Mandel-citronmuffin med polenta (majsmjöl eller spannmål)

Mandel-citronmuffin med polenta (majsmjöl eller spannmål)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg C-1	3 st.
Socker	170 g
Smör (margarin) mjukt	200 gr.
Citron (inte liten)	1 ST.
Mandel	200 gr.
Rismjöl	100 g
Polenta (kan ersättas med majsmjöl)	100 g
Bakpulver	11 gr. eller 1,5 tsk.

Tillagningsmetod

• Knåda det mjuka smöret först med socker.
• Rör sedan in äggen en i taget. Tillsätt zest och citronsaft.
• Mala mandlar till små !!! smula med en mixer, praktiskt taget i damm.
• Tillsätt mandel till äggoljeblandningen, sikt rismjölet, tillsätt polenta. Låt degen stå i 30 minuter för att svälla polenta.
• Om du använder majsmjöl behöver du inte göra detta. Istället för polenta eller majsmjöl kan du använda majsgryn som har slipats i en kaffekvarn. Låt i så fall degen stå.
• 
• Tillsätt bakpulver innan du bakar. Rör om utan fanatism och baka i en ugn som är förvärmd till 180 grader i 30 minuter. Om kakan inte är färdig efter att tiden har gått, sänk sedan temperaturen till 160 och baka tills den är öm.
• 
• Kyl kakan i formen. Servera strös med florsocker, gräddfil eller vispad grädde, glass.
• 

Notera

Morgon med Yulia Vysotskaya på NTV-kanalen den 20 november 2015
Trevligt recept, men lite fuktigt. Därför måste vi ändra lite.
Kakan är mycket välsmakande: skorpan är krispig, smulan är öm, kornig-smulig.
Jag gillade det. Jag råder dig att laga mat, särskilt mycket snabbt. En mycket tillfredsställande hel måltid. Ersatt frukost helt.
Med kärlek, Tumanchik

[Tumanchik]

Tumanchik,
Iiiraaaa ... jävla, vilken bra sak ...
Och foton är i allmänhet ett separat ämne ...

[Irina]

Irina, tack, bra recept!
Jag tar det till bokmärkena, jag vill verkligen prova det, bara jag har redan hundraåååå mycket i mina bokmärken ... Jag hoppas att efter allt mitt möte och efterföljande kärlek med denna cupcake kommer att äga rum!

fan, ja, vilken bra sak.

tack, bra recept!

Galuniiiiii! tack för att du kom in för en cupcake! Jag skulle vara glad om du använder receptet.

Bara jag har hundra oooo i mina bokmärken vad jag vill ha.

Jag förstår dig väldigt mycket! mina bokmärken sväller också ... och det finns fortfarande så många av mina planer i mitt huvud

Iruskaaa, idag tänkte tokMa på polenta. Tack, jag måste försöka

Iruskaaa, idag tänkte tokMa på polenta. Tack, jag måste försöka

Tanya Jag gillar din pasibki så mycket, men förlåt mig - jag ska förstöra!
Tack kära för din uppmärksamhet på receptet. I shore polenta, men för detta recept kunde jag inte stå ut med det - jag var sjuk.

men förlåt mig - jag ska förstöra!

slukade ... åt allt redan .... det var utsökt

slukade ... åt allt redan .... det var utsökt

det finns fortfarande en muffin, jag förstörde ditt tack - du hade 3333. Jag sprang ... och redan 3334!

[Ira,]

Ira, en mycket intressant version av cupcaken. Jag tycker att det är väldigt gott. Tack för receptet.

Irinka, vilken frestande cupcake, jag älskar citron och mandel är min favoritnöt!
Och de säljer rismjöl i dina butiker, eller hur? Hur kan du byta ut det?

[Ira,]

Irinka, vilken frestande cupcake, jag älskar citron och mandel är min favoritnöt!
Och de säljer rismjöl i dina butiker, eller hur? Hur kan du byta ut det?

Olesya, tack kära för att du inte passerade! Ersätt rismjöl med vanligt vetemjöl eller öka majsmjöl. Vi har ris till salu.

Ira, en mycket intressant version av cupcaken.Jag tycker att det är väldigt gott. Tack för receptet.

Och tack för dina vänliga ord! Jag skulle vara glad om du försöker!

Irishka, hur saknade jag ett sådant recept ... tack för att du skrev allt, jag ska definitivt försöka ... men inte nu, men jag gjorde en tårta ... jag slickar grädden

Vilken utsökt, doftande muffin ... och jag bestämde mig för att gå på diet, jag sitter och beundrar

Mihasi skulle ha uthållighet att låna .... det kommer inte att finnas tillräckligt med styrka här .... och trots allt igår föll jag igenom (på receptet från bandet), men nej! ett mirakel hände och bakningen fungerade inte

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka, vilken smaskighet! Smart flicka! Och var kan jag få ris och majsmjöl? Du skyddar mig inte!
Nu tänker jag.
Bra recept!

[lisa11441]

lisa11441, NataliARH, Anatolyevna, flickor, tack så mycket!

Jag kommer definitivt att försöka.

Lyudochka försök, jag blir glad!

och jag bestämde mig för att gå på en diet

och trots allt igår föll jag igenom

Natasha, gå på två dieter. Jag äter inte tillräckligt ensam!

Ira, vilken jättegod! Smart flicka!

och kakan har sintrats ..... Jag slickar grädden

du var utsökt!