Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor)

Kategori: Bageriprodukter
Kök: Norska
Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor)

Ingredienser

vetemjöl, gr 190
smör, gr 150
socker, gr 250
ägg, st 4
malt kardemumma, tsk 1
vaniljextrakt, tsk 1/2
bakpulver, art. l. 2
tung grädde, glas 1
fint socker, glas 3/4
florsocker, art. l. 2

Tillagningsmetod

  • Jag kom hit av en slump bara en sådan våffeljärn Gourmet på ozon Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor) ... Strax från barndomen, hur många våfflor bakades på den här - räknas inte .. frågan uppstod för receptet, och nu - bara ett utmärkt resultat. Dessutom är denna maträtt i Norge till jul, och det kommer snart. Källa från en bok med 100 recept på läckra bakverk från hela världen från en serie miljoner menyer.
  • Smält smöret, låt det svalna lite, jag gjorde det i mikrovågsugnen Slå ägg med socker, tillsätt kardemumma, smör, vaniljextrakt - jag kostar vanilj istället för extraktet - sikta mjöl och bakpulver. Allt, blanda och du kan baka. Vispa grädden med socker tills en fluffig massa erhålls, fyll rören med grädde. På grund av brist på grädde just nu användes 200 gram. smör, vispad med en halv burk kondenserad mjölk och en nypa vanilj. Ta för dig! Våfflorna är så ömma och krispiga.

Skålen är designad för

30 st

Tid för förberedelser:

60 minuter

Kokoschka
alenka_volga, åh, hur utsökt!
Jag köpte den också på Avito i år!
Tidigare var allt på gas i form, jag var tvungen att ge den i present eftersom kaminen är induktion.

Och namnet, norska våfflor?

alenka_volga
Citat: Kokoschka

alenka_volga, åh, hur utsökt!
Jag köpte den också på Avito i år!
Tidigare var allt på gas i form, jag var tvungen att ge den i present eftersom kaminen är induktion.

Och namnet, norska våfflor?
namn KRUMKAKE
gawala
Jag har fortfarande ett sådant våffeljärn, producerat 1982 ... och även originalrecepten som fanns i förpackningen har bevarats ...
Läckra ... du måste hämta det och göra det ... våfflor ...

Albina
Jag har också ett våffeljärn, men jag bakar sällan på det, jag måste skaffa det och göra det. alenka_volgatack för påminnelsen
Masinen
alenka_volga, och vilken typ av beläggning är det?
Jag hade en, en sovjetisk, men jag kastade den i papperskorgen.
alenka_volga
Citat: Albina

Jag har också ett våffeljärn, men jag bakar sällan på det, jag måste skaffa det och göra det. alenka_volgatack för påminnelsen
Varsågod!
alenka_volga
Citat: Masinen

alenka_volga, och vilken typ av beläggning är det?
Jag hade en, en sovjetisk, men jag kastade den i papperskorgen.
det är som en spray, inte som tidigare. 🔗 här hänvisar till henne om ozon
alenka_volga
Citat: gawala

Jag har fortfarande ett sådant våffeljärn, producerat 1982 ... och även originalrecepten som fanns i förpackningen har bevarats ...
Läckra ... du måste hämta det och göra det ... våfflor ...

och hon har en gäst enligt min mening 82: e året
Masinen
alenka_volga, har redan gått för att titta på den.
Så jag var dålig, men kasta bort en sådan sak
gawala
Citat: alenka_volga

och hon har en gäst enligt min mening 82: e året
Jag köpte den 1982 .. Det kan mycket väl vara så att de började producera dem exakt 1982. 25 rubel var värda. Jag kommer ihåg nu ...
Masinen
Jag gick och beställde och använde ytterligare 500 r rabatt))
Jag beställde köpcentret från mobbapplikationen))
alenka_volga
Citat: Masinen

