Kakaosostkaka

Kategori: Konfektyr
Kakaosostkaka

Ingredienser

För provet
Mjöl 200 g
Kakao 3 bordstugor
Salt Nypa
Tömning av oljan 100 g
Ägg 1 st
Socker 50gr
Vattnet är kallt 6-7 bordslådor
För fyllning
Mjuk fett keso 600gr
Kokosflingor 2 påsar
Ägg 6 st
Socker 200 g
Stärkelse 4 matskedar
För smulor
Mjöl 120 g
Kakao 2 matskedar
Oljeavtappning 100 g
Socker 100 g

Tillagningsmetod

  • Jag lagar den här läckra efterrätten ofta, alltid "flyger iväg" med en smäll!
  • Häll mjöl, kakao, en nypa salt i en bred skål och skär smör där. Gnid med händerna (helst med handskar) och tillsätt ägg, socker och kallt vatten. Degen ska samlas i en boll utan sprickor. Vi distribuerar det omedelbart längs botten av formen (med händerna), jag har 24 cm och gör sidorna.
  • Vi sätter i kylen och förbereder fyllningen
  • Lägg alla ingredienser för fyllningen i en skål på en gång och blanda försiktigt med en sked utan fanatism. Du behöver inte piska eller röra för mycket.
  • Häll fyllningen på degen och tillbaka i kylen
  • Matlagning smulan. Vi gnuggar alla ingredienser i stora smulor med våra händer (handskar) och fördelar dem över vår fyllning.
  • Vi lägger den i en förvärmd ugn till 180 grader och efter 10 minuter minskar vi den med 160. Pajen bakas under lång tid, cirka 50 minuter, jag definierar beredskap enligt följande: - Jag tar den vid kanten av formen och skaka den något framåt och bakåt. Om mitten inte skakar är det gjort. Jag lämnar kakan i den öppna ugnen tills den svalnar.
  • Bär fungerar inte bara som dekoration utan också som ett saftigt tillskott))))

Skålen är designad för

En paj

Tid för förberedelser:

En och en halv timme

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Mycket choklad, mycket krispigt, väldoftande och bara utsökt !!!!
Basen för denna kaka var "vaniljmassa på chokladdej", jag anpassade den efter min smak)

halinka
Keso, kakao och kokos är favoriterna. Och sedan tre i ett, jag ska definitivt försöka, tack för det underbara receptet.
Zhannptica
halinkaJag är säker på att hon kommer att gilla det
Innushka
Zhannpticavilken skönhet
ledsen att klippa) allt är så saftigt, ljust och vackert) härligt!
Zhannptica
Innushka, det är synd för första gången, och då skulle en bit bli snabbare))))
Trishka
Zhannptica, Jeanne, vilken stilig man!
Tack, jag tog det till soptunnorna!
Zhannptica
Trishka, Ksyusha, hjälp dig själv !!!
Tosha
Inte säsongen nu för bär ((((Hur man dekorerar?
Ava11
Zhannptica, Jeannevilket bra recept! Kan du ange hur många gram kokosflingor i gram, påsar är olika. Och keso med kokosflingor yum, yum. Vilka vackra bilder!
LenaU
Jag öppnade sajten och ville leta efter ostkaka, och det finns sådan skönhet. Nu måste du leva till kvällen och baka skönhetshemmet.
Zhannptica
Tosha, Jag köpte israeliska jordgubbar, väldigt anständigt. Och finns i alla butiker

Ava11, Alla, 30 eller 40 gram vardera, du kan lägga till en, vi älskar bara kokosnötbakade varor, så jag slänger i två. Det spelar ingen roll. Det verkar bara som om i 600 gram keso är en påse på något sätt förlorad)) framgång!

LenaU, Lena framgång! Kan du dela hur det går?
Ava11
Zhannptica, Jeanne, Tack! Jag hänger inte på en påse med 500 gram kokosnöt. Jag kommer definitivt att baka.
Zhannptica
Ava11, framgång, Alla !!
Ava11
Zhannochka
här är min tårta.
Kakaosostkaka


Tillagd fredagen den 20 maj 2016 17:27

JeanneJag gillade kakan. Jag kan inte sätta in ett snitt. Måttligt sött, det var normalt för familjen, men för min smak skulle jag lägga till socker. Jag har en söt tand. Mannen sa att sötmen är vad du behöver. Till sist glädde han sig, annars är mina favoritkakor söta för honom. Och jag gillade den här. Allt bakades bra, fyllningen i mitten är så öm, mjuk och doftande, kokosflingor gör sitt jobb. Att göra det är inte alls besvärligt. Först tänkte jag göra en Boshik i en skördetröska, men sedan vann latskap, jag ville inte dra ut lådan och tvätta sedan allt. Och i handgjorda fick jag bara 2 skålar smutsiga. Jag tittade på bilden, jag tyckte att den var liten, men faktiskt, i form av 24 cm, hur stor och tung den visade sig, gjorde jag allt enligt receptet. Tillräckligt för gott sällskap. Men nästa gång jag kan dekorera det annorlunda skulle jag vilja skära frukten mindre, annars blev det på något sätt klumpigt. Igår hittade jag en spray med gelantin, men idag använde jag den i affärer, ger frukten glans och slutar inte. Jag gjorde det tidigare med gel, men du måste smörja det mycket snabbt med en borste, annars fryser det omedelbart. Och sprayen är väldigt bekväm. Tack för receptet !!!
Zhannptica
Alla!!!!!! Inte en fikon, se den är klumpig))) väldigt smart !!!! Klass !!!
Först igår kom min dotter ihåg om honom och frågade i helgen. Nu ska jag baka med dubbelt nöje)) tack för den underbara rapporten !!
Ava11
Kakaosostkaka
Zhanochka
Tack kära för berömmen, det är trevligt att du gillade det. Mitt barn tuggade också på båda kinderna.

Slutligen visade det sig att infoga ett snitt. Kontrasten mellan lätt fyllning och chacolad-skalet ser imponerande ut.
Zhannptica
Alla, men hur krispigt och gott det är, detta chokladskal ...
Ava11
Jeanne, ja, chokladsmulan är cool, jag gav receptet till min syster, hon bakade det också och sa att smulan är så underbar utsökt! Så vi vill tacka dig två gånger för receptet!
Zhannptica
Alla, balsam ..., som också nyligen gillade sig, berömmer hemvuxna människor denna okomplicerade efterrätt mycket. Alltid med ett slag)))
Olga_S
Och jag har läst mycket här, jag har sett nog - jag vill ha det också !!! )))
Jag skrev av receptet, tack för sådan skönhet!
Zhannptica
OlgaOlenka, välkommen till kokosnötsmanikerna, jag hoppas att du kommer att njuta av det !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare