Sill forshmak

Sill forshmak

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: Judisk

Ingredienser
lätt saltad sill	1
äpple (helst grönt och surt)	1
medium lök	1
kokt ägg	1-2
vitt bröd (blöt i vatten eller mjölk)	50 g

Tillagningsmetod

• Skär sillen i filéer, hacka allt i en hackare, tillsätt 1 tesked torr senap, peppar, 1 tesked fruktvinäger och slå sedan väl antingen med en mixer eller mixer.
• Om denna teknik inte är tillgänglig, sedan två gånger genom en köttkvarn.

Notera

FORSHMAK - hackad köttpatej gjord av sill blöt i mjölk eller tebuljong, riven vitt bröd, lök, Antonovsky äpple, hårda äggulor med tillsatt socker, peppar, vinäger; en traditionell judisk maträtt som har blivit utbredd.

[Forshmak]

Forshmak

sill 250g
valnötter 5-6st
äpple 1st
lök 1st
smör 100g
kan vara 100 g keso
gröna

Mal allt i köttkvarn.
Blanda med mjukt smör.
Dekorera med örter.

FORSHMAK:

1 paket keso (fettinnehåll efter eget gottfinnande)
0,5 förpackningar med grädde olja (rumstemperatur)
1 sill (noggrant urklippt och hackad)

Slå allt i en mixer. Mycket välsmakande att sprida på rågbrödsmörgåsar

Smaklig måltid!!!

Ingredienser:
1 sill
2 kokta ägg
100 g mjuk avlopp. oljor
100 g ostmassa
1 medelstor lök
1 äpple, jag tog inte surt - vad det var
en liten massa dill och persilja
5-6 valnötter
2h l äppelcidervinäger eller vanlig ättika
1 tsk Jag lade till senapstorr och färdiggjord

mosa allt med en mixer.
Jag rekommenderar att du lägger till keso - det förbättrar smaken kraftigt. Det är bättre att prova nötterna först, de borde inte vara bittra. Jag lade till mjölk, men de gav en specifik anteckning - inte för alla. Gröna, särskilt dill, är ett måste.
Det är viktigt att låta det brygga i kylskåpet.
Omedelbart verkade det som om något saknades, men på dag 2 - utmärkt. Jag packar in den med pannkakor och mitt samvete plågar mig bara för att läka ett sådant recept

Smaklig måltid

[Forshmak]

Forshmak

1 lätt saltad sill - om den blötläggs i mjölk i förväg.
1 liten lök (kan sauteras i olja)
1 medium äpple (du kan använda en sju)
1 kokt morot
Du kan kokt ägg om så önskas.
För allt genom köttkvarn (munstycke för pate).
Och nu - du kan smörja det på bröd med smör. eller för rostat bröd eller krutonger

[Forshmak recept från Boris Burda]

Forshmak recept från Boris Burda en källa - 🔗

Så fort du nämner denna maträtt i Odessa hör du genast ordet "mormor". "Det var min mormor som lagade mat", "det fungerar fortfarande inte som min mormor", "Jag har inte provat det sedan min mormor dog," om någon Odessa-medborgare inte hade en judisk mormor (oavsett hans nationalitet är det nästan omöjligt) - "grannens mormor behandlade." Och barnbarnen glömde denna maträtt i massor - och förgäves! Skålen är lika enkel som en plasttvål, lämplig både för en kall aptitretare och som en andra förrätt (bäst av allt med kokt potatis) och har inte blivit värre alls jämfört med 1913.

Detta är en verklig, oförklarad maträtt av det judiska köket och kom ihåg det just nu, när, parallellt med försvinnandet av judar från Odessa, började ett panikintresse för judisk kultur i staden, ett sådant samhälle av judiska teatrar och folkloreensembler har utvecklades, varav en tiondel av vilken sekretär som helst om ideologi skulle lägga ner ett partikort, och de som fortfarande är kvar i staden vet inte var de ska placera dem (i alla avseenden) och väljs någonstans - antingen för att på något sätt be om ursäkt eller för att äntligen miskreditera dem.Hur som helst lyckades maträtten från köket som gav världen hackade kotletter och fiskfisk dessutom föra frågan i Israel till vad som existerar idag (enligt min mening), trots massan av förbud (från fullständigt avskaffande av fläsk till ett helt stopp för att blanda mjölk och kött). personliga observationer, detta är något otroligt!), förtjänar all uppmärksamhet.