Jag gick och beställde och använde ytterligare 500 r rabatt))
Jag beställde köpcentret från mobbapplikationen))
Jag beställde det också)))
alenka_volga
Citat: Masinen

alenka_volga, har redan gått för att titta på den.
Så jag var dålig, men kasta bort en sådan sak
och jag köpte en ny och den gamla som jag höll helt ensam, även om den inte fungerade, kastade jag den också
Masinen
alenka_volga, om inte rabatt, skulle jag inte)
Men jag var också tvungen att beställa en dotters docka så att den blev 3 tusen, annars ger de bara från 3 tusen dessa 500 rubel))
alenka_volga
Citat: Masinen

alenka_volga, om inte rabatt, skulle jag inte)
Men jag var också tvungen att beställa en dotters docka så att den blev 3 tusen, annars ger de bara från 3 tusen dessa 500 rubel))
ahaha och jag också påsar till vakuumavgasaren och Teskomovsky mjukgörare, utpressare och inte ozon))) och GOST är 84 år gammal, jag tittade på rutan))
Rada-dms
Vilka fantastiska våfflor! Och jag har fortfarande ett gammalt våffeljärn som plöjer helt, och trots att det finns en ny belgisk, gillar jag verkligen att göra rör på den gamla. Tack för receptet, underbart!
alenka_volga
Citat: Rada-dms

Vilken cool våffla! Och jag har fortfarande ett gammalt våffeljärn som plöjer i sin helhet, och trots att det finns en ny belgisk, gillar jag verkligen att göra rör på den gamla, tack för receptet, underbart!
Varsågod! och i allmänhet rekommenderar jag den här boken till alla, varje recept är ett mästerverk! 🔗 bara jag tog det mycket billigare, och på ozon är det mycket ofta i kampanjer!
Elena Tim
Åh, vilka rör!
alenka_volga, men hur vikas dessa skivor i sådana rör? Dessa speciella kottar behövs, eller hur?
Masinen
Elena Tim, De är medan de är heta, du rullar dem, kanske är de mjuka än)
Tumanchik
Så gott! Mitt gamla våffeljärn (Baltikum) fungerar som en klocka (uh ... uh ...). Jag avgudar henne. Strömmen är tung och stor. Står långt borta i garderoben, så jag planerar och glömmer hela tiden .. Men nu ska jag definitivt baka. Tack för receptet!
Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor)
Innushka
Som barn var det det läckra av det jag älskade, och även nu skulle jag gärna njuta av dessa underbara rör) Jag måste köpa ett våffeljärn
Masinen
Innushka, ja, låt oss gå med))

Och jag lagade mat själv när jag var liten. Jag kommer ihåg mina första steg i att baka våfflor och så mycket jag älskade det.
Och jag minns också att vi hade en amerikansk brödrost och en tysk mixer och det fanns inget annat från teknik.
Och våffeljärnet låg och jag hittade det och bakade våfflor))

Det är så coolt att komma ihåg barndomen))
Tja, kanske idag eller imorgon får jag det !!! Uraaa !!
Elena Tim
Citat: Masinen
De är fortfarande heta, du rullar dem, kanske är de mjuka än)
Förstår du inte min, ferstein?
Elena Tim
Man, ja, jag insåg att för att rulla upp varmt, förstår jag bara inte, behöver du spola dem på något eller bara rulla upp dem i en liten påse och sätta dem på sömmen?
alenka_volga
Citat: Elena Tim

Åh, vilka rör!
alenka_volga, men hur vikas dessa skivor i sådana rör? Dessa speciella kottar behövs, eller hur?
ja, med dina händer, rulla bara upp med dina handflator, kottar finns i naturen, men även aliexpress hjälper inte att nå dem))))
alenka_volga
Citat: Masinen

Elena Tim, De är medan de är heta, du rullar dem, kanske är de mjuka än)
det viktigaste är att rulla upp omedelbart enligt detta recept, för om du tar bort det, häll nästa och rulla sedan upp det - det fungerar inte! torkar omedelbart! för mycket knaprar
alenka_volga
Citat: Elena Tim

Man, ja, jag insåg att för att rulla upp varmt, förstår jag bara inte, behöver du spola dem på något eller bara rulla upp dem i en liten påse och sätta dem på sömmen?
ja, i en väska - och i sömmen!
Elena Tim
Ja, ja, jag skriver ner det: kulechekominashooooff ...
Tack, Lenus!
gawala
Citat: Elena Tim
Jag förstår bara inte, behöver du spola dem på något eller bara rulla upp dem i en liten påse och sätta dem i sömmen?
Jag har en sådan pinne. Mycket bekvämt ...
Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor)
Elena Tim
Vänta, jag kom bara ihåg att jag hade speciella metallkottar som låg någonstans. Fallet är litet - att öppna!
Tja, och ett våffeljärn, äntligen skulle det inte heller skada att köpa, annars finns det inget att vinda på kottarna.
Masinen
Flickor, kottar säljs i Auchan))
Inget behov av kineser)
Elena Tim
Vet du varför de säljs fritt? För att jag inte behöver det!
alenka_volga
Citat: Masinen

