Lätt saltad kryddig saltad makrill i frysen

Katenka, tack för hoppet. Jag ska försöka. Nu är det upp till en bra makrill.

Det här är utsökt. Under två veckor har cirka tjugo redan gjorts - det finns två fiskar kvar. Mycket snabbt försvinner från oss.
Tack så mycket för detta recept💐💐💐

På två veckor har cirka tjugo redan gjorts - det finns två kvar

Från et på vårt sätt
Jag är glad att det här alternativet var till nytta och enligt min smak

Jag har inte gjort det på länge, men den sista hittades i frysen

lätt att ta bort ben

ja, hur lätt, va? antingen har vi fel makrill eller så växer inte mina händer därifrån.
Jag blev trött på den här processen idag, men fisken gick in i frysen i standby-läge.

[Mirabel]

Mirabel, ser:
Ta bort ben från fisk från baksidan, med exempel på havsabborre

Skära makrill i benfria filéer

[Vika]

Vikaallt växer därifrån))
Vilka ben är svåra för dig att ta bort? Låt oss räkna ut det tillsammans)
Jag uppfattar faktiskt fisk med ben och skinn
Men i princip vet jag hur jag kan bli av med dem.



Marina, med denna metod för att skära makrill, IMHO finns det mycket avfall ... och det är bättre att ta en kniv för filetering, då blir förlusterna minimala)

[Katerina]

KaterinaKatya, separerade ryggraden med svårighet, det är inte lätt och det är fullt av benrester kvar i filéerna, som verkar vara limmade och medan jag drar ut dem blir hela filén som sagt illa och inte ens.

[Vika]

Vika, timmade du fisken helt? Du kan försöka skära de frysta, klippa ut åsen och dra ut de små benen med en pincett så blir köttet inte ojämnt)
Tydligen har du verkligen några andra fiskar ... vi har Island, det verkar som om de är mycket lätta att rengöra
Men de små som går i filén och inte stör mig alls, förresten, de känner praktiskt taget inte när de ätas)

timmade du fisken helt?

skär färskt, kan frysa lite? och lämna små, bara ta bort åsen?

med denna skärningsmetod

Jag separerar den med fingret (jag kör fingret längs benet "från bas till ände"), och kniven är bara för att skära, men enligt samma princip är mina händer naturligtvis i handskar och de återstående benen Jag drar ut med Teccoms pincett för att ta bort fiskben ... men ... och det är inte svårt att dra ben ur den färdiga fisken ...
Videorna visar den allmänna principen och sekvensen ... Naturligtvis är det lättare att klippa med en fileteringskniv, men jag har inte en nu och jag har för vana att kontrollera allt med fingrarna ...

[Marina]

Marina, Jag pratar om den på videon)



Vika, försök att frysa)
Små, de är inte alls taggiga, de är närmare broskiga

försök att frysa

Tacka! Jag gör det nästa gång!

Hur många namn på detta recept har jag inte träffat, och rull, och "Murmansk bacon", och nu är här "bug". ...

Här kom jag igen om Murmansk bacon och försökte det här alternativet

Koriander, lagerblad, senapsfrön, kryddpeppar, salt, vitlök


Vik in i plastfolie eller påse och i frysen

[Katerina]

Katerina, ja, du kan inte göra det !!!!
Jag ska dö nu !!!!

[mamusi]

mamusi, dysy, djupare dysy

[Katerina]

Katerina, och om gjort utan vitlök? Har du provat det?
Annars kan jag inte gifta mig med en fisk med vitlök, jag kan inte ens gifta mig med en vitlökfisk, inget sätt

[Ilmira]

Ilmira, Jag gör det utan vitlök, för jag tycker inte heller om det med fisk, det är fortfarande gott.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, eftersom jag inte har provat strömmen) på alla möjliga sätt
Här är han med fisken, det visar sig helt annorlunda, och även efter frysning .. men det är upp till dig) som inte går - men lägg inte ner det och det är det, det här är min variation, inte ett dogm.
Jag kokar över något, särskilt med fisk)

Jag kokar över något, särskilt med fisk)

ja, allt, fram till fiskens prestationer!
Endast här behöver du spank fisken i butikerna

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ja, fisken från själva butiken slår inte du gillar

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ja, fisken från själva butiken slår inte du gillar

Taaaa säger inte, hon är så patskudinka! Skulle inte ha kommit om de älskade så mycket!

Och hon slog mig idag själv))) 6 stycken stora makrillar, medan jag städade, trodde jag att allt saltade, men jag ville ha bakad fisk så mycket))) Som ett resultat kvävdes 2 stycken, men resten var bara saltad. Och de tog också med hallonet, vi kommer definitivt att röka det, förmodligen, om jag inte äter det)))

om jag inte äter det)))

Detta är det svåraste ögonblicket
Cool terpug på grillen visar sig

[Katko]

Katko, Katerina, ja, jag känner och älskar den här fisken. Han, raspen, är så utsökt i sin egen juice))

Och potatis bakas i ugnen)))
Tack, druh!

[Katko]

Katko, Katya och senap från en burk, men går det inte med korn? Vad tror du?

Och en annan fråga utanför ämnet:

Det verkar som om du visade champinjoner med majonnäs? Tja, ge mig ett recept på tartlets, väldigt, väldigt pliiiiiz!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, för hälsan, vilken fantastisk fisk du har, uuuh, hur glad är jag att du är utsökt



eta-007, Svetlana, gå till makrill äntligen går allt))

om champignons i ämnet om mikrovågsugnen utan prenumeration