Stekt selleri med svamp (mager skål) i en tryckkokare Polaris 0305

[Förberedelse:]

Stekt selleri med svamp (mager skål) i en tryckkokare Polaris 0305

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Selleri rot	220 g
Frysta champinjoner	150 g
Lök	1 ST.
Fint salt	0,5 tsk
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Malad peppar (mix)	smak

Tillagningsmetod

• I vår familj är selleri helt impopulär. Mannen och sonen äter varken rötterna eller stjälkarna eller grönsakerna av selleri. Oavsett hur jag försökte mata dem åtminstone i någon form med denna användbara grönsak så fungerade ingenting.
• Själv äter jag ibland rotselleri sallad. För detta håller jag det i kylskåpet (1 bit räcker för hela vintern). Men plötsligt började han försvinna. Jag var tvungen att tänka på hur jag skulle kasta bort det. Dagen var snabb, du kan inte äta den med majonnäs. Jag bestämde mig för att steka.
• Det blev så läckert att mina män åt allt och fortfarande mumlade, vilket inte räcker! Idag upprepade jag - samma resultat.
• Jag bestämde mig för att dela receptet med dig.
• När kokt på detta sätt förlorar selleri sin obehagliga lukt och kombinerar bra med svamp. Mycket välsmakande och ovanligt! Försök!
• Förberedelse:
• 1. Skär selleri i skivor - 0,5 cm tjocka, lök - i fjärdedelar (eller mindre).
• 
• 2. Slå på programmet Stekning, tryck - 3. Häll i vegetabilisk olja.
• 3. Tillsätt selleri så snart kastrullen har nått önskad temperatur (“P”). Stek tills det är brunt (3-4 minuter).
• 4. Flytta selleri åt sidan, lägg lök. Stek tills den är gyllenbrun (5 minuter).
• 5. Blanda grönsaker, salt.
• 
• 6. Häll på toppen frysta champinjoner, salt.
• 7. Stäng locket. Ställ ventilen på "Tryck".
• Manuellt läge: tid - 1 minut, tryck - 1 (den lägsta är 40 kPa).
• 8. Blöda trycket med våld. Rör om innehållet i pannan.
• 
• 9. Sätt på en skål, strö över nymalt peppar.
• 
• 10. Servera med rågbröd, potatismos eller pasta.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

15 minuter

Notera

Det är inte nödvändigt att observera de exakta proportionerna för denna maträtt.

Liknande recept

Parisisk sellerisallad (Tumanchik)

Torkad selleri (Administration)

Selleri, kål och äppelsallad (Mandraik Ludmila)

Mycket attraktivt recept, tack! Särskilt i väntan på inlägget tar jag det till dina bokmärken och försöker definitivt

[Sima]

Sima, tack! Koka för hälsan!
För mig visade det sig vara en upptäckt av maträtten. Jag är särskilt glad att jag kunde ge familjen nytta.

Elena, tack så mycket för receptet! Jag sitter bara och tänker att jag ska laga mat under fastan och på snabba dagar också. Och här är en underbar ny maträtt. Jag måste försöka.

[Victoria]

Victoria, tack för din uppmärksamhet på receptet!
På snabba dagar vill du också ha en viss variation. Särskilt svårt för köttätare. Så jag kommer på något tillfredsställande. Vi beslutade enhälligt att laga en sådan stek oftare.
Jag hoppas att du tycker om denna maträtt också.

underbart recept! och jag måste kasta selleri eftersom det ligger i kylen och väntar i vingarna :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, hans timme har kommit! Kassera det!
Det visar sig mycket gott.

Lena, jag är tacksam mot dig. I dag förberedde jag champignoner med selleri - det är faktiskt väldigt gott. Jag lade också till finhackad bläckfisk och åt varje sista bit. Sonen frågade "vad är det här?" Jag började lista alla ingredienser för honom, och till sist heter selleri, reaktionen - "ZERO". Så jag gillade det

[Sima]

Sima, tack för att du tog risken och lagade mat.Jag är väldigt, väldigt glad att jag gillade det. Enkla produkter, men läckra! Och du har också lagt till bläckfiskar. Detta är i allmänhet en smaskigt!

[Helena]

Helenafick äntligen säga tack för receptet. Det blev väldigt gott! Jag förväntade mig inte ens det, men jag lade också till potatis. Så nu ska jag ofta laga det här.

[Olga,]

Olga, tack för de vänliga orden.
Jag är glad att du gillade det. En otroligt god kombination.

[Lenochka]

Lenochka, tack så mycket för receptet! Tillverkad idag:

Ingen insåg att det var selleri! Mycket välsmakande, tillfredsställande, ovanligt!
Jag har vilda svampar - diverse.

[Galina]

Galina, till din hälsa!
Jag är väldigt, mycket glad att du gillade den här kombinationen.

Ingen insåg att det var selleri! Mycket välsmakande, tillfredsställande, ovanligt!

Så mitt folk kunde inte tro att de försökte den hatade selleri.
Nu vet du också hur du kan mata inte den mest favoritprodukten till nyckfulla familjemedlemmar!
Tack så mycket för en sådan vänlig feedback och fotoreport!

Tack Helen för tanken på att använda selleri, innan jag bara åt i en sallad luktade han parfym för familjen. Jag tillagade den, även om jag också lade till potatis som Ofeliya, och jag fick en sidrätter till bakad kyckling. Väldigt gott!

[Tanyusha]

Tanyusha, Jag är mycket nöjd med att du och din familj gillade denna maträtt!
Mångfald i mat är alltid hälsosam!

När jag tillagade det själv, sa jag att det fanns selleri här, eftersom ett barn letade efter det för att lägga åt sidan, gillar han det inte. Men ingenting kom ur det, jag skar i kuber och potatis och selleri, ja, han kunde inte läka honom från potatis.

Utmärkt förklädnad.
Nu säger han inte att han inte äter selleri.

mina pojkar äter inte heller selleri, jag undrar om de kan luras eller inte)) Jag älskar den här typen av mat, jag skulle alltid äta den, tack för steg-för-steg-receptet. Jag tror att min Redmond kommer att göra lika bra. Jag kommer att experimentera med Ready for sky, kanske uppgraderar jag lite mer. Oavsett, vad man än säger, varje älskarinna visar sig på sitt sätt))

[Pauline,]

Pauline, tack för din uppmärksamhet på receptet. Försök att föreslå detta för din familj för att laga en olämplig grönsak. Hoppas att de tycker om denna maträtt.

Tack, jag gör det en av dessa dagar En annan skulle vara att hitta någon som redan har blivit vän med Ready for sky och ta reda på allt från honom)) Jag måste köpa selleri, annars glömmer jag alltid)

[Pauline]

Pauline, du kan försöka att simma selleri lite och sedan steka i en stekpanna. Det borde inte vara värre. Och det finns färre problem - den nya tekniken behöver inte behärskas snabbt.

Vilket bra recept för svampsäsongen! Tack så mycket!!

[Olya,]

Olya, tack för de vänliga orden om receptet. Koka för hälsan!

[Shelena]

Tacka, Shelena, Jag älskar selleri i alla former, men jag har aldrig provat stekt, så receptet var väldigt intressant. Jag kommer definitivt att prova det snart.

[Daria,]

Daria, Jag blir väldigt glad om du gillar den här versionen av din favoritselleri. Smaken är helt oigenkännlig. Dela, ibland, din upplevelse.