Vallmo våfflor (våffeljärn Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Vallmo våfflor (våffeljärn Gfgrill GF-020 Waffle Pro)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vallmo	70 g
Socker	150 g
Vegetabilisk olja	50 g
Ägg (C1)	2 st
Vassle (kefir, yoghurt)	150 g
Salt	1/4 tsk
Mjöl / s	220 - 230 g
Bakpulver	1,5 tsk
Vanillin (valfritt)	smak

Tillagningsmetod

• Degen av dessa receptbaserade våfflor Vallmofröskaka med gräddfil (Cupcake GFW-025 Keks Express) med mindre förändringar. Du kan ta mängden produkter från kakreceptet genom att bara öka mängden mjöl. för degen borde vara lite tjockare i det här fallet. Om du använder kefir (yoghurt) istället för vassle, måste mängden mjöl också justeras, med fokus på degens tjocklek. Det ska vara som tjock gräddfil. Jag rekommenderar starkt att mala vallmofrön (du kan använda en kaffekvarn), för det första kommer det att förbättra aromen, och för det andra kommer det inte att finnas någon oönskad vallmofrön.
• Våfflorna visade sig vara utmärkta - doftande, med en krispig skorpa! Jag rekommenderar starkt att prova - degen görs snabbt och enkelt.
• Först måste du slipa vallmofrön. Jag maler i en kaffekvarn inte mer än 20-25 sekunder tills det är fluffigt och sprött.
• Häll de malda vallmofrön i en skål och mala den med socker, salt, vanilj och vegetabilisk olja, tillsätt ägg ett i taget, fortsätt att mala, häll i vassle. Vi blandar. Sikta mjöl med bakpulver och knåda degen. Du kan baka den direkt, du kan låta degen stå ett tag - 10-15 minuter.
• 
• Sätt på våffeljärnet för att värma upp det. Vi sprider degen och bakar. Min portion bakas på cirka 4 minuter.
• Kyl på trådstället. Och naturligtvis är det bättre att äta dem nybakade, efter att de har legat ned mjuknar de och skorpan tappar sin skarpa färg.
• 

Skålen är designad för

4-5 bokmärken

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Våffelmakare för tjocka våfflor

Notera

Om vi ​​jämför smak av våfflor och kakor gjorda av samma deg, bör det sägas att våfflorna är bra när de är nybakade - doften är hisnande, skorpan är utsökt krispig. Men det är bättre att baka kakan i förväg, eftersom smaken blir rikare på den kylda och redan stod (naturligtvis i en sluten behållare).
På den andra dagen blir vallmakakan ännu smakligare, mer aromatisk och öm, vilket inte kan sägas om tjocka våfflor - all deras charm ligger i skorporna, och den andra dagen är de tyvärr inte alls samma

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, jävla ... adjö diet .. men hur vacker .. Jag har två våfflor ..

[kristina1]

kristina1, Cesarochka, hjälp dig själv, så välsmakande !!!!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, baserat på Keksaaaa!))) Min älskade
JULIA !!! Berätta om vallmo, pliiz. Jag känner till kaffekvarnen, jag har redan gjort en muffin och mal den perfekt!
Men vad är dina procedurer före kaffe och mjölk? Tvättar du det? Skållning?
Annars blev jag helt oförskämd ... och förra gången ... bearbetade jag det inte på något sätt ~ ur förpackningen - rakt in i kaffekvarnen ...
För rullar och tvålrullar, skållade, kokta, malda och helt alla danser ... utförda ... Men nu vill jag inte ... Eh, det är synd ...
Och hur mår du?

Ritochka. Jag slipar också bara ur paketet! Skållad att den redan är våt, men för en kaffekvarn behöver du en torr.
Ja, och det är rent, varför ska jag tvätta det - jag tar samma - när jag ångade det märkte jag ingen grumlighet. Och malningsmetoden i en kaffekvarn ger samma effekt, bara utan dans !!

ja! Vilken skönhet, Yulka, vad är jag SÅ KÄRLEKT med dig?
Tack för det coola nya receptet!

Och malningsmetoden i en kaffekvarn ger samma effekt, bara utan dans!

Men för denna separata merci, sedan barndomen har Liu inte mutuzit vallmo, min mamma fick honom att gnugga det med socker i makitra, brrrrr
Och sedan zip och du är klar, utan blötläggning, ångande, skönhet ...
Yul, och vilken typ av vallmo tar du?

Jag tog receptet, tack!

[Julia]

Julia, vilka vackra våfflor! Jag går med i frågan Ksyusha: "vilken typ av vallmo tar du?"
Ksyusha, ja, jag lärde mig just idag, det nya ordet "makitra" och dess betydelse, och några av dem visar sig vara bekanta från barndomen)))

[Rita]

Rita, Ksyusha, Innatack flickor!
Jag köper en vallmo i en fem och vid korsningen redan för 4 år sedan samma märke - tillverkaren är OOO Konfektyrfabrik Bogorodskaya.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, tack, du måste se, det viktigaste är att det är rent

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulenka underbara våfflor! Tack för receptet, jag tog det till spargrisen!

[Natasha]

Natasha, tack! Jag skulle vara glad om du gillar våfflorna !!

nytt ord "makitra"

Åh, hur mycket vi fortfarande inte vet, det är därför vi kommunicerar!