Själva namnet på denna maträtt är helt enkelt rörande - "förväntan". På tyska - "forshmak". Nostalgi från detta ord och rusar. Så jag ska springa från nostalgi till Privoz - till fiskmarknaden. Det finns fortfarande bra stunder i nya tider. Marknaden, vars galen förbud förhärligades av Zhvanetsky själv, verkar nu alltid ha varit så här. Vi passerar med ånger förbi stör, gös, mullet, skrubb och många andra saker - och väljer laxsill, inte den mest ceremoniella. För det och forshmak, så att varje sill som en fattig jud kan köpa skulle vara bra för honom. Två tillräckligt stora sillar - vi räknar med dem för alla andra komponenter.
Efter att ha separerat filén från sill, kommer jag att suga den i mjölk över natten. Mormor blöt i en gammal te brygga, men tillsatt mjölk ändå. Min mormor Gitya, som uppfostrade mig, medan mina föräldrar utarbetade den demobilisering som min far hade önskat på jungfrulig mark i Akmola-regionen. Hon tog examen från en grammatikskola i St Petersburg före revolutionen, förlorade sin man under krigets första månader (det finns bara ett fotografi kvar av sin farfar), flydde mirakulöst från Petliura-pogromet (tack och lov, hon levde inte fram till vår tid), lärde mig inte bara att läsa, utan också att njuta av att läsa ... På den här platsen gav jag upp att skriva och satt i tre minuter - jag kunde inte ... Generellt, blötlägg vad du vill, även i vatten. Om sillen inte är särskilt salt behöver du inte blötlägga den alls.

Koka nu tre ägg, separera äggulorna från de vita. Tillsätt peppar i äggulorna - både malet svart och kryddpeppar. En tesked senap, två matskedar vinäger (bättre än äpple eller druva), två teskedar socker, en fjärdedel av ett glas god vegetabilisk olja, och gnugga allt bra. Under tiden blötläggs i samma mjölk en stavad ton med en avskuren skorpa.
Vidare är det främst en köttkvarn som fungerar. Vi saknade sill, blandat med äggulorna och allt med äggulorna, vi saknade det igen tillsammans med två sura äpplen (Antonovka kommer att vara helt rätt), två medelstora lökar, lite proteiner och blött bröd (glöm inte att pressa). Blanda väl igen.

Nu kvarstår ikebana själv. Vi lägger den resulterande produkten i en sillkruka, strö med finhackad grön lök och dekorerad med resterna av proteiner, örter och vad du vill. Efter eget gottfinnande - här begränsar jag dig inte till någonting.

Du kan äta det på något sätt. Till exempel sprider jag den på bröd och smör, men du kan bara använda en gaffel från en tallrik. Forshmak äts först - för aptit, det är därför det kallas "forshmak". Du kan till och med ta ett glas god kall vodka med en forshmak. Du kan också dricka forshmak med vodka. Det är naturligtvis önskvärt en sak, annars kanske du aldrig kommer ut ur den onda cirkeln. Forshmak är en fantastisk sak, och de kommer ihåg, älskar och äter i Odessa även när det inte finns några judar kvar i det. Lägg resten i kylen och ät den i morgon, om du kan. Tål inte - ta ut det ur kylskåpet och avsluta det. Du kommer, som jag gör nu, sedan sitta och tänka: "Men du har kanske äter för mycket." Men ångra inte - som jag gör nu.
Recept för tydlighet:

Sammansättning:

2 sillar,
3 ägg,
1 tsk senap,
2 msk. l. vinäger
2 tsk Sahara,
1/4 kopp solrosolja
2 små lökar
2 sura äpplen
mark svart och allspice,
1/2 limpa vitt bröd.

Tillagningsmetod:

1) Blötlägg sillen.
2) Tillsätt peppar, senap, vinäger, socker, olja i äggulorna och mala allt bra.
3) Blötlägg en halv stafettpinne med den avskurna skalen.
4) För sill genom en köttkvarn
5) Rör om sill med krossade äggulor
6) Passera igenom en köttkvarn tillsammans med äpplen, lök, blött och pressat bröd och proteiner
7) Rör om igen.

