Senapsbröd

Kategori: Jästbröd
Senapsbröd

Ingredienser

vatten 380 ml
senapsolja 35 ml
vetemjöl c. från. 600 g
strösocker 8h l.
grovt salt 2h l.
mjölkpulver 5 tsk
torrjäst 1,5 tsk

Tillagningsmetod

  • Vi gör mjöl i vatten enligt principen.
  • Ordningen att lägga i en brödtillverkare:
  • Häll vatten i en hink, tillsätt olja, tillsätt mjöl
  • Socker, salt, torrt mjölk och jäst för mjöl.
  • Ställ in läget till grundläggande, färgen på skorpan är mörk.
  • Tja, mycket gott bröd.

Skålen är designad för

1 kg

Tid för förberedelser:

3 timmar och 15 minuter

Matlagningsprogram:

huvud, mörk skorpfärg, kg

Notera

Foto lluna08

Administration


Var är bilden av brödet? Det är mycket önskvärt att visa oss bröd och smulor i full längd i sammanhanget.
rusalka78
Försöker sätta in bilder. Det fungerar inte .. ((Jag skriver från surfplattan. Kanske är det så?
Administration
Citat: rusalka78

Försöker sätta in bilder. Det fungerar inte .. ((Jag skriver från surfplattan. Kanske är det så?

Hur man sätter in ett foto i ditt meddelande
lluna08
Tack för receptet. Jag bakade den. 🔗
Eftersom jag verkligen gillar senap, förutom senapsolja, tillsattes 2 msk. matskedar senapspulver, 2 msk. matskedar vita senapsfrön. Och minskade mängden socker med 1 msk. sked. För min smak kan du minska sockret ännu mer. 🔗
Brödet visade sig vara luftigt med en uttalad smak och senapslukt.
Stygg mamma
Tack för receptet. Jag halverade sockret, lade till ett par matskedar senapspulver och ställde i skorpmediet (det är fortfarande lite mörkt för oss, nästa gång ska jag prova ett ljust). Läckert bröd, jag tog det till bokmärkena. Jag har en spis nyligen, bara plocka upp en receptbas

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare