuk, så jag kommer att vinda apelsiner i den.

Jag vill ha orange vin - ingen citruspress. Kommer du att rekommendera vilken som är bättre att ta.

Irina, min braun combimax 700 är väldigt bekväm!


Massor av bilagor.

Jag snurrade en gång citroner för Limoncello, dock också i portioner, i en mixer. Inget sånt, det visade sig bra. Sedan filtrerade hon bort det och FSE.

och jag torterades för att pressa allt till en droppe))) Jag ville inte lämna något

Du måste också lägga vinet, atomerna är redan inaktiva, min kastrull)))

[Kokoschka]

KokoschkaLily. Så det här är en hel skördare. Jag har en BOSCH, jag kan köpa ett munstycke för det, det verkar som det finns för 1250.

[Florichka]

Florichkanaturligtvis kommer det att bli fantastiskt! Jag har en klassisk juicer, men citrusfrukter är obekväma på den!

och jag torterades för att pressa allt till en droppe)))

Och jag lägger bara resterna av presskrossen i en kompott från äppleclips. Han lämnade också för en söt själ.