Och jag gillar förshmak mer på Khokhlyatsky-sättet, min mormor lagade fortfarande det här, bara till skillnad från mormor Burda, hon var ukrainsk. Därför, som i ordspråket - där han föddes, där passade han. För mig är detta den mest utsökta forshmak

Sillen är fetare, rengjord av ben,
2-3 kokta och skalade potatisar,
2-3 kokta hårdkokta ägg,
rå lök

Vi skickar allt detta genom en köttkvarn, du kan slipa den till ett homogent tillstånd i processorn, men den klassiska - det är en köttkvarn - och fyll den med solrosolja och vinäger. Glädje!

Jag gick till affären för en sill

[Fadeeva]

Fadeeva, Jag gjorde din forshmak igår, jag behöver verkligen den för att stå, frysa ... Läcker, eftersom ett av alternativen är väldigt original, ömt, sonen, som inte äter keso i någon form, åt den med två kinder ...

[tankning]

Detta recept är naturligtvis inte förshmak - men som ett alternativ kommer det att göra det!

Sill - 200 g
äpple - 1 st.
kokt ägg - 2 st.,
vegetabilisk olja - 1 msk. skeden
kokt potatis - 2 st.
persilja efter smak

tankning
senap - 2 msk, gräddfil - 4 msk. skedar

Serverar
brödskål - för servering, röd paprika - för dekoration.

Skär sill och kokta ägg i små kuber och blanda med riven äpple. Drizzle med vegetabilisk olja och rör om. Tillsätt potatis, även fint tärnad, och strö över hackade örter. Häll senap och gräddfilsdressing över salladen. Sprid blandningen över toasten. Garnera toasten med finhackad röd paprika.

Recept från D. Krupeni, kock, "Testköp" -program, 🔗

Sill forshmak
Kategori: kalla måltider och snacks

Sill forshmak
Ingredienser:
lätt saltad sill 200 gr
vitt bröd utan skorpa 2 stycken
vegetabilisk olja (margarin) 1 msk. l.
hårdkokta ägg 6 st
surt äpple (antonovka) 1 st
socker 1 mst. l.
rovlök 1 st
vinäger 2 msk l.
nypa svartpeppar
senap 1 tsk



Tillagningsmetod

Vad ska man göra:

Skölj sill, ta bort huden, ta bort benen, håll huvudet och svansen. För filén genom en köttkvarn.

Blötlägg brödet i mjölk, skala äpplet och lök, skär äppelkärnan.

Skär äpplet och löken i stora skivor. Pressa brödet, finhacka det med sillhack, äpple och lök, blanda väl.

Separera de vita från äggulorna i 4 ägg. Gnugga äggulorna med 1 msk. l. ättika, finhacka proteinerna och kombinera med sillfärs. Tillsätt kvarvarande ättika, peppar, senap och blanda noggrant igen.

Fyllning av forshmak med "volym", vilket gör den riktigt luftig, tillåter margarin (naturligtvis kosher, i vegetabilisk olja), som blir som en proteinkräm. Slå margarinen, blanda med forshmak och slå hela massan - och låt den bli luftig!

Frigör en tredjedel av sillfilén noga från fröna, hugga den i bitar för hand och lägg till huvudmassan. Skär 1/3 av äpplet i mycket små bitar och kombinera även med resten av förskakan.
Lägg den resulterande massan på en tallrik, ge den formen på en sill, fäst huvudet och svansen. Skär de resterande äggen i skivor och täck sillfisken med dem. Strö över finhackad grön lök ovanpå.

Krydda äggulorna med vinäger, krydda med socker, peppar, vegetabilisk olja, blanda väl och häll forshmak med denna blandning.
I boken "300 rätter från det judiska köket" föreslås följande design: krydda äggulorna med socker, peppar, vegetabilisk olja, tillsätt matzo och belägg forshmaken i form av en rektangel, oval eller fisk med denna blandning.

Den totala tillagningstiden är ungefär
20 minuter.
Nationella köket
Judisk
.
Översatt från tyska forshmak - "förväntan", kall aptitretare. Detta är en typisk maträtt för judiskt kök.
Det är uppenbart att forshmak (”gehakte gering”, det vill säga hackad sill) är en pasta. Och pate är en uppfinning av det franska köket.Eller inte? Enligt arkeologers forskning framställdes leverpatej ("gehakte leber") redan 1400! Och fransmännen ärvde denna delikatess från judarna i Alsace och Strasbourg, som sökte tillflykt i Europa och förde sina kulinariska recept hit. Det visar sig att franska kulinariska mirakel blandas med ett gammalt judiskt recept ...

