Panasonic Brödtillverkare Problem och haverier

God dag.
Hjälp mig att förstå.
Hon bakade i Panasonic 2501 på bakningsläget - program 12. Bakat i 30 minuter HB. sedan ville jag starta om bakningsprogrammet och istället för programmet eller läget visar U 50 eller U SO.
Vad ska man göra? ??

[Babovka]

Babovka, detta är inte en uppdelning, en sådan sak är programmerad av Panasonic. Sätt därför genast på programmet "Baka" under maximal tid. det verkar finnas en och en halv timme. Vi bakade det första partiet, tog ut det och lade omedelbart det andra partiet i en fungerande ugn för att baka.

[Babovka]

Babovka, Olesya överhettning över 40 * C kommer att svalna, felet försvinner

Babovka, detta är inte en uppdelning, en sådan sak är programmerad av Panasonic. Sätt därför genast på programmet "Baka" under maximal tid. det verkar finnas en och en halv timme. Vi bakade det första partiet, tog ut det och lade omedelbart det andra partiet i en fungerande ugn för att baka.

Babovka, Olesya överhettning över 40 * C försvinner, felet försvinner

Tack, jag tog skopan till ett annat rum med obakat bröd)) och HB ordnade sändning

[Babovka]

Babovka, Olesya överhettning över 40 * C kommer att svalna, felet försvinner

Uh-huh, här skäller många människor på Panasonic för temperaturutjämning. Det är som att det inte gör någonting, och ju högre temperatur, desto längre kostar det. Tja, trots allt är allt logiskt: kall jäst - kanske det kommer att värmas upp, överhettad jäst - omedelbart bakverk i papperskorgen.

Tillagd torsdag 17 mars 2016 21:04

Babovka, detta är inte en uppdelning, en sådan sak är programmerad av Panasonic. Sätt därför genast på programmet "Baka" under maximal tid. det verkar finnas en och en halv timme. Vi bakade det första partiet, tog ut det och lade omedelbart det andra partiet i en fungerande ugn för att baka.

Frågade de om "bakning"? Helt enkelt, medan Panasonic fortfarande är varmt, tills det svalnar, kommer det inte att tillåta deg eller bröd.
Och med "bakning" borde det inte vara.

Tillagd torsdag 17 mars 2016 21:19

Hon bakade i Panasonic 2501 på bakningsläget - program 12.

Oooops .. Jag har program 12 vid 2500 - det här är huvuddegen. Jag ber om ursäkt för eventuell felinformation.

Jag har använt SD-ZB2502-brödtillverkaren i 28 månader. Och igår bestämde jag mig för att förebygga henne och samtidigt titta på den ökända "kondensatorn"
Jag upplevde inga problem med demontering, eftersom brödtillverkaren är mycket underhållbar
Det viktigaste är att inte göra alltför stora ansträngningar där det inte alls är nödvändigt. Och om du spelar in varje steg med en kamera blir det mycket enkelt att montera det.
Enligt min mening är problemet med långvarig drift axelslitage drivspärr på grund av stark remskiva ohärdat axelstål och inte särskilt bra smörjning
Tyvärr är denna del oskiljbar och spröd. Därför denna nod kräver frekvent underhåll, liksom skopan, så att motslag och knarr inte uppträder.
Vänner som var engagerade i förebyggande underhåll eller reparation, vilket värmebeständigt fett de använde var köpte du och för hur mycket? Dela din personliga erfarenhet. Följaktligen är jag redo att dela mina egna. Till exempel förebyggande av en hink som en av de dyra reservdelarna

[CrenDel]

CrenDel, Denna nod tjänar vanligtvis hela perioden utan profylax. Om du verkligen vill kan du smörja den. Mycket har sagts om smörjmedel

Reparationsskopa Moulinex OW 5002

[CrenDel]

CrenDel, Denna nod tjänar vanligtvis hela perioden utan förhindrande.

