Krysantemumkakor

Krysantemumkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjölk	250 ml
gräddfil	150 g
ägg	2 st
krämig margarin (du kan äta vad som helst)	115 gr (detta är en halv förpackning)
socker	200 g
salt-	0,5 tsk
mjöl	1 kg
läsk (släcka)	0,5 tsk
Japanskt grönt te (valfritt)	2 tsk
morotsjuice (valfritt)	4 tsk

Tillagningsmetod

• Jag bestämde mig för att skaffa ett annat gammalt recept, det dök upp i mitten av sjuttiotalet, min mor tog receptet från jobbet, hon behandlades med kakor, hon gillade det, som ett resultat slutade receptet hos oss, så jag gör det inte vet ursprunget, jag vet inte namnet. Men den här kakan påminner mig mycket om krysantemum, så det är vad jag kallade det. Receptet är utformat för två kilo mjöl, jag har minskat det till ett kilo.
• Jag knådade degen i KhP, ingredienserna tillsattes enligt instruktionerna, programmet "osyrad deg" 15 minuter, margarinen var mjuk, skuren i bitar. Degen visar sig vara öm, mjuk, trevlig fastnar inte vid händerna, jag delade den i 3 bitar, tillsatte japanskt grönt te till en och morotsjuice till den andra (detta är inte nödvändigt, jag ville bara göra det sötare). Jag täckte degen med plastfolie och lade den i kylen i en timme. ... Sedan passerade hon degen i små bitar genom en köttkvarn (mekanisk, jag försökte det inte på el) med ena handen som hon stödde och med den andra skar hon med en kniv och lade den snyggt ut på ett bakplåt skickat med bakpapper (hon smurade papperet med olivolja).
• Jag tog ett fint galler för en köttkvarn, vridade omedelbart den gröna degen och slätade ut den och sedan vit eller gul i mitten. Du kan lägga ut det på ett annat sätt, bara inte särskilt tjockt.
• Bakad vid 200-250 grader i 25 minuter tills det blev brunat visade det sig tre bakplåtar med kakor. (Jag har en gammal Hefest-platta, den enklaste)
• eller så
• 
• Kexen är mycket goda, torra, som "Mriya" eller, om du säger rätt, kex.

Skålen är designad för

ett och ett halvt kilo

Tid för förberedelser:

3 timmar

Matlagningsprogram:

HP, köttkvarn, tallrik

Notera

något så här, god aptit jag kommer att bli glad om du gillar det också.
Barn älskar särskilt att lägga olika mönster när de bakar dessa kakor.

Vackra krysantemum! Underbart namn valt! Jag noterar receptet, tack så mycket. Dessutom finns det japanskt te.

Och vi har också ett hemlagat recept på kakor genom en köttkvarn, bara vi kallar det "maskar", kompositionen är naturligtvis annorlunda.

Glad för att vara frisk, och jag har också ett recept på kakor genom en köttkvarn, det heter "hemlagade kakor" från boken "Kulinariska recept" som publicerades 1964. Där erhålls kortkakakakor, men här en helt annan smak, så jag bestämde mig för att baka och dela receptet

[Tatyana]

Tatyana, allt är väl glömt

från boken "Culinary Recipes" 1964-upplagan.

Och vi nej, nej, vi återgår till det. Receptet är bokmärkt.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik eh, recept för ungdomar !!!
Själv genom en köttkvarn hur många av dessa "krysantemum" körde)) alla skulpterade sig själva, vilket bara inte gjorde, inte skulpterade))) kopierade varandras recept i anteckningsböcker))
Tatyana, tack för den trevliga nostalgi

[Albina, Evgeniya]

Albina, Evgeniya, tack flickor, baka, kom ihåg och äta för hälsan. Detta är tack vare brödtillverkaren som presenterades för mig, jag kastade mig i matlagning igen och hittade den här webbplatsen. Det är bara så att när barnen växer upp börjar du laga lite annorlunda, men här, tack vare den här webbplatsen, verkar det som om ett annat andetag öppnades. Du står upp på morgonen och tittar på vad som skulle vara gott att laga mat idag. Nu går jag till marknaden för att köpa druvor, jag vill ha hemgjorda russin, jag kom in i torkrummet igår kväll och jag ville, jag har ingen styrka.