Soppa med klimpar (tryckkokare Polaris 0305)

Soppa med klimpar (tryckkokare Polaris 0305)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kyckling, alla delar	400 g
Lök	1 st
Morot	1 st
Potatisar	3 st
Salt, peppar, lagerblad	smak
Mjöl	225 g
Salt	1/8 tsk
Ägg	1 st
Vatten	80 g
Gröna

Tillagningsmetod

• Skär lökarna och morötterna i kuber.
• 
• Stek allt tillsammans på stekläget i 5 minuter. Tryck 3.
• 
• Medan lök och morötter stekas gör vi "öron".
• Vi blandar alla ingredienser och lägger dem i HP på Pelmeni-läget - 20 minuter. Om det inte finns någon HP, knåda degen snabbt för hand.
• Rulla ut den färdiga degen i ett tunt ovalt lager och strö över hackade örter på toppen. Kan vara färsk eller fryst.
• 
• Vi vikar den i en tät rulle och skär den diagonalt.
• 
• Lägg kyckling i en tryckkokare på lök med morötter, potatis på toppen, tillsätt salt, peppar, lagerblad, kryddpeppar. Lägg till kryddor efter smak.
• Och snyggt ovanpå våra "öron".
• 
• Häll varmt vatten upp till början av CUP-etiketten. Häll inte mer, "öronen" dyker upp och du får soppa genom ventilen när du släpper trycket. Kontrollerad.)) Blanda försiktigt så att "öronen" inte klibbar ihop. Stäng locket.
• Soppläge - Tryck 2 - 15 minuter. Efter beredskapens slut lindrades trycket med våld. Du kan äta.
• 
• Smaklig måltid!
• Om du har en kycklingsoppa, rygg. Sedan kan du laga buljongen i förväg. Jag satte den på Jellied-läget - 20 minuters tryck 3. Sedan tar jag ut kycklingen och sorterar ut den från benen och lämnar bara köttet. Och häll buljongen i en annan behållare. Då är allt enligt receptet, men jag lägger den redan sorterade kycklingen i skålen och fyller den med den färdiga buljongen.

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

Soppa

[Inessa]

Wow, dessa öron är intressanta! Jag har aldrig ens hört talas om sådana människor!
Inessa, tack! Jag antar din coola "fisksoppa". På något sätt försöker jag göra detsamma!

Utsökt! Tacka!
Jag matade bara min familj.
Jag lagade mat på spisen. Degen knådades i HP. Jag rullade ut den i en degvalsningsmaskin (det skulle nog vara bättre att rulla ut den med mina händer, eftersom den blev för tunn).

Jag ska laga mer !!!!

[Inessa,]

Inessa, sådana rullar i soppan ser riktigt söta ut. Jag är säker på att det är utsökt! Tack för det detaljerade receptet! : blommor: Jag ska försöka skämma bort min egen med denna soppa.

Inochka är ett coolt recept och (öron) är mycket bra :-) :-) :-) definitivt bokmärke !!!

[Krivoruchkina]

Tack tjejer! Ta det. Denna soppa har blivit vår favorit.
Krivoruchkina, Jag rullar ut degen ca 3 mm. Om den är mycket tunn, kommer de att riva och greenerna faller ut. Och det viktigaste är att rulla rullen väl. Sedan krossar jag den rakt med händerna och först sedan skär jag den.

Idag staplade jag en sådan soppa med "öron". Jag har också lagt till sellerirot på egen hand, jag försöker lägga den lite överallt. Jag gillade verkligen tanken på "öron" och barnen uppskattade soppan. Tack: ros: notera!

[Lanochka007]

Lanochka007, för barn i allmänhet en bra idé med sådana klimpar. Jag är väldigt glad att du gillade receptet.

[inka_kot]

Ett mycket intressant recept på soppa med öron. Och det viktigaste är så enkelt.
För tillfället, bokmärke, eftersom jag just lagade en fisksoppa, kommer vi att avsluta den och försöka)))))
inka_kot, tack för receptet!

Den fulaste "fisksoppan"! Tacka!
Jag tillagade soppan två gånger och jag kommer att få mer.
Jag tror att dessa "fisksoppa" kommer att dekorera inte bara kycklingsoppa, utan fisksoppa och eventuellt svamp soppa.
På hösten, för den sista persiljan, kommer jag att göra den för framtida bruk och frysa den för vintern

Ädel soppa, jag gillade det verkligen, tack!
Men om du är i MB eller på spisen, hur ska man då laga mat?
När ska dessa "öron" kastas i soppan? Förmodligen när potatis med kött kokas, eller hur?

Jag lagade mat på spisen på det traditionella sättet för mig.
Jag kastade in kycklingen. Efter att ha tagit bort skummet tillsatte jag lök och morötter (stora), örter och salt. Kokt i en timme. Spänd (dotter känner inte igen lök och morötter i soppa). Hon klippte köttet och lade tillbaka det till buljongen. Efter kokning stoppade jag buljongen med vermicelli, kastade "öronen" ovanpå. Jag kokade den i ungefär fem minuter och stängde av den. På spisen "nådde" soppan. Som ett resultat har vi två soppor - min dotter häller den med nudlar (hon äter inte kokt deg heller), jag häller buljong med "öron".
Känns som "öronen" måste vara redo i fem minuter + stå av. Eller ca 7 minuter och häll i tallrikar

[IvaNova]

IvaNova, tack!

[Trishka]

Trishka, Jag lagar så här på spisen:
Jag steker separat eller bara lök eller lök med morötter. Beroende på ditt humör. )
Jag lagar buljongen och lägger sedan potatisen där. När potatisen är kokt slänger jag i öronen. Öronen kokade, jag lägger till steklök, kryddor och kokar i 5 minuter.

[inka_kot]

inka_kot, tack, jag ska försöka!