Jag skulle vilja tro, men det är mer troligt för dem som använder HP 2-3 gånger i månaden. Men i mitt fall, när HP arbetar var 2-3: e dag, är ojämnt axelslitage synligt för blotta ögat.Och det fanns nästan inget fabriksmörjmedel kvar, nästan allt, i form av att arbeta bort, rann ner. Vi kommer att experimentera med smörjmedel

[CrenDel]

CrenDelJag har använt Panasonic i 7 år nu, varav 5 år bara nådelöst i genomsnitt 5 bröd per vecka, nu bakar jag mindre ofta 2 bröd per vecka, under denna tid bytte jag en hink. Jag tog inte isär skopdrivenheten, jag ser inte behovet av detta. Det är sant att jag har en modell SD255. På bekostnad av smörjning används ett brons-grafit glidlager i denna enhet, så ovanstående silikon smörjmedel är inte helt lämpligt här. Bättre förmodligen PFMS-4S eller VNIINP210 / 231/235-serien, men de är väldigt dyra.

[CrenDel]

Respekterad, CrenDel.
Låt mig vara nyfiken, vad fick dig att demontera brödmakaren?
Slutade något att fungera? Eller naturlig nyfikenhet?

[CrenDel]

Respekterad, CrenDel.
Låt mig vara nyfiken, vad fick dig att demontera brödmakaren?
Slutade något att fungera? Eller naturlig nyfikenhet?

Jag bestämde mig för att rengöra brödtillverkarens insida, annars kan kackerlackorna slå sig ner. Skämt!
Faktum är att alla tekniker kräver underhåll. Och nyligen har knådningen av vete-rågdeg HP gjort ansträngt med att stoppa motorn, vilket inte är bra.

Faktum är att alla tekniker kräver underhåll.

Om detta anges av tillverkaren i användarmanualen eller i extrema fall i servicehandboken.

Jag har använt SD-ZB2502-brödtillverkaren i 28 månader. Och igår bestämde jag mig för att göra henne förebyggande underhåll och samtidigt titta på den ökända "kondensatorn".

På det foto du har gett finns det betydligt fler kondensatorer än en, de skulle ha markerat "ökända", kanske skulle de ha gjort en god gärning.

Enligt min mening är problemet med långvarig användning slit på drivspärraxeln på grund av den kraftiga spänningen i remskivan, ohärdat axelstål och inte särskilt bra smörjning
Tyvärr är denna del oskiljbar och spröd. Därför kräver den här enheten frekvent underhåll, liksom skopan, så att motslag och knarr inte uppträder.

Din åsikt, den är så din.

Om detta anges av tillverkaren i användarmanualen eller i extrema fall i servicehandboken.

Vad handlar det här om CrenDel ser ut?

Vänner, som var engagerade i förebyggande underhåll eller reparationer, vilket värmebeständigt fett använde de, var köpte de det och för hur mycket? Dela din personliga erfarenhet.

Varför ber du om råd? Använd något som passar din åsikt.

På det foto du har gett finns det betydligt fler kondensatorer än en, de skulle ha markerat "ökända", kanske skulle de ha gjort en god gärning.

Detta är den största blå kondensatorn på kortet, mått L = 45 mm, W = 20 mm.

Tillagd tisdag 05 apr 2016 11:19

Din åsikt, den är så din.

Tyvärr är detta inte min åsikt. Ser du inte på bilden att skaftet har ojämnt ytförslitning och att skraporna kan kännas även med fingrarna ...

Att byta ut kondensatorn är ett ganska sällsynt förfarande, beskrivningen finns här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0 för dessa ändamål är till exempel typen CBB61, CBB60, K78-25, vilken som helst icke-polär vid 3mkf * 450v, lämplig.

Tyvärr är detta inte min åsikt. Kan inte bilden visa att skaftet har ojämnt ytförslitning, och slitningarna kan kännas även med fingrarna ...

Du har redan besvarats av sazalexter, och jag kommer att försöka svara.
Det är en mycket tillförlitlig montering, mindre repor och skrap på axeln leder vanligtvis inte till läckage. Till skillnad från liknande enheter från andra tillverkare. Ja, noden börjar krypa över tiden men läcker inte. Ett försök till outbildad intervention kan leda till:
1. till läckage,
2. att använda oätliga eller giftiga smörjmedel;
3. till infektion av allvarligt psykiskt trauma genom den kreativa personligheten hos de störande: som om de är där i Panasonic alla 3 2 gånger, och det finns bara en mot dem - d'Artagnan.

