Kulich Choklad

[Smula]

Smula, Innafaktum är att kakan inte bara knådas som bröd. Detta är en tankeväckande och känslomässig process Och så här ... du försöker, till slut, ingen äter
Och jag själv är choklad i en person jag kan

Hur vill du omedelbart sätta på en ny sats, vilka passioner och aromer som suttar i hinken


Istället för russin tog jag "svala" torkade tranbär och körsbär.

:) Jag skulle inte ha orolig, flickor, att degen inte passade i kylan - på 16 timmar fördubblades det som om jag tog ut det och kakan från natten "kall" degen för att värmas upp. LUKTER !!! : swoon: Atas! Jag slickade hela skålen. Jag föreställer mig vilken arom som blir när jag bakar

Men jag kunde fortfarande inte motstå och satsade fortfarande, låt det vara)))

Flickor, och vad är resultatet av kakor från en portion?

Degen visade sig vara exakt 1 kg 200 gr.
Jag gjorde 4/300)), men 3/400 skulle vara bättre

[Olga,]

men hon kryddade russin och zest med cognac, malte nötterna i en mindre kaffekvarn - jag skickade den obeskrivliga doften till kylskåpet fram till imorgon.

Olga, Jag kan tänka mig! Nu är det svåraste att inte äta hela degen och lägga den i formar.

Jag tänkte inte baka kakor ... De äter inte med oss ​​...

Lenochka, det beror på att du inte har hittat ditt recept än. Jag tyckte inte om påskkakor förrän jag förstod empiriskt vad som behövdes exakt.

Jag bakar och jag distribuerar det mesta) ...

Innus, liknande. Varken vänner eller släktingar bakar sig själva.

Men jag kunde fortfarande inte motstå och fortfarande sätta

Jeanne, är det första partiet klart?

Vad är utbytet av kakor från en portion?

Natalia, Jag har två delar, med en diameter på 14,5 cm. Jag glömde att väga de färdiga.

Tack tjejer ..

[Manka]

Manka, naturligtvis inte redo, men det luktar sååååå, respektera apelsinskal, det är tydligt av lukten att de inte kommer att leva upp till den bestämda dagen,
Tack för smakerna !!!

[Manyun]

Innu, jag väntar ...

Manyun, något choklad vägrade ta rätt poser utgör ...

Hon tillade att det finns, var inte arg ...

Och i allmänhet, i livet, utåt, han det är bättre mycket snyggare ... verkligen verkligen !!!

[kirpochka]

kirpochka, Natalia.

Jeanne, vi väntar på intryck av smaken.

Kroshik, Innus, förstår du det ?! Vilken vacker, fluffig smula !!!

De är redan ätna !!!!! Jag visste att det andra partiet skulle komma till nytta
Kanderade tranbär och körsbär, rostade malda hasselnötter, chokladdroppar och apelsinskal)))
För dem som fortfarande tänker - du har fortfarande tid !!!!
Manechka! Tack för att du presenterade oss för denna doftbukett !!!

[Jeanne]

Jag visste att det andra partiet skulle komma till nytta

Så användbart! Jeanne, skriv adressen, jag lämnar!
Fantastiska påskkakor! Jag kan föreställa mig vilken rik smak det visade sig.

Här !! Här är det!! Rätt ord är rik smak !!! Han är riktigt rik !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, ja, du är som alltid i din repertoar!
Du förvånar mig, det vill säga efter dina foton kommer jag definitivt att göra det!
Som Lena Timkina korrekt sa, vilken huggorm uppfann sådana felmonitorer! Slicka det, slicka det och prata ...
Men jag luktade det!

Tillagd onsdag 27 april 2016 00:51

Smula, Innaoch din, jag ser inte något. Var är smaskarna? Eller något hände med min webbläsare ...

[Lenochka]

Inna, och din, jag ser inget

Lenochka, men det finns inget att titta på ...

Här Är han ...

[Smula]

Smula, Innul, kommer du också att säga! Stilig !!! Mycket aptitretande! Och inte helt fotala? Hade inte tid att gå?

[Helena]

Helena, Helen, tack !! Var noga med att baka))
Min man sa att det var en tårta och åt den hela utan förändring .. Jag tror att jag ibland kommer att skämma bort i muffinsformar för te. Mycket lätt att förbereda och ett bra recept. Eteriska oljor från apelsinskal i kombination med choklad ..... inga ord !!!

