Fritters ("Cooking", 1955)

du är begåvad, utan tvekan ...
(med en magisk spegels röst))))

Katyon, och de väntar redan på oss ...
Samovaren kommer att sätta Chucha .... udlyatstsa buit ... men vi kommer att baka pepparkakorna, ja .... och vi kommer att smyga upp och ta med enbarkvister))) ja, ta inte pepparkakor till Tula ... och en samovar))) ... ...

och jag har en utmärkt samovar ... och tallkottar till den, liksom lindblomning och självmonterad timjan ...........
mmmmmmmmm,
Jag skulle ha tagit det, om de har en samovar av fel system

[Katerina]

Katerina, lägg undan självreklam, annars är det lite sökande och Chuchey och jag åker till Chiba, eller hur, Nat?

och vi tar med enbarkvister)))

och jag har en utmärkt samovar ... och tallkottar till den, liksom lindblomning och självmonterad timjan ...........
mmmmmmmmm,
Jag skulle ha tagit det, om de har en samovar av fel system

Chooooo? Hur är det i Tula en samovar av fel system ??? Jag har 2 samovarer och en hel tallskog med kottar för det.))) Tyvärr, men jag är beredd!)))
Och slutligen kan du verkligen annonsera och skaka upp det!)))

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, vooot, och jag om det
och räkna asteriskerna ... tre ... fem ...)))

och jag bryr mig inte om dig
det finns inget att visa och berömma, men en person ... inte ett hus och inte i en skog ... men vi vet också hur man kan erbjuda ägaren något
vi kommer inte att vara samovarer

och räkna asteriskerna ... tre ... fem ...)))

tio ... strömmen som flög iväg

och jag bryr mig inte om dig

Vi kör upp till Tambov med buss och dit - till fots, och - stön inte !!! (från)

naiv tjej
att leta efter en bra person i tonbov är ett helt problem .. vilken typ av atomer finns det .. med tåg i den riktningen är dåligt ...

[Fågelskrämma - bra gjort, som grävde upp receptet]

Jag besöker ofta dessa pannkakor med äpplen ... Jag gör det. Ja. Jag kommer, sitter i soffan, sträcker benen. Bara jag kommer att vara annorlunda. Ja. Oavsett hur det är! Gå Galya, lägg degen på pannkakorna. Du förstår, de har aldrig ätit något liknande här någonstans.
Jag bakar, utan överdrift, bara ett handfat. Linné.
Nästa gång spelar jag in den. För historia.
Fågelskrämma - bra gjort, som grävde upp receptet... Med en Tula samovar - just det.

[Galya]

Jag bakar, utan överdrift, bara ett handfat. Linné.

Galya"Baby", antar jag, knådade du?

Och vad är "Baby"?
Degen är inte alls tung - jag maskerar den med mina händer.

[Galya]

Galya, Jag misstänker att du är skamlöst ung ... tvättmaskinen var en så liten budget här:

Nästa gång spelar jag in den. För historia.

Galya, en tvättmaskin från sovjettiden! Jag är säker på att du vet!)))

Nej. Jag hade ett "Sibirien" - jag är en pansarvagn.

Galya, jag misstänker att du är skamlöst ung ...

Ja, jag är ung, smart, vacker. Skämt. Förresten, den maskinen var det första köpet i mitt första äktenskap. I mitt andra äktenskap presenterade en make mig "Vyatka", den sista (i alla bemärkelser) modell. Tjänade troget (fram till hennes död) i ... 14 år!
Och här, hur är det med bilar? Receptet är detsamma?

[hundgrå]

hundgrå,

* justera glasögon på näsan * Vi diskuterar apparater för att knåda pannkakdeg. Allt om ämnet!

Okej, dela - det var en byggmixer. Och skämt åt sidan, det här är riktiga pannkakor. Dessutom, trots de unga och oerfarnas rädsla, * skakar huvudet stolt * - de är också väldigt enkla. När det gäller produkter och sats.

[Katena]

vet du att lope redan är bröd och andra liknande saker ?? skräck lope

Katena, varför agerar du så?!

Inte annars hittade jag ytterligare ett och ett halvt gram på vågen ...

[Smula]

Smula, leHko att klämma fast, cho))
hånar på den slarviga)))



Jag hade "Ivushka" på jobbet, ett djur, inte en maskin, eftersom jag bestämde mig för att falla, så jag fångade det, ett pestföretag)) men kanjonfilten tvättar av sig med en gång)))
hon är fortfarande ganska kapabel att sälja, även om hon samlar damm i ladan)

hon är fortfarande ganska kapabel att sälja, även om hon samlar damm i ladan)

Eh-eh! Det är synd att jag inte har en ladugård - det skulle vara mycket damm där. Jag kastade dåraktigt ut så många ... Ett tråg med ett tvärsnitt av vad som är värt! Nu har det kommit till mig - du kan inte kasta bort sådana saker. Det här är inte en matta med en målad ... sjöjungfru (?).

Och förutom skämt, borde vi inte gå för en deg för pannkakor? Söndag.

Och förutom skämt, borde vi inte gå för en deg för pannkakor? Söndag.