[format_ct]

format_ct, Fett från skopdrivenheten kommer aldrig in i brödet och inget läcker där.Att döma av fotot var det denna församling som förstods och inte en hink med en oljetätning.

format_ct, fett från skopdrivenheten kommer aldrig in i brödet och ingenting läcker där. Att döma av fotot var det denna församling som förstods och inte en hink med en oljetätning.

Jag var ouppmärksam, erkänner jag.
Allt jag har skrivit handlar om noden i skopan.
Hur kan skopdrivenheten orsaka knirrande och tät rotation? Standard glidlager (stål i brons), men det kommer att överleva oss, även utan smörjning och även med delvis axelslitage.
Den knut som anges på bilden kommer knappast att knirra och hindra knådknivens rotation. Problemet är troligtvis i skopmonteringen.
Men det här är en helt annan historia.

Tillagd onsdagen den 6 april 2016 19:24

sazalexter, tack för korrigeringarna. Kort, tydligt och till sak.

Människor, vakt! Vad heter reservdelen som är uppdelad nedan och var i Ukraina kan den beställas?

Människor, vakt! Vad heter reservdelen som är uppdelad nedan och var i Ukraina kan den beställas?

Vilken modell och vilken tillverkare av brödmaskinen har du smutsat så förtrollande?

Tillagd söndag 10 april 2016 21:10

Med stor sannolikhet behöver du också en ny skopa tillsammans med den här enheten.

[Nedre kontakt - PAN.ADE97A107]

Vad heter reservdelen

Leta efter

Nedre kontakt - PAN.ADE97A107

Från servicehandboken för SD 2501.
Delen är också lämplig för modellerna SD200, SD206, SD251, SD252, SD253, SD254, SD255, SD256 och SD257.

Panasonic CD-255. Hon är redan 5 år gammal. Jag jobbade två gånger varje dag. Nej, naturligtvis, du kan rengöra det, men vi måste snarast leta efter en del! Och jag har redan två skopor, den första flödade. Och var ska man leta efter det, kontakta servicecentret?

Låt oss skriva in sökmotorn: "Reservdelar till Panasonic CD-255 brödtillverkare" och ...
Här är ett skott
🔗

Och det här är rätt för dig

🔗
Dyrt, dock! Det finns ett alternativ för "Plötsligt har du tur!" Vi skriver: "Säljer Panasonic CD-255 brödtillverkare för reservdelar" och ... hur lycklig.
Men chansen är liten.
Lycka till!

Skräck, ja, priserna där för reservdelar. Förmodligen blir det billigare att leta efter en icke-fungerande teknik på den ukrainska Avito, eller till och med på ebee, med hänsyn till att denna del finns i en massa andra modeller.
I närmaste servicecenter får du också veta hur mycket det kostar att beställa reservdelar, kanske blir det billigare.

[Midja]

Midja, tack! Nu vet jag åtminstone vad jag ska leta efter. Men jag hittade detta odjur bara på utländska webbplatser!

God dag! Jag har en Panasonic SD-2501 brödtillverkare.
Stod inför följande situation: i menylägen nr 08 "Franskbröd" och nr 18 "Fransk" värmer degen inte upp de tio i "Rise" -processen, även om ugnen avger ljud som är karakteristiska för att höja och bibehålla temperaturen . Temperaturen motsvarar inte "standarden" för en "varm" stigning på 35 grader, varierar mellan 25-26 grader, temperaturen i rummet är 22-23 grader. Testad enligt instruktionerna i servicehandboken stiger temperaturen till 40 grader. Nu har jag lagt brödet på snabbbakningsmeny nr 02, i processen att "stiga" tendenser värmer upp.
Jag har den här frågan: För dessa menylägen finns det ingen "varm" ökning av testet, eller är det en brist på brädet (program). Hur man befinner sig i den här situationen har bageriet varit i drift i bara tre månader. Om du kontaktar servicecentret kommer de att testa det enligt servicehandboken.
Jag kommer att vara mycket tacksam för svaret.

[Ksusha A]

Ksusha A,

Hur man befinner sig i den här situationen

Var inte uppmärksam, fortsätt att utnyttja HP.
Om du verkligen vill kan du kontakta servicecentret.

rumstemperaturen är 22-23 grader.

Detta är redan lite för mycket, HP inkluderar naturligtvis värmeelementet men för en sekund eller två.

