Nudlar med keso (recept för cateringanläggningar, 1968)

Jag säger också tack för den läckra nudelmakaren! Gjorde sanningen i kaminen, som "travola". Det var gott både varmt och kallt.

Det smakade bra för mig med persikamarm.

Var?! Jag kommer inte ihåg!

300 g keso 18%,
2 ägg CO,
1-2 msk. l. semolina (beroende på kesoens fuktinnehåll),
socker efter smak
vanillin,
russin, döda morötter - valfritt.
Jag bryter äggen i keso, tillsätter socker, blandar och låter det värmas upp, blandar sedan tills det är jämnt (varmt blandar bättre), tillsätt semolina, inte allt, jag tittar på konsistensen och låter mannagrynet svälla igen eller lägg det i kylen för senare (på morgonen).
Jag sprider den med en matsked i mjöl, rullar den över - och på en stekpanna på mindre än medium värme, under locket. hur de kommer att bruna på ena sidan - vänd den och lägg till en bit smör.

[död]

...
russin, död morot - valfritt.
...

Jag har två alternativ:
riven
död

Jag vet inte ens vad som menades ...

[PapAnin]

PapAnin,

Jag ville också skriva igår att moroten i ostkakor inte inspirerar mig! Men jag glömde)))

[PapAnin]

PapAnin,

Jag ville också skriva igår att moroten i ostkakor inte inspirerar mig! Men jag glömde)))

Det enda som lugnade mig var att det var frivilligt.
Hosh lik, Hosh inte lik

Och här bakade jag äntligen den. Brist på fotik, vänligen ta ditt ord för det. Välsmakande, smaken av barndomen och sockret är bara, det behövs inte mer. Om inte söt kan du hälla något sött på toppen. Hon borde vara så, inte för söt. Tack, vår.

[Kamomill1]

Kamomill1,

Olchik - du har alltid din hälsa!

Så läcker det är för mig !!))

Åh, hur bra är det att hon påminde mig! I morgon jobbar jag och på tisdag kommer jag att skapa. : flicka-ja: Nata, tack för att du påminner mig.

[Tancha]

Tancha,

Tatyan, kom hon ihåg av misstag))). Men min man sa att det var sååå gott.)).

Ofigenski lugnt och gott. Klassiker av sovjetisk matlagning

Natasha!
Gjorde det! Har ätit! (i går)
Jag avslöjade inte ingrediensförteckningen, eftersom liten ostmassa inte välkomnar, och ibland till och med förnekar!
Den äldste sonen saltade (!!!) hela saken på en tallrik, hällde gräddfil och i slutet "krävde att fortsätta banketten"
Liten idag undrade om de "klibbiga stekta nudlarna" skulle upprepas till middag (jag höll den i ugnen lite längre så att skorpan blev torrare, "krispigare")
Så varför inte upprepa det?
Tacka! "Vi d-d-d-dined" .... keso!

[Vill du veta allt]

Vill du veta allt,

Är det därför barnen är sådan pasta ?? Under pastan kommer min mor att ätas. Så keso gled obemärkt igenom))). Min är densamma)).

Natasha, jag gillade också mest av allt hur min lilla sak kallade resultatet av mitt arbete
"klibbiga stekta nudlar". Jag brydde mig verkligen inte för mycket, men jag svär! Inte för att hon satt fast ihop!
Ja, och inte stekt, så ... Jag gjorde det i silikon, ja, om bara skorpan torkade upp lite, så jag själv såååååå älskar dem sedan barndomen, dessa torra nudlar
Oj! Nu vet jag hur jag kan dölja min oälskade ostmassa
Och det verkar för mig ... efter några upprepningar kommer jag också att lägga den älskade moroten där ... Jag kommer att dölja den i färgglad pasta !!!
(en timme, har du provat det? ...)

[Vill du veta allt]

Vill du veta allt,

Nej, jag har inte provat det. Jag behöver inte maskera varken keso eller morötter, så jag uppfann inte alternativ))).

Keso är också perfekt fäst vid kotletter om du äter kotletter. Han kommer inte att hitta, han lär sig inte, jag ger ett nag.

Oj! Du verkar inte behöva maskera, men upplevelsen av "spion", som jag ser, är tillgänglig!

Och jag har inte provat keso i kotletter än!
Och kotletterna äter! Kasta bara upp det! Och jag är redan i dem ... och morötter och zucchini och en kålrot med kålrot, men jag tänkte inte på keso! Tack, Natasha, för vetenskapen!
Keso planeras bara (eftersom det har uppstått en överflöd av kefir i huset ...), måste du försöka!