Ja, det är för pannkakorna. Jag läste här igår, på morgonen matade jag mina egna pannkakor med kondenserad mjölk.

[Olekma]

Olekma,

Jag har lagt kakel i köket i två dagar, så jag har inget kök. Åh, grymt!)))

Natasha, tror du att du kan knåda dem med vassle? Och då kommer jag att ha mycket av det idag. Och på något sätt inte på ett affärsmässigt sätt - häll vassle och pannkakor på vattnet.

[Tancha]

Tancha,

Ja självklart. Serumet beter sig nästan som vatten.

Natasha, knådade degen, den blev väldigt tjock. Eftersom jag gjorde mer vassle 828 g, mjöl 778 g (för första gången försöker jag hålla proportionerna, men jag tror att sådana avvikelser inte spelar någon roll), kan vi tillsätta lite vatten?



Medan jag skrev och tog ut tvätten från tvättmaskinen såg jag, men jag blandade den med en sked och den blev tunnare. Jag kommer att titta, men vänta på tillvägagångssättet.

Serumet beter sig nästan som vatten.

ström ibland stråle)

Katyusha, en timme har gått och jag har 4,7 liter deg till toppen av pannan. Nata är inte där, säg mig, rör om och vänta på andra uppgången?

inget behov av att steka
om jag inte är sen



ah, jag fick det blandat, jag trodde att vi var dumma
här är det nödvändigt att göra dunkelheten, ja

Om det är varmt (i en ugn med degskyddsläge, i en ugn med en mugg kokande vatten etc.), då cirka 2,5 timmar. Mitt i processen måste du göra en knådning, det vill säga bara rör om degen och lämna den ensam igen.

I vårt land (på den tiden) släppte kocken degen i djupt fett från en enorm konditoriväska. Kanske någon av dem som nu säljer ... 3 gånger!. Hon hade händer som den mannen! Klya-klyats - på en elektrisk stekpanna med en diameter på 1 meter. Bekvämt och snyggt.
Det är synd bara hon hade sådana händer.

Katyusha, en timme har gått och jag har 4,7 liter deg till toppen av pannan. Nata är inte där, säg mig, rör om och vänta på andra uppgången?

Tja, vad hände där?))) Degen är riktigt tjock! Inget vatten behövs. Det häller inte som en pannkaka.

Chota Nn gav oss nicho ... de åt antagligen allt själva, det är gott att kusligt

Tja, den efterlängtade rapporten. Jag bakade den, dosen är stor, jag använde ett finger för att skjuta degen från skeden och slicka fingrarna. Som ett resultat åt jag lite deg och åt en ljum pannkaka. Jag tog det till jobbet igår och där med sött te väldigt uppriktigt och åt frukost och middag. Hon behandlade sin granne, hon säger att degen är som köpta pajer med sylt för 5 kopeck (de brukade sälja så stora och sylt till fikon), min man kom också ihåg dessa pajer. Som ett resultat kom jag hem från jobbet, kålsoppan och den andra berördes inte, i en skål lämnade mig nog en ensam pannkaka. Fästman räknade mjölk och pannkakor hela dagen. Det stämmer, de första och andra behöver fortfarande värmas upp, och han älskar kalla pannkakor med kall mjölk. Natasha är utsökt, jag gillade det, men jag bakar sällan pannkakor och pannkakor nu.

Amumukalas fingerdeg med en sked för att trycka och slicka fingrarna.

I allmänhet trodde jag att alla visste - när de bakar lägger de en burk kallt vatten i två skedar. En arbetar, den andra är blötläggning. Kör i tur och ordning - ett par pannkakor - blötlägg, ta en andra sked. Snabbt och exakt.

Från det kalla vattnet skulle jag också behöva tvätta köket och hälla Boss i min vita T-shirt, jag vet att de redan simmade med kallt vatten.

Utan hjälp av ett finger rullar degen försiktigt precis där den var planerad. Och jag vänder det bara med tång. Du kan naturligtvis med en gaffel. Men det här är inte bekvämt - degen rinner ut.



Jag fick inte det. Förmodligen kom vattnet i pannan? En fråga om skicklighet, dock som i alla företag.

I allmänhet trodde jag att alla visste - när de bakar lägger de en burk kallt vatten i två skedar. En arbetar, den andra är blötläggning. Kör i tur och ordning - ett par pannkakor - blötlägg, ta en andra sked. Snabbt och exakt.

det är vad jag gör! Jag har bara ett glas, jag lägger en sked i det medan pannkakorna stekas. Väldigt bekväm.

Så kom och dela smaken av pannkakorna. Och här börjar de lära sig att använda en sked med vatten, som om jag var född igår och jag vet inte. I mitt fem meter stora kök, en droppe vatten i en stekpanna med varm olja - och hela mitt kök. Jag vill inte. Därför tryckte hon bara degen med fingret (och slickade den).

