Cheesecake "Fair" (för Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Cheesecake "Fair" (för Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	2 st.
Socker	150 g
Kefir	250 ml.
Soda	1/2 tsk
Bakpulver	1 tsk
Mjöl	200 gr.
Smör	2 msk. l.
Kakao	2 msk. l. med en bild
Fyllning:
Ägg	3 st.
Socker	150 g
Semolinagryn	1 msk. l. med en bild
Keso	400 gr.

Tillagningsmetod

• 
• 1) Vispa ägg lätt med socker. Tillsätt keso, gryn och rör om. Lägg påfyllningen åt sidan medan du gör ostkaksmeten.
• 2) Vispa ägg väl med socker. Tillsätt kefir och smält smör.
• 3) Sikt mjöl och tillsätt bakpulver, kakao och bakpulver till det. Tillsätt gradvis till uppslamningen. Degen kommer att visa sig vara flytande.
• 4) Häll den resulterande smeten i multikokskålen. Sked fyllningen i ett jämnt lager i mitten av vår stora ostkaka med en sked. Under sin vikt faller den in i ostekakan.
• 5) Baka i Bake-läge i 80 minuter.
• 

Skålen är designad för

16 portioner

Tid för förberedelser:

80 minuter

Notera

För mig är detta recept årets upptäckt! Inte bara är denna smaskiga gjord i en långsam spis, men det visar sig också vara en extraordinär skönhet!
Det verkar vara en vanlig bakning med flera kokare i utseende ... men inuti !!! ...



Mycket trevligt och gott! I vår familj har det blivit en hit multicooker-maträtt!
Jag ersatte på något sätt smör med vegetabilisk olja - allt fungerade bra.

Liknande recept

Ostkaka med chokladisbildning (Anastasia127)

Fransk cheesecake "Morning-Evening" i pizzatillverkaren Princess 115001 (Rituslya)

Kunglig ostkaka med vanilj (CRALKA)

Mycket aptitretande ostkaka!))

Skönheten! Berätta, hur många liter har din CF?

[Lada]

Lada, det här är en ostkaka! Super! Jag älskar bakverk med flera kokare så mycket för att de är lätta att förbereda och förutsägbara resultat. Så jag kommer definitivt att försöka göra det.
Jag har också en fråga om storleken på din kastrull. Och en annan fråga - är det möjligt att använda hemlagad yoghurt och din egen mjuka ostmassa från sådan yoghurt istället för kefir? Vilken typ av keso har du? Torr eller mjuk?
Tack för det underbara receptet och vackra foton!

Lada, en så vacker ostkaka, jag älskar att baka i en tecknad film på semolina
Tack för receptet, redan i bokmärkena !!!

[Zoya]

Tack alla för feedbacken!
Vanlig skål, 3 liter:



Zoya,
Jag tror att att ersätta den med yoghurt inte kommer att göra stora förändringar i receptet. Du kan till och med prova alternativ för sur mjölk - yoghurt, gräddfil etc.
Kesosten köpts i pergament, mjuk.

[Lada]

Lada, tack för snabbt svar. Allt klart. Jag ska försöka. Jag har också en liten multikokare, så jag behöver inte berätta om någonting.

Ostekakan är super! Det har bakat länge, men vi glömmer inte smaken och det görs enkelt!

[Irishk @]

Irishk @,
hålla med!

Jag ska tillägga att det här för mig inte är en cheesecake, utan nästan en tårta, en utsökt dessert.

[Irina]

Detta är vår familjestil!
I bokmärken
Tacka, Irina!