God dag! Jag har en Panasonic SD-2501 brödtillverkare.
Stod inför följande situation: i menylägen nr 08 "Franskt bröd" och nr 18 "Franskt" värms inte degen upp under "Rise" -processen,
Jag kommer att vara mycket tacksam för svaret.

det är franskt bröd som tillagas i Panasonic vid lägsta temperaturinställning. Detta är det längsta tidsläget och där stiger temperaturen till maximalt 28 grader. Så allt är bra med dig.
Det finns ingen "standardtemperatur".
I varje läge kommer det att finnas en temperaturskillnad beroende på tillverkarens avsikt och de kan förändras i olika steg under ett enda läge och bland annat bero på temperaturen i rummet. Snabba lägen är den högsta temperaturen, och ju längre läget är, desto lägre kommer temperaturerna att finnas där, även under korrekturen.

[sazalexter]

Var inte uppmärksam, fortsätt att utnyttja HP.

Jag märkte bara när brödet inte höjdes, det bakades två gånger lägre än vanligt. Jag syndade för jäst, men när jag lade degen på "franska" -läget steg den inte alls. Så jag trodde att något var fel med min spis ...

det är franskt bröd som tillagas i Panasonic vid lägsta temperaturinställning. Detta är det längsta tidsläget och temperaturen där stiger till maximalt 28 grader. Så allt är bra med dig.

Nu blev det klart för mig

sazalexter, fffuntic, tack så mycket för att du svarade

[Ksyusha]

Ksyusha, måste du också vara uppmärksam på tiden temperaturutjämning.
Vid en temperatur på 26 grader ökar kaminen den. men knådning och jäsning av degen är plötslig minskar, det är minimalt att aktivera uppvärmningen av de tio.

Om kaminen redan har bytt till sommarläge måste du justera.
och det kan fortfarande finnas brister med brist på spänning.

[fffuntic]

fffuntic, tack! Jag kommer att komma ihåg och titta på tiden

[fffuntic]

fffuntic,
Min ugn 2501 har samma sak - svaga, låga bullar är inte ens franska utan ganska fula. Och processen fortsätter ungefär enligt följande schema: han bakar 10 rullar normalt, och sedan rusar det (som Ksyushas) - kaminen går in i en binge, det går lite tid (en månad eller två) och tar upp sinnet igen.

Tillagd lördag 28 maj 2016 08:01

Men det här är inte huvudfrågan.
Nyligen bakade jag påskkaka på det sjätte programmet och på något sätt visade det sig vara skröpt (det steg inte helt, taket sprucket, men ätbart), i allmänhet inte det. Sedan andra gången på en vecka bakade jag påskkakan och märkte av misstag att kaminen var vriden. I program nr 6 (5 timmar) arbetar dispensern vid 3.42, oavsiktligt tittad på tiden - 3,07 klicktid, och detta är för program nr 3 (4 timmar, bröd med tillsatser). På huvudprogrammet nr 1 är allt i sin bästa form, även med den svagaste jästen, mjölet är mycket bra, Altai "Maria-Ra". Och vad är det, firmware är buggy eller vad är en sådan detalj? Svara på vem som hade ett sådant problem och hur man åtgärdar det. Jag har denna andra spis med samma namn (fortfarande under garanti), den första med samma defekt arbetar med min dotter i femte året

Och vad är det, firmware är buggy eller vad är en sådan detalj?

Byt mjöl och jäst till en annan tillverkare, baka enligt recept från forumet. Om det råder något tvivel om HP: s hälsa, ta det till tjänsten.
PS: 95% av Panasonics "uppdelningar" beror på användarfel.

Hej, jag skulle vilja fråga vad som är det bästa sättet att lämna brödmakaren efter bakningens slut - med locket öppet eller stängt? Och påverkar detta ens brödtillverkarens mekanism?

[Skyso]

Skyso, Det är absolut samma sak som det är bekvämare för dig.