[Tancha]

Tancha,
åh ja okej)
Jag visste ingenting om glas vatten, men mina fingrar är alltid med, ja, något slags vatten, det här är en extra pasta))
men äntligen spelar det ingen roll
det viktigaste är att det visade sig och alla är välsmakande, här
Maladtsa, Tancha
synd att strömmen inte gav oss ... och "borgerliga" med nya plattor. De retades inte i köken

Katya, jag är inte alls vän med den nya bärbara datorn. Fotograferar bra, hur som helst, jag pratar inte alls om telefonen. Lena Tim hjälpte mig till och med här och drog mina bilder från galleriet till ämnet. Det är nödvändigt för min son och barnbarn att gå igenom ett utbildningsprogram.

[Tatyana]

Tatyana, vad är nytt, vad är gammalt)) knulla inte honom, allt är enkelt där)
vad gör du?
ja, du laddar in i galleriet, det här är Apoldela) vi har en instruktion i bilder)
Och Timovna är smart, hon har en professionell "från bilderna här

Jag har en liten bärbar dator. Jag tar bilder av dem, men jag kan inte kopiera från galleriet. Tidigare gjorde jag allt med musen, det fungerade. Du måste köpa en mus och lära dig, lära dig och lära dig igen. Nata, jag är ledsen, men det här handlar också om pannkakor!

Jag använder inte heller metoden att doppa en sked i vatten)). Ingen skicklighet hjälper: 100% vatten kommer in i en stekpanna med het olja eftersom skeden är våt. Vi torkar inte torrt innan du sopar upp degen (då är hela blötläggningspunkten förlorad))). Därför förblir vatten kvar på degens yta eller droppar från en sked, men alla dessa även de minsta stänkarna av olja sticker mig inte alls))). All denna olja "dammar" sedan över hela spisen. Det är lättare för mig med ett finger, faktiskt.

[Tanyush]

Det är nödvändigt för min son och barnbarn att gå igenom ett utbildningsprogram.

Tanyush, här har jag målat i detalj "Hur man sätter in ett foto" - titta på slutet av det första inlägget i ämnet INNEHÅLL I AVSNITTET "GRUNDLÄGGANDE AV KNÄNING OCH BAKNING"

Det är enkelt och kommer definitivt att fungera.

Hon behandlade sin granne, hon säger att degen är som köpta pajer med sylt för 5 kopeck (de brukade sälja så stora och sylt till fikon), min man kom också ihåg dessa pajer.

Exakt! Jag har samma smakupplevelser, varför jag skrev detta i inlägget med receptet. Så jag är inte den enda))).

om jag kunde få en sådan sylt - i lycka blir det, en resa till barnet

[katko]

katko,

På vilken grossist som helst, billig, kokt till bärnsten-aprikosfärg i glasburkar. Om du tittar noga på marknaderna - finns det också! Just igår snubblade jag över världen. Det är tjockt, häller inte eller faller av skeden. Burkarna är iögonfallande, etiketterna är domna, rullade upp med tennlock. Vi producerar mycket av det i vår region (äppelkanten). Aprikos och alla sorters jordgubbar / hallon tillagas också av äpplen, men med tillsats av lämplig frukt. Jag har använt den i flera år ... 5 antar jag. Ständigt tillgänglig i lådor !! Alla kexrullar är belagda med det, kakor är spackel med det, i rågbröd istället för melass - det, i dess pajer, etc.))) Leta efter och hitta det, min själ. Jag hittar en bild för dig.

Det här är typen. Vår bank (Odoevsky) hittades inte på internet.

det är så förvånansvärt naivt, det är därför jag förmodligen älskar
Du förstår inte att i maj Muhosransk kommer du inte att hitta något på dagen med eld ...
lyckligtvis tillåter åtminstone min favoritfiskhandlare dig inte att dö utan en fisk)
Det finns ingen försäljning av ansjovis på våra marknader, kommer du ihåg att du gjorde din pizza från Cavo? woooot .. och du pavidla, pavidla ...
och även om det kan finnas Prada där .. Jag har inte tittat, jag vet att det inte finns någonting någonstans
Jag kommer att pumpa, jag kommer att göra en raid, jag kommer)

Katen, har du en METRO? Leta efter oss, jag tog Arovsky aprikos sylt i en doy-pack, försökte inte strömmen, ja, och jag gillade det i Dixie också

Det är enkelt och kommer definitivt att fungera.

Tatyan, jag studerade allt detta, jag måste förstå funktionerna i mina enheter.

Jag kommer att pumpa, jag kommer att göra en raid, jag kommer att skämma bort)

Katyun, du har helt enkelt inte uppmärksammat dessa oskrevliga burkar.

[öga]

öga, och bara en av de mest naiva)))
inga meter, jag är i dem i Voronezh och Lipetsk
och Diksev har inte det

uppmärksammade inte dessa oskyddade burkar.

det här är du förgäves för mig)
Jag går knappt till butikerna
men jag tittar inte på vackra burkar, jag köper inget sådant
för mig, ju enklare och mer naturligt, desto bättre ...
men för konserver och alls ... i källaren för dem .. och även det är sällsynt, vi gillar inte godis



Tyvärr, Nata, för att du "sträckte" ditt pannkakatema
Jag är stor och kommer inte att göra det
och mindre också