Tillagd onsdag 27 april 2016 08:40

Inna, lyxigt snitt !!!
Var inte blyg!!!!!

[Zhannptica]

Zhannptica... hur läckra de är !!!
Smula, och din har ett snitt!
Här är mina skönheter! Jag vill åka till söndag ...Jag vet inte, jag vet inte om vi kommer att kunna bekämpa dem som vill prova

Förmodligen måste spelet fortfarande spelas

[Olga]

Olga, stilig !!! Så mina kom inte ut ur dessa formar, jag var tvungen att riva det vackra omslaget. Jag kommer att göra den andra satsen tre, inte fyra))
Så jag tillät dig specifikt att sluka det igår, så att jag kunde göra det lugnt av semestern.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, kan du hela ägg istället för äggulor? Och byta ut smördelen med gräddfil och grönsaker?

[Flickor]

Flickor, tack alla för komplimangerna, men jag ville inte ens visa bilderna, riktigt, verkligen, de var inte informativa den här gången, de förmedlade inte all påskkakans inre skönhet ...

Idag är den femte dagen för mina påskkakor), inte en antydan till gammalhet !!!

Cirka hälften av det sista av de två bakade kvarstår), klarar familjen på egen hand ...

men kan du hela ägg istället för äggulor?

Olenka, Jag skulle inte rekommendera, inte den pälsen, även om den kommer att bli utsökt på något sätt) ...

Mannen sa att det var tårta

Så jag skulle säga samma sak!
Gjorde du själv apelsinskal? Även jag är orolig för vad dessa apelsiner vattnas med ...

för att fortsätta att lugnt göra efter semestern

Jean, och vem kommer att vara lugn? Om de är så läckra och doftande, så oavsett hur mycket de bakar, är allt litet

[Smula]

Jag skulle inte rekommendera det, inte den pälsen, även om den blir utsökt på något sätt) ...

Smula, Innochka, tack! Jag kommer inte ångra äggen ... Vad tycker du om smör?

[Olenka]

Vad tycker du om smör?

Olenka, och vilket mål strävar du efter med en sådan ersättare, om inte en hemlighet?

Som vanligt, som i alla recept, försöker jag byta ut CHOLISTEROL! Det är inte för mig och för alla mina ...

Åh, det är det, jag hände i andra typer av bakning, jag ersatte helt smör med keso, pasty), men jag har aldrig använt denna ersättning i påskkakor ...

Olenka, kanske vänder du dig då till recept på kakor med mindre olja?

Eller inte), i princip vill du ha det här?

Jag vill ha lite choklad ... men får antagligen inte ...

[Olga]

Olga, om du alltid lagar mat utan fett och allt är hälsosamt, och om du tar gott smör 82,5% fett, eller ännu bättre äkta smör från närmaste jordbrukare, och om du blir hög en gång om året ..., så är jag säker på att ingenting dåligt kommer att hända !!!!

Tillagd onsdag 27 april 2016 12:06

Helena, Skurade jag apelsinerna med en borste med Amway-rengöringsmedel och doppade dem i kokande vatten i 10 sekunder, och när de torkade ut lite och gnuggade dem. Var inte rädd, och tillräckligt med konstgjorda ursäkter. Gå och sätt det !!!!!!

[anavi]

anavi, Olenka, förtvivla inte, om jag strävar efter målet att ersätta smör med något lägre i kolesterol, skulle jag inte tveka att floppa mjuk keso i degen, smaken blir naturligtvis något annorlunda, det går inte att komma undan, men Jag upprepar, det kommer att vara utsökt vem som helst !!!

[Olga]

kan du hela ägg istället för äggulor? Och byta ut smördelen med gräddfil och grönsaker?

i alla recept försöker jag ersätta CHOLISTEROL!

Olga, du kan byta ut den, men kakan blir helt annorlunda. Dessutom, precis så, direkt från fladdermusen, kan jag inte säga exakt hur mycket jag ska lägga till degen. Kanske är det lättare att gå åt andra hållet? Hitta ett kakrecept med en liten mängd fett och ersätt lite av mjölet med kakaopulver? Dessa recept kan till exempel övervägas:
Påskkaka från Elena Molokhovets från SchuMakher
Påskkaka från notglas
Påskkaka med äppelmos från ang-kay

Tack, Innochka, tack, Manechka, och sanningen är, vad är jag med min yurunda? Jag ska försöka att inte ändra någonting - kanske kommer det att flyga förbi (jävla kolesterol!) Tja, förstår du, den här kakan är väldigt god! Jag kommer definitivt att baka det för ett försök!

