Matsoni i Oursson-jäser

Matsoni i Oursson-jäser

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Mjölk (jag har en rustik, ganska fet)	1L
Matsoni surdeg	1 dospåse = 3g

Tillagningsmetod

• Jag köpte en bymjölk, så smakfull, kokt och jäst Matsoni och gräddfil med min egen gräddfil.
• Jag kokade mjölken (det är inte nödvändigt att koka den i butiken), kyldes till rumstemperatur, för att vara exakt, 22-24 grader.
• Jag tillsatte surdeg, blandade allt och placerade burken i fermentorn i 7 timmar.
• Jag har aldrig gjort yoghurt i mitt liv, jag läste bara att matsun (en armenisk fermenterad mjölkdrink) fermenterades i 3-4 timmar, men den fermenterade inte på 3-4 timmar ... Jag kollade, så jag lämnade den fram till 7 timmar, men tog ut burken efter 6 timmar.
• Som ett resultat tillagade Matsoni i 6 timmar, men du kan prova mindre, du får vassle.
• Men det visade sig vara en mycket god produkt, inte som yoghurt eller gräddfil, mycket märklig. Detsamma ser inte ut som en butik yoghurt, hemlagad, naturligtvis smakar bättre.
• 
• 

Notera

Bilderna är inte så mycket, jag har bråttom - jag tog en bild på morgonen före jobbet.
Gräshoppan gör mig glad och glad.

[Tanyulya]

Tanyulya, tack för det nya receptet, vi väntar på mer.

Lena, tack. Nu ska vi avsluta matsoni, jag ska göra kefirchik. Men matsoni är utsökt

[Tanyulya]

Tanyulya, utmärkt yoghurt !!!

Gulya, tack så mycket !!!

Och här är jag med min yoghurt !!!
Min fotoläsare !!!





Jag undrar om du redan kan jäsa din yoghurt med din egen yoghurt, eller bara med speciella hällar?

Tanya, vilken typ av surdeg har du?!

Tanya, vilken typ av surdeg har du?!

Jag är inte Tanyusha, jag är ledsen att sätta in mina fem kopeck.
Men enligt min mening har Tanyusha också surdeg från Orsik !!!

[Ksenia]

Ksenia, åh, hur läcker du har !!! Jag älskar hemlagad surmjölk!
Burken är cool !!!
Natasha, Jag har Orsiks, vi säljer nu hällar från Orsiks i Auchan. Jag gör tjockare yoghurt och använder den istället för gräddfil överallt.

[Tanyusha]

Tanyusha, tack för att du kör till Auchan, men jag har inte Orsik i Brandovskayas yoghurttillverkare!

[Ksenia]

Ksenia, åh, hur läcker du har !!! Jag älskar hemlagad surmjölk!
Burken är cool !!!
Natasha, Jag har Orsiks, vi säljer nu hällar från Orsiks i Auchan. Jag gör tjockare yoghurt och använder den istället för gräddfil överallt.

Åh Tanya, allt tack vare dig! Bara min Orsik är inte densamma som din, utan en uppdaterad modell och en förenklad!
Jag ville ha det som du gjorde, ingenstans, jag var tvungen att ta det jag har och en hel massa jäster!
Återigen har du sett nog av videon!
För ett år sedan trodde jag att det var, och varför det behövdes, var till salu! Det finns två långsamma spisar och det räcker! De gör yoghurt ändå!
Men nej, det visade sig vara mycket nödvändigt! Så fort du kommer till ditt forum, det är det, anser dig vara helt borta !!!
Alla pengar spenderas på ny utrustning !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, tack för att du kör till Auchan, men jag har inte Orsik i Brandovskayas yoghurttillverkare!

Naturligtvis kommer det att fungera och det kommer att fungera i en multikokare.
Ksyusha, ja, det viktigaste är allt för glädje och nytta. Vi är alla i huset, alla i huset.