Kakor "Marmor"

Kakor "Marmor"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjukt smör	100 g
socker	1 + 1/4 st.
ägg	4 saker.
vetemjöl	2 msk.
vanillin	1 st
choklad (helst mörk)	50 gram
kakao pulver	5 msk. l.
salt-	0,5 tsk
bakpulver	10 gram
florsocker	1 msk.

Tillagningsmetod

• Vispa det mjuka smöret med socker tills det är krämigt, tillsätt kakaopulver, choklad smält i ett vattenbad (jag hackade det bara i små bitar och smälte chokladen på 1 minut i mikrovågsugnen) och vispade i ytterligare 1 minut. Tillsätt ägg en i taget, slå väl efter varje, tillsätt vanillin. Tillsätt siktat mjöl, blandat i förväg med bakpulver och salt. Jag lade till hälften av mjölet, slog med en mixer och blandade resten med en silikonpinne, det är bättre att inte knåda med händerna, degen är tillräckligt tjock, men fastnar i mina händer. Täck degen och lägg i kylen i 3-4 timmar. Efter den här tiden, ta ut den, med våta händer dela upp degen i 32 delar, rulla en boll ur varje och rulla den försiktigt i pulveriserat socker. Lägg på ett bakplåt fodrat med bakpapper. Baka i 10-15 minuter vid 180 grader. När de är bakade sväller kakorna, sockerskalet spricker och ett marmormönster erhålls. Det är mycket viktigt att du inte torkar kakorna, efter 10 minuter kontrollera dem med en tandpetare av trä, om de är torra, så är kakorna färdiga. Det tog mig 12 minuter att baka.

[Zhenya]

Zhenyavilken vacker kaka! Jag tog det till bokmärkena! Tacka!

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), Zhenya, tack! Jag tog det också till bokmärkena. Jag ska definitivt laga det!

[Zhenya]

Zhenyavilken vacker kaka! Jag tog det till bokmärkena! Tacka!

Zhmenka))), Zhenya, tack! Jag tog det också till bokmärkena. Jag ska definitivt laga det!

Det viktigaste är att inte överdriva kakorna i ugnen, 12 minuter. tillräckligt för bakning. Annars blir de lika hårda som en morot.

[Zhmenka)))]

Zhmenka))), cool kaka)
c, vi måste prova ett sådant mirakel) TACK

Mycket ovanliga kakor erhålls. Intressant sprickeffekt. Vi måste också försöka göra det. Tack för receptet!

[Zhenya]

Zhenya, Mycket söta kakor. Brinner florsocker ovanifrån eller, ännu mer, underifrån?
Socker smälter vanligtvis snabbt och blir rött.

[Zhenya]

Zhenya, Mycket söta kakor. Brinner inte florsocker ovanifrån eller, ännu mer, underifrån?
Socker smälter vanligtvis snabbt och blir rött.

brinner inte, det kommer inte att ha tid på 10-12 minuter.

Välsmakande, lite sägs. Det här är utsökt! Jag smakade som chokladpepparkakor! Jag älskar dem!

Välsmakande, lite sägs. Det här är utsökt! Jag smakade som chokladpepparkakor! Jag älskar dem!

Jag är glad att du gillade

Jag bekräftar, mycket välsmakande pechenyuhi
här är ett annat recept, och här

Jag smakade som chokladpepparkakor!

och de påminner mig om chokladpepparkakor också

Wow tyyyyy! Jag, som jag såg bilden, tänkte på chokladpepparkakor))) Det blev väldigt bra !!! Marina, du är en bra kille!

Jag gjorde kakor igår. Kakorna visade sig inte vara så vackra, lite "suddiga" Jag tror att jag inte gissade med degens konsistens. Äggen var för stora, mer mjöl borde ha tillsatts. Även om hon lade två matskedar mjöl över det normala, var det uppenbarligen inte tillräckligt, men detta påverkade inte smaken på något sätt. Och här är min inte alltför vackra lever, men mycket välsmakande kakor

Idag bakade jag, jag insisterade på degen i två dagar i kylen (jag glömde bara).Jag gjorde bollar väldigt stygga - de höll fast vid mina händer, höll fast vid en sked, höll fast vid en sked - bolltillverkning. Min man kom och fastnade alla bollar. Resultatet är den mest känsliga pepparkakan. Mjuk insida med en tunn skorpa. Läckra, söta och vackra. det enda är att vissa sitter fast på ett bakplåt, du behöver mer avstånd mellan kulorna. Tack för receptet