Pumpamuffiner med ostmassafyllning

[Fyllning]

Pumpamuffiner med ostmassafyllning

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
litet ägg (stort)	3 (2) delar
vetemjöl / kvalitet	240 gram
pumpapuré	200 gram
vegetabilisk olja b / s	100 g
socker	180 gram
kryddor för pepparkakor eller pumpa paj	1 msk. skeden
bakpulver	0,5 tsk
Fyllning
vaniljmassa (ostmassa, ostmassa. Lite grädde i ostmassan)	150 gram
Streusel smulor
vetemjöl / kvalitet	35 gram
kanel	1/3 tesked
kallt smör	25 gram
socker	25 gram

Tillagningsmetod

• Baka pumpan på något möjligt sätt och puré.
• Fyllning
• För fyllningen tog jag färdig vaniljmassa. Om du använder ostmassa, tillsätt socker efter smak. Om du tar keso, tillsätt sedan en sked grädde, socker och mala i en homogen massa.
• Dela fyllningen i 12 stycken.
• Sprid ut på folie eller plastfolie. Frys !!!
• Streusel smulor
• Blanda alla ingredienser utom olja.
• Skär smöret och mala snabbt med en torr blandning tills smulor bildas.
• Sätt i kylskåpet.
• Deg
• Blanda alla torra ingredienser.
• Vispa äggen med socker tills de ökar i volym två till tre gånger.
• Tillsätt olja, puré och torra ingredienser.
• Rör om försiktigt med en sked tills den är jämn.
• Gjutning
• Dela degen på mitten.
• Häll degen i muffinsformarna, lägg en bit av fyllningen, smälta den lätt och häll degen på toppen igen.
• Strö över smulor.
• Vi bakar i ugnen vid 175-180 grader i 25-30 minuter.
• Vi tar ut det, låt det svalna och njut!
• 
• 
• 
• Njut av ditt te!

Skålen är designad för

12 stycken

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Mycket, mycket välsmakande muffins! Helt enkelt fantastiskt! Receptet är hämtat från en utländsk webbplats. Inte utan ändringar.
Varför rekommenderar jag att frysa påfyllningen? Så att du inte gör som jag, genom att ignorera den avslappnade skriftliga rekommendationen från författaren. Det visar sig att

, och om du fryser så här

... Jag rekommenderar inte att använda bakpulver, nämligen bakpulver. Under den första spoilern med bakpulver och under den andra med bakpulver. För mig är resultatet uppenbart.
Jag bakar mycket pumpamuffins, men dessa ... Rekommenderar!

Liknande recept

Pumpamuffin med valnötter (bukabuza)

Pumpahonung rosinmuffin (galchonok)

Pumpa muffin (Irita)

[Angela]

Ahhh .... Dessa muffins är säkert för mig. Tacka, Angela! Och ett särskilt tack för rekommendationerna och tilläggen.

Vilka vackra muffins

[Angela,]

Angela, vilken skönhet ... det andra fotot är bara mördare
Jag har redan lagt så många av dina recept i bokmärkena, med tanken att baka först, och jag har inte tid att göra någonting ...

[ang-kay]

ang-kay, tack för receptet.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vilken typ av muffins, rak Royal och hochetstsa på den som på huvudfotot - en krona att fästa!
Eh, pumpa igen, jag har redan en hel del recept med henne, men att köpa allt är inte poluchaetstsa !!!
Jag tog bort det, men om att frysa påfyllningen är det intressant!

Allt är intressant och muffins och fyllning och teknik! Bokmärk det! Tacka. Det finns muffinkoppar!

[Flickor!]

Flickor! Tack för att du hälsade på. Baka till din hälsa. Jag gillade verkligen muffins. Hoppas du gillar det också.

Dimma!

[ang-kay]

ang-kayAngela!
Tack och lite rapport!

Vissa muffins är verkligen lite "beroende", men efter ett par timmar efter bakning var inget kvar av dem! Utsökt!!!

[Helena]

Helena, skön. Varför är du ansluten? Har fyllningen spridit sig?

[Angela]

Angela, ja ... det sprids lite. Tydligen från min bounty gjorde jag ostkulorna stora.MEN! det var utsökt och det var bara trevliga minnen kvar från muffinsen i går!
Och receptet trycktes och "gick till folket"!

[Helena]

Helenadet är jättebra. Jag trodde att det var mycket fyllning.

Ett ojämförligt recept. Muffins är läckra. Från resten av degen gjorde jag en "pannkaka" i en stekpanna.

Ostmassan var i chokladglasyr. Chokladen har smält, så fläckarna är mörka.

[Oksana]

Oksana, vilken söt! Jag är glad att vi gillade det. Själv är jag mycket nöjd med dem. Tack för att du delade dina intryck och kom med en sådan rapport)

[Oksana]

Oksana, vilken söt! Jag är glad att vi gillade det. Själv är jag mycket nöjd med dem. Tack för att du delade dina intryck och kom med en sådan rapport)

Tack för receptet.

Tack för receptet!
Kesosten var lite fuktig, så mitten föll igenom. Men utsökt!

[Hoppas]

Hoppas, de är utsökta. Men keso måste frysas i förväg. Då är allt ok! Men jag är glad att jag provade det och gillade resultatet)

Angela, jag läste kommentarerna, jag frös dem. Jag vet inte, kanske var temperaturen för hög, han gurglade rakt inuti. ))
Jag mätte tepma innan jag tog ut den, inuti kakan 97 grader.

[Nadyush,]

Nadyush, kan sådan keso. Nu är kvalitet inte lätt att köpa. Du kan ta gräddost om möjligt.

Tack för receptet!
Kesosten var lite fuktig, så mitten föll igenom. Men utsökt!

Jag såg just fotot. Skön!

Angela, jag vet inte. Mamma tog med henne, som sin egen. Jag tillsatte gräddfil och socker i den. Förmodligen kan socker vara begränsat. I alla fall bara tack vare dig. Streisel har bemästrat det. )))