Natul, och jag är med nudlar till dig, men med en dubbel portion! : yahoo: Det var nödvändigt att identifiera några misslyckade macaroshkas, barnen tillagade en hel förpackning. Och jag tog bara ett kilo keso från butiken till en gryta. Tja, voila, nudlar i ugnen!

Hur har jag inte sett detta recept tidigare? Jag lägger det snabbt i ugnen, jag tar ett prov imorgon morgon. Måste vara utsökt!

[Olekma]

Olekma,

Jag garanterar att det är gott!))

[Olekma]

Olekma,

Jag garanterar att det är gott!))

Jag bekräftar - mycket välsmakande! men inte tillräckligt ...
tack för receptet!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natulechka, så jag kom över ditt recept. : girl_claping: Ingenting välsmakande är omöjligt, jag är trött på gröt, jag är trött på keso, grytor - jag ska också jobba och jag tror, ​​vad skulle jag tänka på något sådant till frukost i morgon? Här - jag tänkte på det!
Jag minns min barndom - den var utsökt! Och eftersom gammalt och litet är en och samma, i morgon kommer det att finnas nudelmakare. Jag vill bara göra det i Tristarchik (för att göra det snabbare), annars svälter jag dig!
Det är sant att jag har kvar kvar vermesh och keso från frysen, men jag tror att det inte är ett problem.
En intressant observation - du verkar veta hur man lagar mat och det finns inget komplicerat, men du vill ha ett recept, varför?

du verkar veta hur man lagar mat och det finns inget komplicerat, men du vill ha ett recept, varför?

Så detta är ....... så att det säkert kommer att bli utsökt och vackert, som på bilden från receptet.

[Piano]

PianoLin, tydligen så! Vi blev vana vid att samla in recept (vi brukade alltid samla in dem - klippa ut dem i tidskrifter, limma dem, skriva om dem).
Vana ..... dock!

[baba nata]

baba nata,

För mig - för plus eller minus - ändras smaken. När allt kommer omkring är alla bröd olika, men skiljer sig åt i sked av detta och sked av detta. Och jag vill ha den delikatessen från barndomen, den gyllene medelvärdet.

Nata, tack för receptet.

Tack för att du tar upp receptet. Allt har vuxit tillsammans. Tunn spagetti i kylen, keso och borta. Står i prinsessan.
Tja, tack till receptets ägare. Läckra och kostvanor

Tack för att du tar upp receptet.

Plus, tack! Och tack till Chuche också! Jag ska definitivt laga det på kvällen. Jag minns inte alls om jag åt en sådan maträtt eller inte? Men jag luktar - otrolig läckerhet

Tja, vad kan jag säga. Hon slukade två stycken och med stor ansträngning av viljan stoppade hon sig från det tredje. Tja, mycket välsmakande! Under tillagningsprocessen tappade jag en ganska stor emaljskål med en kant på foten på tummen. Här kommer du att märkas med en specialist, du kommer aldrig dit. Och sedan slog hon mig med prickskyttprecision. Jag höll den under kallt vatten länge, nu smurade jag den med en livräddare. Fingret böjer sig, jag hoppas att det inte finns någon fraktur.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natick, jag ska prova imorgon. Jag kommer inte äta mycket, för - inget sätt!
Kamomill, Läckra nudlar, Olenka - det här är din tröst!

Själv äter jag det både kallt och varmt. Det smakar bra för mig i alla former!)) En mycket enkel maträtt, men oväntat trevlig. Jag älskar det, jag älskar det.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natulik - ta: girl_wink: Naturligtvis gjorde jag det inte enligt layouten (det finns mycket vermicelli, lite keso, men nästa gång fixar jag det!


Bakad i Tristar, visade sig blek, glömde att sprida, men utsökt ...
TACK, Natusik, nu blir det en vanlig maträtt för mig!

Jag gjorde en sådan nudelmakare idag och det blev väldigt gott för mig. Min man uppskattade det väldigt mycket, och jag slog inte heller efter honom med provsmakning))) Tack, Natasha för ett utmärkt recept

Natul, mitt barnbarn började äta grytor (ära till Buddha). Och här måste de obyggda kasseras. Så nudelmakaren är redan i ugnen. Tack för receptet.

[Galchonka]

Galchonka, Tancha,

Dumplings med keso i en förenklad version)). Hälsa)).

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Jag tar receptet med nöje i en spargris! Och för mig själv och för barnbarnet och för Barnens Temka.
Natasha, i allmänhet har du många recept som passar barn! Tacka!

Natus, och jag är med nudlar! Barnbarnet blev kär, idag frivilligt att gå till affären för keso.
Var bortskaffande av pastasniglar.

[Tancha]

Tancha,
I! Jag har keso som en dålig godisförpackning. Behöver göra)). Smaklig måltid!