Grön borsch / med sorrel (tryckkokare Polaris 0305)

Grön borst / med sorrel (tryckkokare Polaris 0305)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Buriak	1 st
Morot	1 st
Lök	1 st
Tom. klistra	2 msk. l.
Kyckling eller kött	300-400 gr
Potatisar	4 saker
Grönsaker (dill, persilja)	smak
Ängssyra	2 stora buntar
Salt, peppar, kryddor	smak
Växtolja + margarin
Ägg	2 st

Tillagningsmetod

• Av någon anledning trodde jag att den gröna borsten inte skulle fungera i tryckkokaren .. Sorreln kommer att krypa och kommer inte att bli god. Men när jag tillagade det insåg jag hur fel jag hade. Det är gott! Det kan inte jämföras med den som jag lagar på spisen.
• Skär rödbetan i remsor och stek i smör + margarin (3 matskedar vegetabilisk olja + en bit margarin) på FRYING-läget. Tryck 3 - 20 minuter. Tills betan blir mjuk.
• 
• Skär löken i kuber, tre morötter på ett rivjärn.
• Strö vår rostade betor med vinäger och tillsätt lök och morötter. Vi fortsätter att steka tills morötterna är brunade och lökarna är transparenta.
• 
• Tillsätt 2 msk. l. tomatpuré och 100 gram vatten. Blanda allt väl och fortsätt steka i ytterligare 3 minuter tills massan blir homogen.
• Stäng av stekningsläget. Det hela tog mig nästan 20 minuter.
• 
• Skär kycklingen i bitar. Tärnad potatis. Sorrel stickas helt enkelt i remsor. Var inte rädd för att de ska vara breda.
• 
• Vi lägger kyckling eller kött ovanpå stekningen i en kastrull. Vem älskar vad mer.
• 
• Fyll på dill med persilja (färsk eller fryst) och all vår sorrel. Salt, peppar, tillsätt lagerblad, kryddpeppar. Och häll potatisen på toppen. Sorrel gör en full kruka. Det kommer att sätta sig senare när vi tillsätter vatten.
• 
• Fyll allt detta med varmt vatten upp till maxmarkeringen.
• 
• Och vi satte på SUP-läget - Tryck 2 - 15 minuter.
• Medan soppan kokar, slå äggen väl med en gaffel.
• Efter beredskapssignalen släpper vi pressen med våld, öppnar och häller äggen i borsjten i en tunn ström. Slå dem omedelbart väl i buljongen med en gaffel så att äggen "rivs".
• 
• Blanda väl, om det behövs, just nu kan du tillsätta salt. Och vi sätter på MANUAL-läget - Tryck 2-3 minuter. Efter beredskapssignalen blöder vi trycket med våld. Du kan redan äta, men det är tillrådligt att lämna det precis under locket i 30 minuter så att borsjten infunderas. Gruvan stod i en timme och slutade med en overklig smaskig!
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

Full tryckkokare

Tid för förberedelser:

20 + 15 + 3 minuter

Matlagningsprogram:

Stekning + Soppa + Handgjord

Lyxig borsch, tack för receptet. Så snart jag hittar syrsa kommer jag definitivt att göra det.

[posetitell]

posetitell, och vad ska man leta efter? Vi har redan mycket i landet och på alla marknader och hörn säljer de i ton. Det är ganska billigt och smaken är overklig.

[posetitell]

posetitell, och vad ska man leta efter? Vi har redan mycket i landet och på alla marknader och hörn säljer de i ton. Det är ganska billigt och smaken är overklig.

Tja, jag måste besöka dig för sorrel med Kamaz, annars har vi ett enkelt gräs som inte särskilt lyxigt nyligen har krypt ut, bara äppelträd blommade något (i staden) ... När jag såg en massa i en stormarknad, så jag måste skämta - kanske hittar jag det nu.

[posetitell]

posetitell, ahh. Så vänta lite, snart går du massor.

Tjejer, idag klippte jag en hel hink på vintern, jag klippte till och med en spik under köttet! Våra sängar är fulla av

[posetitell]

posetitell, ahh. Så vänta lite, snart går du massor.

Ja, om det inte snöar i juni, kommer något annat användbart att gå
Åh, det finns Bryansk och sorrel underbara, bara Chuvashia är den mest avancerade ...

[Lisihcka87]

Lisihcka87, klass! Så du kan rulla upp till vintern och laga borscht! Ledsen för nageln ...

posetitell, men du är med svamp! Jag läste att du har mycket svamp!

[posetitell]

posetitell, men du är med svamp! Jag läste att du har mycket svamp!

Eh, jag är svamp på något sätt, men jag är glad för mina landsmän))))

Smaskigt

Vi har två varianter av grön borsjt i vår familj - grön, som är grön och grön, som är röd Grön, som är grön - utan sockerbetor, men om du vill kan du lägga till kål. Sopa bort i samma hastighet.

Tack för receptet på vår tryckkokare

Tack för receptet, jag ska definitivt laga det, bara syrlen har vuxit nog

Tack för receptet, jag ska definitivt laga det, bara syrlen har vuxit nog

Och jag flickor, jag gillar betor i borsch med syre - så entydigt och smakligare och ljusare))

Tack för receptet, imorgon lagar jag det till mina barn och min man.

[Tranbär]

Tranbär, vi på något sätt gröngröna slog inte rot. ((Och med en betor - ätit i två sittande.
Janusya, avsluta prenumerationen senare om resultatet. :
Irina. OCH, laga naturligtvis. Och välsmakande och hälsosamt!
För din hälsa, flickor. Njut av matlagning.

Jag tillagade borscht igår, alla gillade det, även om jag inte lagade det i en långkokare, har jag inte det ännu. Det blev väldigt gott,

[Janusya]

Janusya, Jag är väldigt glad att din familj gillade det. Koka för hälsan.
När jag inte hade en tryckkokare tillagade jag också alltid på spisen: en betor med morötter och lök i en kastrull - jag gjorde stekning. Och hon kokade buljong i en kastrull, tillsatte sedan potatis, sorrel och kombinerade med stekning. I slutet av ägget.

Jag sitter och njuter av borscht (men utan sorrel hittills ersatte jag den med grön paprika - bara en ny gröda). Vkusnotischaaa !!! Tack igen för receptet.

[posetitell]

posetitell, njut av nöje. Med paprika förbereder jag dig ett underbart recept på den första. Men han kommer senare, för vi har något peppar nu till kosmiska priser ...

[posetitell]

posetitell, njut av nöje. Med paprika förbereder jag dig ett underbart recept på den första. Men han kommer senare, för vi har något peppar nu till kosmiska priser ...

Vi kommer att vänta otåligt (vi har också ett pris på 110 rubel för en ny, men jag var bara otålig att laga den här borsjten, sprang alla ställen för sorrel, hittade den inte, knakade i hjärnan och bestämde mig för lite av detta peppar, naturligtvis finns det ingen friskhet av sorrel och surhet, men ändå).

[posetitell]

posetitellJag har tänkt i flera dagar ... Hur gillar du kombinationen av paprika och ägg i det första? Gick det okej? Jag har försökt komma ihåg länge, men jag har aldrig haft en sådan kombination enligt min mening (förutom i en omelett / äggröra) ... Jag kan ha fel.

[posetitell]

posetitell, Jag har tänkt i flera dagar ... Hur gillar du kombinationen av paprika och ägg först? Gick det okej? Jag har försökt komma ihåg länge, men jag har aldrig haft en sådan kombination enligt min mening (förutom i en omelett / äggröra) ... Jag kan ha fel.

Jag tog inte den bulgariska som säljs på vintern, men färsk (den är grön och medelstor) - den ser mer ut som en naturlig sommar, den har en annan lukt och smak, vilket förmodligen varför den blev väldigt cool. Jag tror att det inte skulle vara så bra med vinterversionen av bulgariska.

Mycket välsmakande borscht visade sig, kokta i personalen, soppa på programmet, tack för receptet

Är en rödbeta?

ja, det är betor, bara om jag inte tar fel, inte vinägrett, utan borsch

ja, det är betor, bara om jag inte tar fel, inte vinägrett, utan borsch

wow, men jag bestämde mig bara för att det var rödbetor, men med ett smeknamn

[posetitell]

posetitell, hur är det med smeknamnet?

[posetitell]

posetitell, hur är det med smeknamnet?

Jag menade rödbetor med smeknamnet "rödbetor" (det händer att en sak heter olika på olika ställen).

ah, här är saken!

[Irina. OCH]

ja, det är betor, bara om jag inte tar fel, inte vinägrett, utan borsch

Jag köper något. Jag gillar vinägretten mer. Vi kallar det annorlunda, vem är rödbeta, vem är betor ..
Irina. OCH, Jag är väldigt glad att du gillade borschiken. Jag älskar honom så mycket. Och i tryckkokaren är han bara så bedårande!

ja, det är betor, bara om jag inte tar fel, inte vinägrett, utan borsch

och hur skiljer de sig åt?

och hur skiljer de sig åt?

Vinägretten är sötare och rödare. Jag försöker bara köpa den. Och i borsch och till sallad.

Ni är ryssar. Och vi är ukrainare - vi har båda en buriak.

Nej, jag växte upp i Kuban, vi har en betor där - det här är röda rödbetor, nu bor jag i Ural, hur många jag inte har försökt odla röda rödbetor, men jag hittade inte den rätta, så jag tillagade borschik utan den, som jag brukade, bara med sorrel, men smakfullt (och jag kommer definitivt att prova med rödbetor)

[Irina. OCH]

Irina. OCH, sa jag till mig själv. Vi kallar alla rödbetor betor. Naturligtvis inte alltid och inte alla. Men många.

[inka_kot]

inka_kot, och jag handlar om mig själv

Vinägretten är sötare och rödare.

hur skiljer man sig i butiken? Klipp och tugga?

Vinägretten är sötare och rödare.

A ha! Det här är vad jag köpte hos en lokal grönsakskrypare. Tack för hälsoutbildningen

hur skiljer man sig i butiken? Klipp och tugga?

Fråga säljaren om detta är viktigt.

Inessa, här har vi sorrel, när jag köpte den, kokade jag borsch med sorrel (med fläsk) idag, mmm, det är väldigt gott, surheten är så uppfriskande. Tack igen för receptet.

[posetitell]

posetitell, Wow. Vi har redan gått. ))))) Denna borscht är en av mina favoriter. Jag är glad att du gillade det också. Koka för hälsan.

Vi har inte sorrel heller, så jag tillagade enligt ditt recept med betor och citroner för lite surhet. Tack för receptet.

Vi har inte heller sorrel, så jag tillagade den med betor och citroner för surhet enligt ditt recept Tack för receptet.

Och hur kom det till? Utsökt? Jag har aldrig lagat något med toppar ...
Tack för att du uppgraderade receptet!

Mycket välsmakande, bara de tjocka delarna från bladen skärs med brickor och stekas. Vem visste inte att det var toppar, de trodde att det var syra. Så jag frös topparna med glädje, för syren hade inte tid. det viktigaste är att korrigera. kock var inte rädd.