Flickor, kottar säljs i Auchan))
Inget behov av kineser)
fan, vi har en sådan auchan - ett namn. inget som det ...
Masinen
Helena, så jag åker till Auchan för en speciell titt. Jag behövde dem inte och de låg alltid där.
kola
Och jag hade min mors våffeljärn. Solid, sovjetisk, tung som en elefant. Bakade gyllene enhetliga våfflor. Här häller du degen på den, stänger locket och det är det. Och nu köpte jag en modern, lätt. Häll degen och tryck sedan på locket, annars öppnas det något.
alenka_volga
Citat: iris.ka

Och jag hade min mors våffeljärn. Solid, sovjetisk, tung som en elefant. Bakade gyllene enhetliga våfflor. Här häller du degen på den, stänger locket och det är det. Och nu köpte jag en modern, lätt. Häll degen och tryck sedan på locket, annars öppnas det något.
den här behöver inte pressas alls, locket är tungt
Masinen
Det finns inga kottar i Auchan !!!
Och det beror på att !! Att jag behövde dem !!
De låg och ingen tog dem

Jag har ett våffeljärn och jag kan bara inte baka det))
Hon är så söt !! Den sovjetiska var enorm!
alenka_volga
Citat: Masinen

Det finns inga kottar i Auchan !!!
Och det beror på att !! Att jag behövde dem !!
De låg och ingen tog dem

Jag har ett våffeljärn och jag kan bara inte baka det))
Hon är så söt !! Den sovjetiska var enorm!
MASHUNYA mindre än en matsked och en underbar våffla är redo!
macjopa
berätta var jag ska röka en sådan våffelmakare
Olga VB
Jag tog också min sovjetiska till ytterdörren, och efter 15 minuter fanns det inga spår av den.
Och efter ett par månader slutade jag plötsligt att förstå varför jag kastade det, för jag behövde det snabbt
Gruvan var också med en grill, det vill säga våfflorna var löstagbara och utan dem visade det sig vara en grill.
Masinen
Olga, ja, du kastade det bara förgäves !!
Olga VB
Och du, som, inte förgäves!
Irgata
Citat: Elena Tim
Men hur rullar du dessa våfflor i sådana rör?
kan komma till nytta
shnt
dessa underbara våfflor i samma våffeljärn med glassgrädde härifrån https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0
Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor)
rtrc
Underbara våfflor - krispigt men ömt. Det är ett nöje att äta dem)) Tack!
Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor)
lady inna
Helenaoch 2 msk. l. bakpulver - är det lite? Och behövs han alls? I det klassiska receptet för tunna våfflor, som liknar ditt recept, är det faktiskt inte. Eftersom oljan i sig är ett bakpulver. Det finns recept på krumkake i nätverket, men det finns grädde i degen. Ja, du kan inte göra utan bakpulver.
kris_tina
Åh, och häromdagen lärde jag mig bara att göra en proteinkräm, jag drömmer nu jag sitter om våfflor))
SvetaI
alenka_volga, Helena, tack för receptet. Jag har det länge redan i mina bokmärken, mina händer nådde inte på något sätt, men på en lång semester nådde de äntligen
Jag gjorde verkligen lite efter behag, bara lite, var inte arg
Jag minskade sockret från 250 till 200 gram, och det visade sig vara väldigt sött. Och hon lade en tesked bakpulver. Det verkar för mig likadant att två matskedar är ett skrivfel.
Våfflorna kom mycket ömma, krispiga, smuliga ut. Och jag älskar verkligen kardemumma och det känns bra här. Jag fyllde det inte med någonting, de åt det så.
Vid bakning, under varje våffla, var tallrikarna tvungna att vara oljade. Här är resultaten:
Krumkake (enligt vår mening - krispiga tunna våfflor)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare