Glass med jordgubbskräm (mixer)

[Jordgubbskräm]

Glass med jordgubbskräm (mixer)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Jordgubbskräm
färska jordgubbar (frysta)	200 gram
ägg	1 del
socker	2 msk. skedar
stärkelse	2 tsk
Glass
landmjölk	300 gram
jordgubbskräm	hela
äggula	3 bitar
ägg	2 stycken
socker	170 gram
lantkräm (hög fetthalt)	500 gram
mynta	2-3 kvistar

Tillagningsmetod

• Jordgubbskräm
• Vi mosar jordgubbarna.
• Torka av en sil (jag gnuggade inte)
• Blanda stärkelse med socker, tillsätt ägg, blanda med jordgubbspuré.
• Koka upp och låt sjuda på låg värme under konstant omrörning tills den är tjock.
• Kyla.
• Glass
• Vispa äggulorna och äggen med socker tills de ökar i volym två till tre gånger.
• Koka mjölk med mynta.
• Häll i äggblandningen i en tunn ström med konstant visp.
• Häll i en kastrull, sätt på eld och koka upp under konstant omrörning på låg värme.
• Kyl helt.
• Tillsätt grädde och grädde till den kylda blandningen.
• Blanda kort med en mixer.
• Täck över och placera i frysen.
• Blanda var 30-40 minuter med en mixer 4-5 gånger.
• Låt stå tills det är helt stelnat.
• 
• 
• Njut av din sommar!

Skålen är designad för

1500 gram

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

mixer, mixer, spis

Notera

För grädden tog jag grunden här... Denna kräm (ingen grädde) tål frysning väl (testad). Du kan förbereda dig för vintern för framtida bruk. Jag rekommenderar både grädde och glass.

jag och det (glass) och det andra (grädde) och du kan utan en halsduk (du måste lämna något åt ​​dig).
Läcker, galen och vacker!

Kan du ta bort halsduken? Glass är borta länge

Kan du ta bort halsduken? Glass är borta länge

Hur mår du
kom igen och en näsduk och ett glas!

Lägga märke till!

Vilken godbit. Krämen är definitivt möjlig för mig Tack så mycket för det: bara jordgubbar är på väg.

[Nikka]

Nikka, inte alls. Ät till din hälsa.

[Angelchik!]

Angelchik! till dem som just kom ner från bergen, säg mig, var väsande och häll varm mjölk till äggulorna?
Vi är vilda människor. Det faktum att det är tydligt för specialister mellan linjerna är inte rosium.
Du tog med så utsökt mat! åh!

Ira, het! Sluta förtalar dig själv!
Tack för beröm.

Jag är en pratsam moster, men inte en lögnare. Tro mig, min vän! Och om jag säger att jag inte förstår nifiga här, är det en ren, orolig sanning! Receptet är underbart och, som jag föreställde mig, för spädbarn som fortfarande tror på en saga ... Jordgubbar i allmänhet, tror jag, är den mest fantastiska bär ... ..._{Bozhzhezhzhzhmoy! Min moster är i sextiotalet, men jag pratar fortfarande om en saga ...}

[Angela]

Angelasnälla berätta för mig, känner du mynten? Eller är det bara en färsk jordgubbsmak?

[Natasha]

Natasha, ganska avlägset.

Tack, förstått. Vi ska försöka

[Angela]

Angela, en annan fråga, men vispa inte grädden? Häll bara i vätska?

[Natasha]

Natasha, oftast är grädden i min glass marknadsbaserad. De är lika tjocka som mascarpone. Jag piskar inte alls. Och du behöver inte piska de vanliga. De slås ut något under periodisk omrörning. Du kan också slå tills det är fluffigt.

De slås ut något under periodisk omrörning.

Jag har ingen glassmaskin, jag blandar den själv regelbundet. I mitt fall skulle det fortfarande vara bättre att piska grädden först.

[Natasha]

Natasha, så här också, utan en glassmakare. Rör om regelbundet med en mixer när du står i frysen.Jag skrev till dig i någon annan glass.

Ja, jag minns. Varför tänkte jag på en glassmakare här?