Mini pajer med lever, ris och grönsaker (i Tristar Pie Maker)

Kategori: Bageriprodukter
Mini pajer med lever, ris och grönsaker (i Tristar Pie Maker)

Ingredienser

Deg
Gräddfil 250 g
Margarin (smälta), (eller ghee 60 g) 100 g
Äggula 1 ST.
Salt 0,5 tsk
Socker 1 tsk
Mjöl 2 msk.
Bakpulver (eller torrjäst 0,5 tsk) 5 g
Fyllning
Nötköttlever, kyckling (koka) 350 f.Kr.
morot 1 stor
glödlampor 1 stor
Ris 0,5 mst.
Smör 30 gr.
Grädde 10% 100 ml
Salt alternativ
Socker alternativ
Pepparblandning alternativ
Gröna alternativ

Tillagningsmetod

  • Blanda alla ingredienser till degen, knåda degen väl, den kommer att hålla fast lite i dina händer, tillsätt inte mjöl för att inte täppa till degen. Jag slog tillbaka genom att kasta med skarpa rörelser från hand till hand. Det visade sig vara en underbar deg! Lägg i en påse och kyl i två timmar.
  • Under tiden, låt oss gå ner till stoppning. Skär den kokta levern i små bitar. Sprid morötter och lök i en stekpanna. Koka ris. Mal lever och grönsaker fint i en mixer. Lägg i en skål, tillsätt kokt ris. Tillsätt kryddor, smör, grädde, blanda väl och värm lite i en kastrull (jag gjorde det i mikrovågsugnen 2 gånger i 3 minuter, jag har en effekt på 850). Fyllningen är klar. Det visade sig mycket saftigt. inte torr alls).
  • Mycket fyllning går i dessa pajer, eftersom formen är tillräckligt djup. Men yummyoooo))) Hon rullade ut degen tillräckligt tunn, mm med 3, förmodligen. Det blev exakt 6 pajer, dvs. 3 bokmärken.
  • Smaklig måltid!!!

Notera

Jag vill uttrycka min STORA tacksamhet till Tanechka Oktyabrinka och hennes mor (himmelriket till henne). Mamma för ett underbart recept på degen och Tanechka för att spara och dela det med mig, och jag redan för er alla. med hennes tillstånd skickar jag.
Degen visar sig vara rik, lite flagnande, mycket välsmakande. Det är ett nöje att arbeta med honom.
Jag har en halv serveringslayout. I originalet fördubblas allt.

Rada-dms
Åh, vilket coolt recept! Och degen är intressant, med äggula! Jag tar det, annars har muffins varit inaktiv i ett år!
Trishka
Åh, vilken glädje och läckerhet!
Tack för idén, jag ska prova en liten i prinsessan, som jag förstår det, kan du ha någon fyllning?
Mila1
Rada-dmsTack så mycket, men på begäran från arbetarna inom matlagningsområdet samlade jag inte ens ett separat recept

Trishka, Ksyushenka, i princip kan inte bara fyllning och deg vara vilken som helst, jag ville bara prova Oktyabrinkinos deg. Gillade
Trishka
Nej, jag gillade degen också, så jag frågar, kanske kan du också få en söt fyllning?
snälla du
Hur intiresnooo
Mila1
Citat: Trishka

Nej, jag gillade degen också, så jag frågar, kanske kan du också få en söt fyllning?
Ksyushenka, degen är utmärkt Den ser ut som en sandig och samtidigt finns det en skiktad effekt Och naturligtvis frågas också den söta fyllningen här


