Maispannkakor med quinoa (glutenfri)

[Ingredienser]

Maispannkakor med quinoa (glutenfri)

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Majsmjöl	1 multikopp
Quinoa gryn	1/2 kopp
Linfrikli	2 msk. l. med topp
Orange sylt	½ kopp (2-3 matskedar)
Salt	smak
Ägget är färskt	1 ST.
Ostmassa vassle	1-1,5 koppar
Bakpulver	1 tsk

Tillagningsmetod

• Ingredienser:
• Gryn quinoa Jag saknade det två gånger på kvarnen, planade ut det till mjöl.
• 
• Om en orange sylt (citrus) tjock, späd den sedan lite med vatten tills den blir viskös. Du kan använda honung, socker efter smak.
• Istället för vassle kan du använda sur mjölk, yoghurt och späda dem med vatten. Degen från dessa flingor och mjöl tar mycket vätska, så det är lämpligt att tillsätta något flytande, vatten, vassle, mjölk.
• Jag lade resten av kokosmjölken till degen och resten ostmassa vassletills pannkakadegens tillstånd är. Ostmassa vassle, ost vassle, från smör (vad är det och var hittar man det?)
• 
• Eftersom majsmjöl och quinoa är glutenfria och inte binder bra i deg, tillade jag för detta ändamål linfrön, som binder degen och vätskan inuti mycket bra. Jag tog kli, de är ljusa i färg och ändrar praktiskt taget inte färgen på de färdiga pannkakorna. Linfrömjöl kan användas, men det är väldigt mörkt. Eller slipa linfrön själv.
• Tillsätt alla ingredienser (utom bakpulver) i en skål, blanda tills det är jämnt. Övervaka kontinuerligt pannkakdegens konsistens genom att tillsätta vätska.
• 
• Låt degen svälla, mogna medan pannan värms upp. Genomsnittlig brand. Häll vegetabilisk olja i pannan i 1 timme. l., värma upp.
• I sista stunden, tillsätt bakpulver till degen, blanda tills det är jämnt.
• 
• Sprid degen i pannan med en matsked och baka på båda sidor tills den är gyllenbrun.
• 
• Lägg färdiga pannkakor på en maträtt.
• 
• 
• Serverade pannkakor med kokt pumpa i apelsinjuice och apelsinmarmelad.
• 
• 
• 

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

handgjorda

Notera

Så för mig själv, min älskade, ställer jag frågan: varför har jag aldrig bakat pannkakor av majsmjöl, med lin och quinoa tidigare?
Det finns bara ett svar: FI tillhörde dessa produkter!

Frodiga, höga pannkakor!
Väldigt gott! Jag vill alltid stjäla pannkakor från tallriken mer och mer, de kan kallas "omättliga"!
Definitivt, jag lägger det i mina bokmärken och jag kommer att baka då och då! Och jag rekommenderar dig att baka dessa pannkakor
God aptit, alla!
Var hälsosam!

[Tanya]

Pannkakorna är vackra, du måste försöka!

Tanya, och pumpan är bara ren i juice svett? Jag undrar om det finns pumpor och apelsiner
Kanske fanns det ett recept, kasta sedan länken.

[Ira]

Ira, tack!

Jag stuvade pumpa i juice och apelsinsylt efter smak - jag äter bara inte pumpa utan smakämnen
Jag kommer att göra pumpa till ett separat recept - idag lite senare (ett foto måste tas), ett anständigt recept. Du kan skala och skära pumpan i skivor

Pannkakorna är väldigt vackra och pumpaskivorna mmm

Jag kommer att göra pumpa till ett separat recept - idag lite senare (ett foto måste tas), ett anständigt recept. Du kan skala och skära pumpan i skivor

Okej, jag väntar och städar på kvällen

[Tanyush]

Tanyush, du har läckra och vackra pannkakor!
Jag gör också dessa, lite med olika proportioner och utan kli.

[Flickor]

FlickorTACK! Försök att baka pannkakor, du blir inte besviken

Galya, det är möjligt med andra. Jag gillade majsmjölet i sig, det beter sig bra när man bakar.Och lin tillsatte mer för att binda ingredienserna (istället för stärkelse)

Pannkakatillskott


Pumpbitar, kokt i kryddig sirap och pumpasås (två i en) (Administration)

Tanya, vilka underbara pannkakor med pumpa. (y) Precis före inlägget.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Jag gillade verkligen pannkakorna! Så fluffigt, jag skulle aldrig ha trott att majsmjöl skulle fungera så! Quinoa, jag läste, men åt inte! Jag ska kasta mig ett recept, säg bara, ger denna quinoa smak? Och i allmänhet, hur är smaken av pannkakor? Majs? majsbröd är mycket gott, förmodligen läckra pannkakor
Tack för receptet! Mycket intressant!

[Oksana]

Oksana, tack!

Smaken av quinoa är helt neutral, det finns inget att jämföra med. Därför gillar jag spannmål som är neutrala i smak, och det finns många fördelar med det och ersättningen av mjöl är utmärkt
När jag provade det för första gången, i kokt form, förstod jag inte heller smaken och tyckte inte om det - då började jag vänja mig vid det och nu lägger jag till det när det är möjligt
Själv är jag förvånad över att jag inte tycktes lägga till något sådant i degen, och pannkakorna är långa och fluffiga inuti. Smaken är mer i riktning mot majs, men svag.

Det finns planer på att ytterligare anpassa denna sammansättning av ingredienser för andra bakverk.