[kontramott5]

kontramott5,
Om du har rätt om dispensern, då måste du bära kaminen till servicecentret... Eftersom tiden regleras programmatiskt är det osannolikt att du gör någonting hemma, dessutom är kaminen fortfarande under garanti.
Du måste se till visuellt och genom att analysera hela läget, och inte bara genom att klicka. Eftersom

tid 3.43 bör vara på "vinter" -versionen av kaminen, när den bara står i 1 timme, om kaminen byter till ett reducerat sommarläge med upp till 1 timme och 40 minuter, kommer dispensern att öppnas i program 6 senare enligt instruktionerna upp till cirka 40 minuter, då kan det vara vid 3.07, beroende på temperaturen i rummet och tiden för "sommarpartiet". Du måste observera när knådningen börjar i program 6 och när öppnas!, och inte bara klickar, dispensern. Om den öppnas om 5-6 minuter fram till slutet av satsen redan nästan helt knådad deg - då är allt bra.

Annars, ta det till tjänsten.

Om ingen defekt hittas, då

på den 10: e limpa börjar kaminen att "glitcha", möjligen på grund av att temperaturen stiger i rummet och den växlar till "sommar" -läget, eller om du nådelöst utnyttjat den länge och inte drog den ur uttaget, och där hoppar spänningen (om du inte bakar, låt kaminen vila, se till att koppla ur den - återställ och kyla elektroniken).
Även när inte det finns tillräckligt med spänning, kaminen börjar gå sönder, värms upp svagare. Vid glitchens tid kan du springa testa läge och kontrollera misstankar och mät sedan spänningen för att eliminera nätverksproblem. Om ditt nätverk är så dåligt kommer bara stabilisatorn att rädda situationen.

Om i själva verket ugnen utan anledning börjar baka med ett äktenskap och lägena ändras, öppnar inte dispensern vid rätt tidpunkt - ta den till tjänsten medan den är under garanti.
Om tekniken är okej, leta efter orsaken i tekniken.

Ingen tillsatsdispenser kan hindra jästen från att höja degen. Tillsatsutmataren kan bara tillsätta eller orsaka drag under bakningen ojämnt tillsatser kommer att ingripa. Men han kan inte påverka varken knåda eller höja degen. Och ett drag när du bakar från högst en sida av limpa ger en liten defekt i form av en explosion, annars kan färgen på skorpan påverkas i värsta fall.

Din jäst fungerar inte som beskrivet. Det finns ingen hiss.
Taket spricker våldsamt om torr deg eller explosiv tillväxt av arbetsstycket i ugnen, det vill säga underutveckling, eller båda.

Du knådar i en smart brödtillverkare, den kan bara vägas om degens konsistens störs kraftigt: antingen en tät klump rullar runt skopan eller en fullständig uppslamning, i alla andra fall klarar den av mindre brister, men i dessa två extrema fall kommer jästen inte heller att klara och kanske inte höja degen. I påskkakor är vätska ofta tillåtet, men det finns mycket tunnhet. Jäst höjer inte överdriven uppslamning eller ugnen bakar inte.

Om du tänker primitivt stiger inte brödet på grund av jästens dåliga prestanda. Om jästen fungerade bra, även om den fungerar dålig mjöl, samma goda jäst kommer att höja bröd. Det kommer att visa sig äcklig bröd smakar gott, men det borde stiga om jästen fungerade.
Om jästen inte fungerade, då heller få, eller de är i dålig för dem villkor.
Hunden kan begravas under en mycket varm tid i "sommar"driftläge för kaminen vid högre än 26 grader. Och dispensern kommer också att fungera i sommarläget senare. skär jäsningstid och normal jästhastighet kan har inte tid höja degen, särskilt om de aktiverades under kalla förhållanden, eller tvärtom, är de också höja varmt deg - det här fallet liknar inte ditt enligt beskrivningen, för även vid överspridning är brödet fortfarande tillräckligt högt, bara tröga och stora defekter på taket.

Du måste försöka observera kaminen i varje steg och hitta felet och anpassa dig till din teknik.
Det är möjligt i varmt väder att justera mängden jäst och till och med temperaturen på vattnet. Instruktionerna säger "ta vatten från kranen", men på sommaren och vintern är det inte samma temperatur i vattnet

Chansen för misstag bara i dina handlingar är tillräckligt hög. Kulich mycket välsmakande, med en ökad mängd olja och socker, är produkt, jästförstöring inte ett problem. Att knåda för brant eller mycket våt deg är också lätt nog. Generellt, kontrollera dina handlingar hundra gånger, särskilt för den noggranna inställningen till jäst och deras val. Torrjäst är mycket lätt att döda eller försvagas även med en sval deg. Direkt kontakt med bakning bör inte tillåtas.