Tillagd onsdag 27 april 2016 18:59

snälla du, Nadenka, tack!
gala10
Ludmila, tack för receptet, jag gillade verkligen degen. Jag kommer definitivt att försöka upprepa det. Medan du tar bort till bokmärken.
Mila1
gala10, Bock, det viktigaste för hälsan är att göra degen, jag tillbringade 10 minuter. ... även knådaren saknades
julia007
Mila1, LudmilaVilka söta pajer! Bra recept! Tacka!
Mila1
julia007, Julia, tack Jag skulle vara glad om det kommer till nytta
Anatolyevna
Mila1, Lyudochka Jag har inte sådant för att baka, men jag ska definitivt prova degen!
Mila1
Anatolyevna, Tonya, prova, jag vill också baka pajer på den i ugnen
dogertan
Ludmila, Mycket aptitretande och vackra pajer!
Mila1
dogertan, Sergey.tack Det är väldigt trevligt att du uppmärksammade mina pajer. De visade sig också vara välsmakande, mycket saftig fyllning och tunn skiktad deg
Katko
Citat: Mila1
det viktigaste för att förbereda degen, jag tillbringade 10 minuter.
Det här är vaaasche supersky !!
tack och Okyabrinka
liliya72
Ludmila, här är vad jag ska göra till påsk!
Jag ska prova en paj i AF Philips!
Mila1
katko, liliya72, tjejer, jag är väldigt glad att du gillade pajerna. Det var därför jag inte ens skulle ställa ut utan visade sig vara efterfrågad. Gör för glädjen hos familj och vänner


Tillagd torsdag 28 april 2016 11:24

liliya72, Lilia, dela sedan resultatet, kanske tjejerna också behöver din erfarenhet
Katko
Ludmila, det händer ofta, det verkar som om det inte finns något recept, allt verkar enkelt och naturligt, men inte för alla, så du måste skriva allt, någon kommer definitivt att vara till nytta
Mila1
Citat: katko
till synes inte ett recept, allt verkar enkelt och naturligt
Här händer det mig så ofta. Jag läste det utställda receptet och tänkte hur lätt det är ... hur kunde jag inte ha tänkt på det själv
Katko
Ludmila, vooooot, och vi är också så))) det verkar som om allt är enkelt och enkelt, men det finns inget sätt att tänka på detta själv, även om lösningen bygger på teorin))
Oktyabrinka
Lyudochka Mila1, tack så mycket för en så härlig fyllning, demonterade den i frysen och hittade ett paket gåslever, vanlig jästdeg - underbara pajer visade sig, fyllningen är bara super och saftig, snart kommer tristar hem till mig också , baka godis
Mila1
Oktyabrinka, Tanechka, jag är väldigt glad att jag gillade fyllningen. Låt oss ta Tristarchik så snart som möjligt. Men jag har förberett den här fyllningen, men jag ska baka i ugnen idag. små. mellanmål pajer, barn på vägen. för att göra det bekvämare att äta.
Katko
och jag tog Tristar, till och med tog hem det)))) och det finns nötlever i frysen och till och med en fårköttsmörgås ... Jag har bara inte så bra hemma
prata och med jästdeg kan du prova det i 5 minuter från Anis ...
Mila1
katko,
Citat: katko
tala och med jästdeg kan du
Katyusha, det verkar för mig Irishka, Jiri gjord på jäst
eleele
Berätta varför du får sådana platta korgar, men min deg sprider sig bakom den snidade kanten och locket visar sig vara enormt och inte vackert. Jag rullar ut degen någonstans 0,5 mm tjock.
Mila1
eleeleHelen. Jag rullar ut degen tunt och skär ut den med en form från Tristar Kanske det är därför


Tillagd söndag 17 juli 2016 22:53

Gör du deg enligt detta recept?
eleele
Jag gjorde degen enligt olika recept - resultatet är detsamma. ... Jag klippte naturligtvis ut degen med en form från betalningsmakaren. Jag har 4 pajer, inte Tristar. Jag antar att jag rullar ut degen lite tjock. Jag har det mer än 3 mm, någonstans mm5, förmodligen.
Mila1
eleeleHelen. Jag gjorde bara från detta test medan jag har Tristar för 2 stycken.


Tillagd måndag 18 juli 2016 16:43

Kanske kommer tjejerna att berätta något annat för dig
eleele
Lyudmila, tack så mycket för tipsen. Jag ska försöka rulla ut degen tunnare och experimentera
Mila1
eleele,
Kish
tjejer som gör pajquiche Laurent delar med sig av receptet och upplevelsen

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare