Peppar som är välfyllda med grönsaker i tomat

Peppar som är välfyllda med grönsaker i tomat

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Sötpeppar	10-12 st
Morot	3-4 st
Kålrot	3-4 st
Zucchini	2 st
Tomater	4-5 st
Salt
Peppar
Vitlök

Tillagningsmetod

• Vi rengör och tvättar paprika (jag har "Blondie")
• Tillagning av fyllningen - jag skär alla grönsaker i remsor. Och stek i vegetabilisk olja tills den är halvkokt. Salt, peppar, en tesked socker.
• 
• Fyll de beredda paprikorna och lägg dem i en kastrull. Jag fyller den med tomatjuice. Lite salt och mer socker.
• 
• En utmärkt sidrätter för kotletter. Läckra både varma och kalla)

Tid för förberedelser:

Timme

Matlagningsprogram:

Grönsaksskärare, tallrik

Liknande recept

Peppar fylld med blomkål (Manna)

Fyllda paprika i Scarlett-multikokaren (lana light)

Fylld paprika i frusen pepparsås i tryckkokaren Oursson (Administration)

[Jeanne]

Jeanne, hur härligt! Och inget ris! Jag gissade inte, jag gör ibland paprika med vegetabilisk fyllning, men av någon anledning tänkte jag inte på zucchini och av tröghet lade jag ris eller pärlkorn, och här tar jag ett sådant recept! Tacka!

Ett mycket bra recept, jag tycker att det smakar bra både varmt och kallt, för alla produkter är mina favoriter.

[Oksana]

Oksana, när jag gör det kommer allt att bli mitt eget och därför kommer jag att skicka tomaterna (mina egna) genom en köttkvarn och hälla paprika. Jag dreglar redan, men innan skörden ... långt i allmänhet. Mina pojkar, mysk och min son, kan inte äta paprika - båda har sin egen kirdyk med magen. Jag skulle lägga till lite mer vitlök.

[Oksana]

Oksana, tack !! Det är väldigt enkelt och mycket gott)
Ludmila, sedan glömde jag att registrera vitlök, men den är där !!!! Tack för påminnelsen)

[Jeanne]

Jeanne, så jag blev förvånad, men det finns också människor som inte gillar vitlök!

[Ludmila]

Ludmila, Jag känner inte till dem, jag fixade det !!!

Vi väntar på grönsaker)

[Angela]

Angela, på det sista fotot hej till dig i form av fjärilar !! Kolla in det ??

[Jeanne]

Jeanne, Jag är så omtänksam. Jag kan gå bredvid objektet i en månad och inte se. Nu ser jag. Hej emot, uppskattad

Och jag vill ha en sådan peppar ...

[Helena]

Helena, ta för dig !!! Det tog längre tid att skriva än att göra)

[Jeanne]

Jeanne, men tror du att detta recept är lämpligt för långvarig lagring (konservering)? Kanske kan du anpassa det på något sätt?
Jag minns fortfarande fyllda paprika från en burk från barndomen. Ungerska som var?

[A.lenka]

A.lenka, ja, det är enkelt, allt är detsamma, du behöver inte ens ättika - tomatjuice är ett konserveringsmedel, speciellt om du bara sprider dig varm i steriliserade burkar från dina egna tomater och vrider direkt. Tja, jag skulle ha minskat sockret, eller snarare aldrig lagt det i rullen. Jag gjorde det här, också med zucchini, bara allt var skuret, inte fylld, vi kallar det hemlagad lecho, den sista burken är fortfarande lagrad i underjorden - mycket välsmakande.

[Helena]

Helenanaturligtvis kan detta recept anpassas för sömmar. Men hur utan socker ??? Detta är hela spänningen i alla lecho ... men smak och färg .., alla har sin egen smak. För detta är vi alla olika))
Jag skulle bara lägga till en sked äppelcidervinäger. Även om tomat är ett riktigt konserveringsmedel.
Om vi ​​talar om en autoklav, så som en kompott upp till 105 grader och 15 minuter. Jag gör tomater och sallader på det här sättet.

[Jeanne]

Jeanne, på äppelcidervinäger skriver de - du kan inte rulla upp det, jag själv har inte provat det, jag riskerade inte det, men de säger att det finns en chans att locket exploderar. Äppelcidervinäger har en hållbarhet som till skillnad från normalt - den blir sur över tiden, om det är ärligt. Och socker är verkligen min preferens, jag lägger bara fler morötter - min egen, de är söta, inget socker behövs.I allmänhet lägger jag mindre socker överallt, och om det finns en möjlighet, utesluter jag det helt, ja, det här är mina funktioner

[Ludmila]

Ludmila, Jag rullar ALLT bara med ett äpple närvarande och inga problem. En granne från Kuban lärde mig som barn. Bankerna tog aldrig fart. Det här är första gången jag hör om sådana rörelser.
Framgång)))

[Zhannptica]

[
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160531_174104.jpg]
Tack, Jeanne!
VÄLDIGT GOTT

Tillagd tisdagen den 31 maj 2016 18:16

Zhannptica,
Jag tillagade hälften av portionen i REDMOND 01 långsam spis.
Resultatet är en mycket mättad smak.

[Oksana]

Oksana, klass !!!!! De ser väldigt välsmakande ut, även om de igen kör efter paprika
Tack för den underbara rapporten !!!

[Zhannptica]

Zhannptica,
Jeanne.
Jag vill också göra det också, det blev för gott