Kryddig pumpasoppa

Kryddig pumpasoppa

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Pumpa (nettovikt)	1 kg
Potatis (nettovikt)	1 kg
Grön ärta	1 b
Vitlök	2 tand.
Shambhala (används inte)	1/2 tsk
Mark koriander	1 tsk
Malen svartpeppar	1/2 tsk
Kumin	1 tsk
Gurkmeja	1 tsk
Salt	smak
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Kokande vatten	0,5 l

Tillagningsmetod

• Skala pumpa och potatis, skär i kuber.
• För vitlök genom en press och stek i varm olja tills en lukt uppträder.
• Tillsätt kryddor, rör om och låt sjuda i 1 minut tills en lukt dyker upp.
• Tillsätt pumpa, rör om och stek, rör om ibland, ca 5 minuter tills pumpan börjar bli mjuk.
• Tillsätt potatis, rör om och stek, rör om ibland i cirka 5 minuter.
• Häll kokande vatten över. Mängden måste tas efter behag, vi älskar tjocka soppor, så jag tog 0,5 liter. Soppan var tjock.
• Koka tills grönsakerna är klara. Jag lagade mat i Stebas tryckkokare. läge Grönsaker, tryck 0,7, 5 minuter. Efter tillagningen stängde jag av värmen och lämnade soppan täckt i 30 minuter.
• Mosa den färdiga soppan med en förälskelse (ingen fanatism).
• Tillsätt ärtor till den färdiga soppan, blanda. Eftersom min man inte gillar ärter lade jag bara till min tallrik.
• 
• För pumpaälskare och icke-älskare. Den första - njut av smaken, den andra - undrar att pumpan kan vara ätlig !!!)

Skålen är designad för

4 portioner

Notera

Baserat på Olyas recept 🔗

De första kommer att njuta av smaken ...

den andra - kommer att bli förvånad över att pumpan kan vara ätbar

det andra - de vet helt enkelt inte hur man lagar det!

Nuuuu, låt - jag vet inte hur man lagar mat !! Men den här gången blev det sååå gott!

[Oksan]

Oksan, men jag pratar inte om dig! Du vet hur, när du väl lagat mat

Nej, Gal, jag gillar verkligen inte pumpa och jag lagar sällan mat. : hemlighet: Men det finns en sådan kombination av kryddor !!! Fantasi!!

[Omela]

Omela, Pumpasoppa: tjej: Det blev gott!

Och vad är annonsen i receptet? Ovanför postgala

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, det var väldigt gott för mig, men om du inte vill ha soppa, gör en gryta som i originalreceptet.

Och vad är annonsen i receptet?

Detta är för Chief ...

[Omela]

Omela, Bara inte vanligt! Du kan också prova!

[Antonina]

Antonina, varför ovanligt ?? Jag har redan lagat mat med pumpa mer än en gång. Här är till exempel en annan


Pumpasoppa med kikärter (Omela)

Positiv soppa, ljus och vacker, välsmakande och ovanlig)

[Inna]

Inna, tack, prova, jag blir glad om du gillar det.)

Vilken bra soppa. Ksyusha, tack!

Jag tillagade bara pumpasoppa på ett annat sätt och jag såg ditt recept ... Och var var mina ögon tidigare?! Jag kastade er båda i bokmärkena, och eftersom pumporna är ännu högre än taket är både den ena och den andra obligatoriska, just häromdagen!

[Marina]

Marina, Veronicatack flickor! Prova det, tror jag. bli inte överväldigad.

Tack för den läckra soppan!
Det blev mycket uppriktigt, jag tar bort det för alltid. Ärtorna i det väcker mycket bra smaken av pumpa (även om jag inte gillar ärtor, men här är det ganska i ämnet). Och zira låter vackert.
Ledsen, älskling, för kvaliteten på fotot och ta en handfull tack!


PS Just nu märkte jag en länk till en pumpa-kikärtsoppa. Jag kommer säkert att laga mat! Roa mig med en ny kombination

[Irina]

Ärtor i det utjämnar mycket pumpans smak.

Irina, här är jag av samma åsikt! Nöjd. att jag gillade soppan!