Pilaf från brunt ris och kycklingbröst i en multikokare Polaris 0517-D

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
kycklingbröst	400 gram
brunt ris	250 gram
lök	2 stycken
morot	1 stor
vatten	600 gram
salt, kryddor för pilaf	smak
vegetabilisk olja	2 matskedar

Tillagningsmetod

Skär bröstet i små bitar.
Lök - små kuber.
Morötter - sugrör.
Häll ris med vatten och koka i 5 minuter i mikrovågsugnen.
Skölj med varmt vatten.
Värm oljan i "Fry" -funktionen.
Stek först bröstet, sedan stek lök och morötter med det.
Lägg ris på toppen, salta, tillsätt salt och kryddor.
Häll ut vattnet.
Stäng locket.
Koka på "Pilaf" -funktionen i 1 timme.
Och håll den i två timmar på "Uppvärmningen".

Skålen är designad för

frivillig

Tid för förberedelser:

3,5 timmar

Matlagningsprogram:

multikokare

Notera

Förvånansvärt utsökt.
Efter en timme visade sig riset vara "aldente", tusenskönor med en lätt knas.
Efter uppvärmningen kokade den helt och blev mjuk.

Fru. Addams

Podmosvichka, tack för att du publicerade hälsosamma och läckra recept!

Citat: Podmosvichka

Förvånansvärt utsökt

Jag bekräftar, mycket välsmakande!

Jag har gjort pilaf av sådana ingredienser i flera år nu, även om tiden tillåter mig att göra det bara i en tryckkokare på 30 minuter ...

Podmosvichka

Fru. Addams, Tack för de snälla orden

Marya-83

Jag tänkte hela tiden, var behöver jag detta bruna ris ...
Jag gick igenom rädslan med receptet, för jag kokade aldrig pilaf av brunt ris och kokade aldrig i en långsam spis i "Pilaf" -läget)))
Jag hällde 600 ml vatten, det var mycket av det (som det verkade för mig), jag var rädd för att det skulle finnas soppa)))
En timme senare fanns det inte mer vatten, men pilaf var i bulk, jag var rädd att vi inte skulle äta allt)))
MEN ... Under middagen höll min man och jag allt nere och blinkade inte med ett öga - MYCKET SMAKT! Vi stod inte i 2 timmar på uppvärmning))
Jag lade till röd paprika, vitlök, curry i receptet. TACKA!

Podmosvichka

Marya-83, Marina, glad att du gillade det, äta till hälsa

Anna1957

Lin Vårt tema. Men hur är morötter? Har du försökt byta ut tråden med något?
Även om det i verkligheten är riset till lunch och bröstet till lunch. Och du kan inte ändra (som i "Deja Vu")

Podmosvichka

Det finns denna morot, ett namn.
Så för följet