Forshmak är en miniatyrkulinarisk historia för det judiska folket. Denna maträtt återspeglade alla judiska ödes omväxlingar i de oändliga territorierna i Pale of Settlement: i Polen (en gång en del av det ryska imperiet), i Vitryssland och Ukraina (det fanns något liknande med dem) och till och med i Ryssland själv. Och även om sill är en europeisk universell produkt, är sillderivatet - forshmak - en rent judisk maträtt.

Från generation till generation överlämnades "mormors hemlighet" till barnbarn: för att få en bra forshmak måste du först blöta sillen ordentligt i kallt te ...

- Judar, lägg mer teblad!

Men vi handlar inte om te - vi handlar om forshmak ...
Självklart, om din mormor inte hade något annat än ett par rostiga sill till lördagen - din mormor är i samma ålder, då måste de blötläggas i kylt te under lång, lång tid ...

"Alas" eller "Ah", men när man funderar på ingredienserna och recepten för de flesta judiska (låt oss klargöra: Ashkenazi) rätter - vare sig det är förshmak, gefilte fish, gefilte geldzele eller eingemachts, börjar du förstå att de alla är födda från en stor brist och deprimerande fattigdom ...
Eftersom smör ofta tillsattes i forshmak blev det automatiskt en mjölkrätt på morgonen. Kan du föreställa dig detta?
Om du lägger margarin i forshmak istället för smör blir det parva. Och nu hindrar ingenting oss från att ta en puffad forshmak på kvällen som mellanmål.
Parve är inte mejeri eller kött - kosher fisk, grönsaker, frukt, ägg, vegetabiliskt fett, mjölprodukter, kaffe, te, juice, etc. Parve kan kombineras genom att smaka på det med både kött och mjölk och ta en paus med båda. Och alltid på rena diskar!

[Manya]

Manya, Jag har redan gjort det !!! (var inte orolig, Masha gav mig detta recept i PM)

att säga att det smakar bra är detsamma som att bara hålla tyst! det är helt luftigt, delikat, utsökt, denna forshmak av dig !!! Jag åt det med slutna ögon och murrade mjukt. annars är det omöjligt, smaken försvinner

[SchuMakher]

SchuMakher,
Maria, jag är i chock, i god mening av ordet - jag vill redan ha denna Forshmak (ja, det stämmer - med stora bokstäver !!) !!!
Jag vill ha det rakt nu, och jag har ingen sill, och Lisss retar-jag

[Antonovka]

Antonovka, full av glädje!

bara där står det - finhacka ekorrarna. För att vara ärlig hackade jag två ekorrar .. resten - passerade strömmen genom köttkvarnen. Berätta inte för Manet!

Min pappas recept är enklare: sillfilé, 2-3 hårdkokta ägg, 1 löklök. Allt detta krossas, sedan tillsätts 100 gram smör, blandas väl. Det smakar bäst med nybakat bröd.
Pappas recept är enligt min mening mer kost. Den är fri från socker, vinäger, svartpeppar och senap.
Men det smakar och färgar.

[Gnu]

Gnu, Jag brukade göra det som är enklare ... det är sant - det är enklare ... i den meningen att receptet SchuMakher - detta är en restaurangrätt, den är väldigt cool, luftig, "fullblod". för denna smaks skull kan du tippa

Antonovka, vi kunde stå ut på natten .. ja?

[Lisss]

Lisss
Naturligtvis kommer jag att försöka göra det enligt detta recept, men jag är rädd att min inte kommer att acceptera det. Även om, vem vet, kanske, tvärtom, kommer de att be om att göra en forshmak på det sättet.

[Lisss, Antonovka]

Lisss, Antonovka lycka till !!!!!

Gnu försök att göra detta, även små barn äter det åt mig, det finns ingen speciell skarphet, alla kryddor-kryddor motverkar bara smaken av huvudingredienserna, och inte täppa till dem

Masha, Gud välsigne dig! : - * Det här är samma recept som jag tappade tillsammans med min mormors anteckningsbok.

Masha, det var så intressant att läsa en utflykt till judiskt kök.