Kakteorin beskrivs väl i separata avsnitt.

Det enda som fortfarande kunde kontrolleras: Altai-mjöl, som med 12-13 procent protein kan vara mycket fuktabsorberande och stark och kräver ökad blandning och ökad mängd fukt. På program 6 är knådningen mild, den är tänkt för fullkornsmjöl, vilket inte skiljer sig åt i ökad styrka.Det kan hända att det fortfarande kan finnas en svag knådning av superstarkt mjöl, och om det också fanns lite fukt, tog jästen inte upp den underknådda degen, kanske till och med för mycket torr(kanske ja, kanske inte. Men taket har spruckit, bristen på fukt kan inte uteslutas och jäst klarar inte den täta, oblandade degen).
Spåra alla steg i blandningen. Jag ser ingen anledning att byta mjöl om kakan smakade bra. Det är nödvändigt att korrigera fukt, jäst (levande jäst för tårta är bättre, torrjäst är lättare att döda) och du kan behöva byta till huvudprogrammet.
I huvudprogrammet är jäsning utformad för att vara initialt kortare, det vill säga knådningen är mer intensiv och jäsning vid högre temperaturer. Det är möjligt att mer varm knådning och jäsning aktiverar din jäst bättre, precis som förbättrad knådning gör det lättare för den att arbeta i degen.
Kort sagt, vid första anblicken vilar allt igen mot din petig jäst. Visst, enligt beskrivningen kan du ta fel, men det ser ut som om de kräver en extremt varm sats, eller kanske var det nödvändigt att lägga fler av dem i kakan. Det var nödvändigt att titta på degens uppkomst under jäsningsprocessen.

De franska och dietregimerna har ett mer känsligt tillvägagångssätt och lägre jäsningstemperaturer. Och det mest känsliga på franska. Där är det nödvändigt, å ena sidan, att minska jästmängden, men å andra sidan att säkerställa deras oavbrutna drift vid lägre temperaturer.
Huvudläget är det mest problemfria och enkelt.

Hoppas att du har tur och att anledningen inte ligger i kaminen.

Tillagd söndag 29 maj 2016 02:25

Hej, jag skulle vilja fråga vad som är det bästa sättet att lämna brödmakaren efter bakningens slut - med locket öppet eller stängt? Och påverkar detta även brödtillverkarens mekanism?

med locket öppet är det mer troligt att brödmakaren svalnar och ventilerar. Om du är fast besluten att baka flera gånger efter kort tid är det bättre att kyla med locket öppet och med kontakten borttagen från elnätet. Om du fortfarande inte tänker baka snart, då

Skyso, Det är absolut samma sak som det är bekvämare för dig.

ta bara av energin. Detta hjälper till att undvika fel, och spänningen i nätverket kan hoppa.

[fffuntic]

fffuntic,
Tack för ditt mycket detaljerade, professionella svar. Vi kommer att observera patienten, visste inte att det finns en sommar- och vinterregim - den beskrivs inte någonstans.

Vi kommer att observera patienten, visste inte att det finns en sommar- och vinterregim - den beskrivs inte någonstans.

i instruktionerna i tabellen över lägen flytande vilotid beroende på temperaturen i rummet. Här i den här tråden undersökte de denna fråga i praktiken och lurade till och med brödmaskinens sensor
Temperaturutjämning före knådning

Natasha hittade indikationer på klara temperaturer för att byta till reducerat läge
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...167.0

Här är den praktiska användningen av testläget
Testets "varma" uppgång i serviceläget Panasonic SD-2501
Väl

Enligt min homebrew-logik ser förklaringen till detta ut så här: på sommaren är kranvattnet varmare, rummet är varmt och den slutliga degen kan visa sig vara varmare än programmet tänkt, så tiden för knådning och jäsning är nedsatt. Om vi ​​går ut från denna logik resonerade ingenjörerna: om jästen börjar arbeta i tid, kommer den i en varmare deg att arbeta hårdare och höja brödet lika snabbt som i en kallare deg under en längre tid. Detta innebär att jäsningstiden måste förkortas.
Men för att smaka bör vanligt bröd förlora på grund av förkortad jäsning, det vill säga i accelererade lägen utan förlust av smak, i teorin är det vettigt när det är varmt att göra rika bakverk och tillsätt sur mjölk (vassle) där för smak. Bröd och vassle lyser upp underuttrycket.

Sannolikheten för ett misstag ökar dock kraftigt på sommaren på grund av jäst, om jästen är felaktigt aktiverad, eller om du tar jäst som når sin topp under lång tid, så kommer de inte att höja degen under det förkortade läget.

Mjöl kan övertorkas i värmen och kräver mer fukt vid knådning, annars vandrar en tät klump runt skopan med alla konsekvenser som följer.

På sommaren måste dessa faktorer beaktas.HP-ingenjörer tror att vi använder jäst och mjöl perfekt för HP. Men så är inte fallet. I långa vinterlägen är dessa brister i våra ingredienser osynliga, men på sommaren kan de bli uppenbara.
Det är nödvändigt att följa sommarregimen i alla dess faser och anpassa våra ofullkomliga ingredienser till HP.

Och om du inte är lat kan du studera ovanstående ämnen och lära dig mycket intressanta saker om din älskade HPs arbete

Jag är inte professionell alls. Jag studerade också på forumet.
Tack till vår tekniska guru Alexander, som undersökte sensorer och lägen ur teknisk synvinkel, kära Natasha, som letade efter stängd information om vår hp, och alla andra deltagare som generöst delade sina observationer.

Jag läste bara noggrant de tekniska ämnena om vår HP, jag var inte för lat för att peta en termometer för att åtminstone ungefär förstå hur lägena skiljer sig åt på användarnivå.
Och all information finns på forumet, det fångar inte direkt omedelbart.

xp SD-255, med orden värms inte upp, allt annat fungerar, värmeelementet är intakt, hittade en av de tre dödade, det står MF, vilken typ av transistor ?, finns det en analog ?, och i allmänhet hur mäter man styrsignalen till värmeelementet? går det? kanske slutet på processorn har kommit. Provade på dumplings.

[koordinerande]

koordinerande, På dumplings bör HP inte värmas och bör inte, kontrollera uppvärmningen i serviceläge eller vid bakning. Servicehandbok här

SERVICE MENY BAKERY PANASONIC SD-255

transistorer och styrenhet misslyckas praktiskt taget inte om det inte fanns externa faktorer.

in, jävla, och jag lagar dumplings, logiskt sett borde de kokas, jag tittade på den här MF som s9015, kan någon stöta på?

[koordinerande]

koordinerande, "Pelmeni" -läget är för att knåda tuff deg utan jäst.

[koordinerande]

koordinerande, Det finns inget schematiskt diagram på SD255. Mer bekväm manual 🔗 liknande system 🔗

Tja, här kom jag med en fråga Brödtillverkaren i bakningsprocessen någon gång "helt hackad", även på skärmen går allt ut Var ska man leta efter orsaken?

Det är andra gången, INTE i rad. Första gången den stod och på den återstående värmen kom den till beredskap, skorpan var helt lätt.
Nu stängde jag av den och slog på den från / till nätverket flera gånger och allt slogs på igen - det bakas vidare, på skärmen 32 minuter till slutet.

Men problemet finns redan och åtgärder måste vidtas

Tillagd tisdag 06 sep 2016 17:56

Återigen "gick ut"

Rådgiv vem som vet vad som kan vara orsaken.

Det är MYCKET dyrt och tidskrävande att bära det för reparationer, det finns ingen garanti. Vi reparerar det själva.

[fortsätter det]

Natasha, jag kommer bara att uttrycka mina tankar.

Det första som kommer att tänka på är att se efter att stänga av den - när du slår på den igen mindre än 7 minuter från att stänga av den - är den sparade tiden, det vill säga fortsätter det program. Om det fortsätter är elektroniken frånkopplad från nätverket och inte av sig själv. Endast strömavbrott inträffar.
Då måste man leta efter problemet i uttaget, kontakten, sladden och så vidare, och de elektroniska hjärnorna är i ordning. Kanske trådades tråden på, sladden vrids, kontakten dras felaktigt och det finns ett brott någonstans inuti, och när den värms upp under drift lossnar kontakterna.
Men om hon inte kommer ihåg någonting när hon är avstängd i mindre än 7 minuter, är problemet redan djupare.
Försök först att jaga iväg tester produktivitet. Kanske utlöses överhettningsskyddet eller något, och i vilket skede testet kommer att få reda på det.
Om detta inte klargör något är det nödvändigt att analysera schemat. Att maskinen helt kan stängas av om den skärs ut under uppvärmning under drift.

Du kan också försöka ringa servicecentret och fråga om problemet. försök ta reda på i vilken riktning det kan finnas ett fel med sådana symtom.
Du kanske har tur och får ett samråd.

Att döma av detta

Nu stängde jag av den och slog på den från / till nätverket flera gånger och allt slogs på igen - det bakas vidare, på skärmen 32 minuter till slutet.

Uppenbarligen sparas programmet, felet inträffar vid bakningsstadiet, det vill säga när het ånga kommer ut och ugnen är hetast. Efter avstängning tänds kaminen och fortsätter att arbeta. Även om den överhettas slår den vanligtvis inte på.
Det verkar som om elektroniken inte ser problemet.
Det verkar finnas ett problem i värmeområdet i sladden. Kontakter går dit.
Du skriver om att växla fram och tillbaka flera gånger. Det ser ut som minuter att svalna vid pausen för kontakt igen. Vid bakning sker den högsta energiförbrukningen, kontakten och ledarna i sladden värms upp mest. Om det finns en brist någonstans, är avstängningen troligen på bakverk.
Jag skulle börja med kontakten och sedan kontrollera sladden, speciellt där sladden kommer in i den heta zonen. I den heta snabbkylningszonen inte observeras, kommer sladden också att behöva hela kolla upp.

Sätt på ugnen bara på bakning och känn gaffeln för ökad uppvärmning med handtagen, även om apparaten är mer professionell, naturligtvis, särskilt om det finns en enhet och en man i huset
Den inre sprickan i kontakterna kan vara mycket liten och kan inte lätt hittas.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, tack för dina tankar

Sladden och kontakten kan inte skadas eftersom de ... VAD

Tre stift. Den största är för jordning.

HP har sin oföränderliga plats i köket, jag flyttar den inte någonstans, det dras inte med sladden, så deras skador är uteslutna. Uttagen här är också speciella, med en brytare, så att strömförsörjningen kan stängas av med en knapp och inte genom att dra ut den ur uttaget.

För att uppskatta storleken i allmänhet ...

Jag kollade kontakten för uppvärmning - allt är normalt, värms INTE upp, varken i bakningsläge eller i serviceläge.

I irländska gafflar för lite mer seriös utrustning tillhandahålls säkringar, kanske något med det. Mannen kommer att kolla på kvällen, han har den nödvändiga enheten.

Jag har en servicehandbok, läs den, kanske hittar vi den i den
Tack för att du påminde!

[Midja]

Midjaliknar mycket att bryta kontakten. Kontrollera om det är möjligt med en testare. Det verkar som om någonstans i böjningen (?) Kontakten går förlorad.

[Svetlana]

Svetlanaoch tack. På kvällen kommer min man tillbaka och kontrollerar säkringen och ledningen för en paus

Nu har vi kl. 13.30

[Midja]

MidjaFörsök först att ansluta till ett annat uttag med en strömbrytare, därigenom kontrollerar du uttaget.

[Alexander]

Åh, i tid! Tacka!
Alexander, nu ska jag sätta på brödet och ansluta det till ett annat uttag.

Tillagd onsdag 7 september 2016 19:51

Jag kopplade in den i ett annat uttag, på ett annat bord, hur som helst, under bakning stängde HP av helt, skärmen slocknade helt.
Ugnen reagerade inte på någonting under 5 minuter. Sedan slog hon på igen efter att ha manipulerat uttaget. Andra gången har ugnen stängts av helt 1 minut innan slutet av bakningen

Slutsats - det handlar inte om utloppet.

Tillagd torsdag 8 september 2016 00:40

Midjaliknar mycket att bryta kontakten. Kontrollera om det är möjligt med en testare. Det verkar som om någonstans i böjningen (?) Kontakten går förlorad.

Min man kom hem från jobbet och berättade för honom om problemet. Han testade inte ens någonting, han sa omedelbart att problemet var i "hjärnorna" hos HP. Han sa att om det var ett problem med ledningen skulle säkringen i kontakten omedelbart sprängas.

Jag kom inte till servicehandboken idag, jag läser den imorgon.