Berätta för mig, är det möjligt att använda en mixer i ett steg, eller är det bättre att avstå? ..

Redo för semestern (andra omgången)

[Olga,]

och sanningen är, vad är jag med min yurunda?

Olga, inte nonsens alls! Välj ett recept som passar dig, minska mängden mjöl med 20 gram och tillsätt 30 gram kakaopulver.

är det möjligt att använda en mixer i ett av stadierna

Alina, självklart! Blandare, knådare, brödtillverkare - vad som helst.

Redo för semestern (andra omgången)

Zhanochka, vilken smart tjej du är, du har redan bakat och målat testiklarna! Hur vacker!

[Manka]

Manka, idag bakad midnatt. Angelina paposhniki satte sig och missade något under tiden, jag var tvungen att lämna dem och lämna, och när vakten återvände var det för sent att skrika, medan jag var i uniform, medan avståndet och choklad kom, bara vid fyra morgon bakad.

Jag kommer också att baka snart, igår knådade jag degen, nu degen tinar och jag lägger ut formerna, lukten är hisnande, jag har en zest från druvan, det fanns ingen apelsin och gnuggade choklad istället för droppar , vi får se vad som händer ...

tjejer och i receptet är 18 gram torrjäst saf-moment eller live? något förstörde mig alla

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Levande.

Och berätta för mig, var ska jag bifoga proteiner från detta recept? Just nu finns det ingen styrka och önskan att göra något, hur man lagrar dem? i vad?

Protein i en mugg och täck med ett plastlock (för burkar). Kan förvaras i 4-5 dagar.

Och du kan frysa, inget dåligt händer dem efter avfrostningen.

Kan förvaras i 4-5 dagar.

i kylen, va? Det vill säga, jag ska sätta på det nu och i morgon / lördag / söndag tillagar jag det.
Tack tjejer!

[Irin,]

medan de var i formarna, medan de var borta och chokladen kom upp, bakade de precis vid fyra på morgonen.

Bedövad!

lukten är hisnande, zest är från druvan,

Irin, med grapefrukt bör det bli väldigt intressant. En sådan lätt och fräsch citrusnot.

Idag knådade jag också degen till den här kakan, jag planerar att baka den tidigt på lördag morgon. Tillsatt hasselnötter, russin, chokladdroppar och torkade tranbär. Testet visade sig vara mycket, så mycket som 1400 gram. Istället för två chokladkakor får du tre.

[Sonadora]

SonadoraJag satte bara mannen i ugnen, det luktar, inga ord ... Receptet är naturligtvis inte alls förvirrande, jag hoppas att det kommer att bli gott.

Man, mycket brådskande
vad ska man lägga istället för nötter och russin, när det gäller vad man ska öka? mjöl?
barn äter ingenting jag vill göra choklad, det blir en semester för dem, men då kommer jag att minska vikten. Vad ska jag lägga till? eller inget? bara ingen fyllning?

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Jag är i Sonadorin Kulich från den kalla natten degen, på begäran av hennes favoritbrorsöner, lade inte till något heller och knådde enligt receptet, men utan tillsatser ... det passade inte - det tog fart !!!
Hon stod i kylskåpet och tillagade samtidigt med samma två portioner, men med russin och kanderad frukt, men utan tillsatser kom de snabbare upp och de första kvar att baka

[Ana-stasy]

Ana-stasy, Jag är i Sonadorin Kulich från den kalla natten degen, på begäran av hennes favoritbrorsöner, lade inte heller till något och knådade enligt receptet, men utan tillsatser ... det passade inte - det tog fart !!!

det vill säga allt är enligt receptet bara utan fyllning?
Tack, annars är jag redan på scenen: Jag måste lägga till nötter och russin, och jag har barn utan påskkakor då

Ja, bara inga tillsatser

[kil]

kilIrin, jag hoppas verkligen det också.

Ana-stasy, Anastasia, du behöver definitivt inte lägga till mjöl, degen kommer att "hamras". Men även utan att fylla, enligt min mening, är det inte intressant, det kommer att vara smidigt. Jag skulle lägga till chokladdroppar.