Och hur man "slår" 1 st. en sked margarin eller smör?

[lega]

lega gaffel

Kan du använda makrill istället för sill? Det är bara att det finns makrill i hol-ke, men det finns ingen sill

[Sill forshmak]

Sill forshmak.

[metel_007]

metel_007 Det finns väldigt många forshmak-recept, cirka 120 stycken, "skoka av judiska mormödrar och mödrar, dränering, recept", ngo 4 huvudingredienser förblir oförändrade: sill, bröd, äpple och lök. Så makrill fungerar tyvärr inte. Du kan göra en "tränings" -forshmak av den, sedan göra den enligt receptet och jämföra ... som de säger i Odessa får du fyra stora skillnader

Jag måste försöka

[Upprörd, man?]

Jag måste försöka

och jag har redan ... provat det, som en jävel ... att väcka Dokhtur på ett icke-kosher sätt, vad vill jag säga? Må Gud ge dig och din judiska man och dina barn hälsa - mycket välsmakande! Jag bär en stor fet som min sill. +



shl. tack för att du påminner mig om att jag verkligen älskar denna maträtt och för ytterligare 121 alternativ. Upprörd, man?

Men jag tänker - kommer smaken av forshmak att förändras om jag maler allt i en mixer? Det är lat för mig att leta efter en köttkvarn på mina reparationsruiner, och jag vill inte tvätta den i diskmaskinen
Jag har en sådan, jag vill ha den i en stor skål, men inte med en järnfot
🔗

Och hur man tar bort dessa ben från sill ...

Och, viktigast av allt, var man kan få styrka och prova detta mirakel först i morgon morgon

Ta ut de stora benen, alla andra vågar .... Lägg till margarin och äta på kvällen, du är vår kosher

[Antonovka]

Antonovka, rapporterar om ben

Jag är rädd för fiskben i panik, i barndomen fastnade jag i halsen och jag minns väldigt tydligt vilken läkare som tog ut det åt mig och hur rädd jag var. det är därför jag äter aldrig sill, bara makrill, det finns inga sådana ben som små hår i den .. men i forshmak Manya förbjöd makrill, jag var tvungen att köpa sill

Manya fick också köpa en färdig sillfilé i en plastlåda, och där har de stora benen redan tagits ut. men meeeeehhhh ... omätlig

Så jag tog inte ut någonting, alla små ben maldes i en köttkvarn, och du kan inte höra dem alls !!! Jag åt väldigt noga, ingen av dem fångades, så ta gärna sillfiléer i en låda, så blir du glad!

[Lisss,]

Lisss, tillägg om ben.

Sillben är ingenting jämfört med flodfiskben! Jag äter inte det här, för jag har också en sorglig upplevelse.

Och ingen tar ut små ben från en sillfilé i en plastburk. Fyllningen innehåller något slag skitsnack en kemisk tillsats som löser upp dessa ben.

Det är därför jag nästan aldrig tar sådana burkar, även om jag har provat dem på besök - det finns läckra.

Flickor, vilken storlek ska det vara? Naturligtvis kunde jag inte köpa Antonovka - du vet inte säsongen. Jag köpte Granny Smith (a la semerenka), för han har en vikt på 284 g. Det är mycket?

Flickor, vilken storlek ska det vara? Naturligtvis kunde jag inte köpa Antonovka - du vet inte säsongen. Jag köpte Granny Smith (a la semerenka), för han har en vikt på 284 g. Det är mycket?

Antonovka, jag skulle ta hälften, och författaren till receptet kan göra sina egna ändringar

[Antosh]

Antosh, och hur är det med sill?

Nu kommer jag att räkna ... 378 g med huvud och annan glädje, inte rensad

Du kommer att ätas bort. post, för 200 ett genomsnittligt äpple, jag tror att du har 300 gram, så ditt äpple är ganska ... bara tillsätt socker efter smak, eftersom det inte är Antonovka

[Mashko]

Mashko, alla har ett annat koncept av ett genomsnittligt äpple. Jag har inte skalat sillen än - jag samlar styrka, det här är en bedrift för mig

Flickor, jag lägger ibland till citronsyra istället för ett surt äpple. Det visar sig bra.
Provad citronsaft, men det är inte det.
Det är svårt att hitta sura äpplen här på vintern.

Vid vårsamlingen måste Vasilis ordna en mästarkurs om utvinning av ben från sill. I vår familj vet alla kvinnor hur man gör det mästerligt

Vid vårsamlingen måste Vasilis ordna en mästarkurs om utvinning av ben från sill. I vår familj vet alla kvinnor hur man gör det mästerligt

Jag extraherar ben med vanlig kosmetisk pincett, men det finns kulinariska pincetter för detta ändamål i världen, den är större.

Men vi kommer bara överens med händerna

Och mina händer ...

[Nataly_rz]

Jag borde ha lyssnat Nataly_rz och ta ett halvt äpple ... Jag skulle faktiskt ta 3/4, men jag blev fördriven.
Förresten rengjorde jag sillen tillräckligt snabbt - nu svänger jag mot "Sillen under en päls." Det är sant att en del av sillen föll för fel syfte (IRRhör du? ), till slut var det bara 220g kvar.
Jag tror att du förstår vad jag gjorde - jag behövde inte ens tillsätta socker - smaken är intressant, men söt jag lämnade för att mala ägg och sillfläckar
Jag lägger till det senare - jag blandade allt, jag vill inte ha forshmak längre ....... Din Lenko-lizun

[Luysia]

Och ingen tar ut små ben från en sillfilé i en plastburk. Fyllningen innehåller någon form av skitsnack en kemisk tillsats som löser upp dessa ben.

Luysia, idag förstår jag vad du pratar om! min man köpte en plastburk med sill (ja, jag slog mig inte på forshmak, jag hade inte tillräckligt !!!), jag öppnar den, känner vanligtvis den i mitten av en bit - men det finns ingen igelkott av ben !! och fisken blir på något sätt misstänkt lättplattad under fingrarna. och det smakar som aceton. skräck, med ett ord läser jag kompositionen - allt är ok, till sak dozrovach ribi (fiskmognad) - detta är tydligen det skräp som du pratade om!

i allmänhet kastade den bort och gick igen för en sådan burk som förut ... allt finns - både ben och smaken av sill!

Ja, förresten - mogningen var i Mermaid-företagets sill!

[Antonovka]

Antonovka, druhh !!

Jag gjorde den andra serien idag - magin upprepade sig utsökt, julgranar, panicles!

Den här gången malde jag alla äggen i en köttkvarn (och det fanns förresten många bitar) och jag minskade äpplet, lade 2/3 av genomsnittet - det blev mindre ömt, men du tuggar - du gnuggar en sak!

med ett ord - ja, han är utsökt! när jag redan äter ???

Jag bestämde mig för att göra en forshmak, följde länken och fastnade, bokstavligen spottade ut ...
Jag letade efter en gammal manuell köttkvarn i garderoben ... annars känner jag mig dålig: flicka_tunn: Jag kommer inte att suga den, annars kan jag inte vänta ...
Hur kan du göra det mot människor ...

Jag suger inte sill för forshmak ...

Tjejer, ni är alla monster! Stoppa forshmak-tortyren! Tja, vem drog händerna för att skriva i den här tråden ?!
Hur ska jag leva nu till slutet av arbetet, köpa sill och göra forshmak?! OCH?

[Arochka]

Tjejer, ni är alla monster! Stoppa forshmak-tortyren! Tja, vem drog händerna för att skriva i den här tråden ?!
Hur ska jag leva nu till slutet av arbetet, köpa sill och göra forshmak?! OCH?

Arochka Mania och jag, som de främsta Ashkenazi-judarna i forumet, kommer inte att stoppa forshmak-tortyren, desto mer inför det nya året!

Och vi är sill, kära barbariscka, forumets Ashkenazi-jude, blötlägg inte!

[Arochka]

Arochka Mania och jag, som de främsta Ashkenazi-judarna i forumet, kommer inte att stoppa forshmak-tortyren, desto mer inför det nya året!

Och vi är sill, kära barbariscka, forumets Ashkenazi-jude, blötlägg inte!

Och jag är inte Ashkenazi och inte jud - och jag suger inte heller ...

[MariV]

MariV gyyyyyyyyyyy Dish Ashkenazi, vilket betyder - Ashkenazi

De spelade ut igen här ...
Jag kunde inte köpa en sill. Endast rökt filé märktes
Förmodligen demonterade Ashkenazi allt ...
Nu blåser jag bubblor fram till imorgon