Khlebushek Borodinsky "Kärlek från första smulan" (multikokare Redmond RMS-02)

Med krokar från mixern, inte länge 3 - 5 minuter ... så att HP inte blir smutsig ...)))
OL, MALT i vikt händer fortfarande ... där, ingenstans säljer de spannmål och mjöl från säckar ...
Inte bara förpackade i färgglada påsar. Jag tog, jäst bra.

Med krokar från mixern, inte länge 3 - 5 minuter ... så att HP inte blir smutsig ...)))

tacka

OL, MALT i vikt händer fortfarande ... där, ingenstans säljer de spannmål och mjöl från säckar ...
Inte bara förpackat i färgglada påsar. Jag tog, jäst bra

Jag kontrollerar ständigt alla de nedre hyllorna i stormarknader där det finns billiga spannmål i oskrivna förpackningar - jag har aldrig sett malt eller hel havre.

[Margarita]

Margarita, mamusi, bakat bröd idag!
Mycket välsmakande, och hur det luktar ...! Tyvärr finns det inga foton.
Jag kommer att baka ofta, jag älskar det. Tack för receptet !!
Och i filé, om vad ska jag baka hur mycket och i vilket läge?

Margarita, TACK tusen gånger för brödet, det blev väldigt gott,
Och jag bakades i en brödmakare (jag var dum att flytta bullen fram och tillbaka)
Själv hade jag varit rädd för att lägga så mycket koriander och salt, men jag gjorde det strikt enligt receptet och det visade sig att allt var måttligt. Jag kommer definitivt att göra det många gånger till.

[mamusi]

mamusi, Margarita, tack för det läckra brödet! Från en dotter, en noga, som sällan äter en liten svart tjej, en separat enorm! tack Först kom hon till lukten ... Sen väntade hon knappt tills den svalnade, och sedan åt hon den utan någonting! Bara! Vilket är helt enkelt orealistiskt för mitt barn !!!
tacka Margarita, nu är detta vår kärlek till den sista smulan!
Det finns inget att ta en bild - vi har redan ätit.

[Margarita]

Margarita, Ritulya, bröd - fantastiskt! Jag är säker på att det är utsökt!
Turkos, Olya och malt kan lätt ersättas med kvassortkoncentrat (KKS), som finns i 0,5 liters burkar. Om sackarifierad bryggning inte görs är det mycket lättare med koncentrat.
Här kan du läsa om att ersätta malt med KKS 🔗* gistrr.livejournal.com / 32118.html (ta bort asterisken)

[grinaty]

Här kan du läsa om att ersätta malt med KKS

grinaty, Natasha! Tack så mycket!

[Olga]

Olga,
*** i en viskning: jag med KKS är ännu godare och latare

Tjejer, jag ber om ursäkt för den dumma (möjligen) frågan, men ska KKS bryggas också? Eller bara lägga till alla ingredienser?

[yudinel]

yudinel, Lena, jag är väldigt glad! ))) Låt det vara för hälsa! BAKA!))))
brendabaker, Oksana, tack för fotot, och du följer honom. gånger med en mixer ... krokar 5 min. Och omedelbart till tecknade filmen för korrektur ...

[Turkos]

Turkos,
Ol, jag köpte ett kvassvortkoncentrat i Auchan. Jag lägger 2 msk. Jag vörter istället för 2 msk. l. vatten enligt receptet, det innehåller både råg och kornmalt

Tillagd måndag 20 juni 2016 06:51

mamusi,
Margarita, jag blev fascinerad, jag läste att brödtillverkare inte bakar rågbröd.
Det visade sig att de bakade och knådade utan speciella skopor för rågdeg.
Jag blev väldigt imponerad av enkelheten att baka sådant bröd i KhP jämfört med vad jag gjorde för hand, med provning på en kylare och bakning i en form i ugnen.
Jag har HP för 450 g bröd, jag var rädd att det skulle bli mycket, men hon knådade och bakade allt perfekt
TACK, jag ska baka många gånger, mycket välsmakande. Det faktum att jag ska baka det i en långsam spis tvivlar jag inte ens på, allt är vackert målat i ditt recept,
Men jag tvivlade med brödmakaren, men nu är jag mycket nöjd med det, mitt bröd och den glada sammanfallet av omständigheter som gav mig ett FANTASTISKT recept

Oksan, och jag är så glad ~ glad!)))
Vad bakat, vad gjorde dig nöjd med bröd! (Ja han är) ...
NEJ av alla HP-personer bakar Rzhvnoy hlkb ... Jag läser igen många ämnen här ... Ibland hjälper de med en spatel när de är zmmes, ibland används andra knep ...
Halvautomatisk bakning, till exempel ...
Och även om jag har en Panasonic 2501 med rågbröd. ändå bakar jag ofta rågvete-bröd på en halvautomatisk maskin, med surdeg (speciellt) och till och med med jäst ...

men KKS måste också bryggas

Nej, Ol, du byter bara ut en del av KKS-vattnet. Enligt mängden, baserat på rekommendationerna, bör maltets vikt multipliceras med 1,3. Men jag gillar inte riktigt maltsmaken, så för denna dos deg lägger jag till cirka 20 g till Filia. Kort sagt, för att smaka - då bestämmer du själv
Jag löser upp jort och jäst i vatten, sedan allt detta i HP.

[Margarita]

MargaritaJag bakade bröd baserat på detta. Jag hittade ingen malt eller ättika i huset. Från det och "baserat på". För färgen lade jag till kakao men det blev väldigt gott! Jag satte på den igen. Tack så mycket för en så detaljerad beskrivning och ett underbart recept!

[Ofeliya]

Ofeliya, Olga, hur glad är jag att brödet blev en succé och jag gillade det! Han är så snygg, RUND! SÅ JAG VILL BITA!
Ja, jag vet om kakao, det läggs till bröd, ibland tillsätts kaffe för färg och lukt ... Men malt är fortfarande bra att hitta ...
Och vinäger är inte en strikt skyldighet - man tror att den förbättrar smulens struktur ... ikskba hälls i Borodinsky ... men jag gillar att ta gammal kefir och blanda den med vatten istället för ättika - jag gjorde det EN gång ! Vkusnoooo!

Jag kunde inte motstå, jag klippte det inte riktigt svalnat.
Just nu sitter jag, jag skriver med ena handen och med den andra håller jag en puckel och äter
Kärlek från första skorpan

[mamusi]

mamusi, tack för receptet, jag kommer definitivt att försöka.

[mamusi]

mamusi, tack för receptet, jag kommer definitivt att försöka.

Olga (Biryusa), jag vill ha en sådan skorpa omedelbart !!!! Mjukt, aromatiskt och hur krispigt ...

Olga (Biryusa), jag vill ha en sådan skorpa omedelbart !!!!

Det finns bara en puckel kvar pt. Jag lämnar med henne zpt, möter pt

Olya och Kubinka, var är det här?

[Tatyana]

Tatyana, från Nizhny är det ännu längre än Moskva, i väster.
Du litar inte på det? Vill du komma själv? Kom igen! Jag väntar!

Olya, detta är ett slags test för moralisk stabilitet))) "Jag sålde mitt moderland för en puckel ..." Så karaktären av filmen "Garage" skulle säga om han var i min plats)))

[Turkos]

Turkos, Olya, vilket vackert bröd du har visat, det är en fest för ögonen! Var det så bra i Redmond-02?

[Turkos]

TurkosOlga !!! Du chockade mig ... bara!
Det här är SKÖNHET!
))))))) VÄL OCH FOTO! TACKA!

Tillagd tisdag 21 juni 2016 23:10

ket66, mirtatvik, Flickor! Koka, försök, Olga har en sådan skönhet! Rakt igenom skärmen luktar det! .. bli galen

Ol, så jag börjar också alltid äta det varmt, ingen WILL POWER räcker!

[mamusi]

mamusi, Rita, jag bakade också ditt bröd! Det visade sig inte så vackert, men smakfullt och användbart! Verklig Borodinsky, som jag älskar. Idag äter vi din med surdeg, vi kommer definitivt att avsluta den här. Jag hoppas att det blir vackert!

Var det så bra i Redmond-02?

Jaja! I Redica # 2 Detta är bara en bra kille! Och vad jag gillar med det när det gäller bakning - det finns INGEN kondens alls, insidan av locket är helt torr.
Rituyla, tack för det underbara brödet! För första gången på rågmjöl fick jag det jag älskar

[Turkos]

Turkos, Ooooh, superr! Jag beställde mig också under påverkan av allmänheten. Idag levererade de till punkten, nu måste vi vänta på ett bekvämt ögonblick för att leverera partisanerna hem!

att leverera partisanerna hem!

FESTKVINNOR !!!
Det är bara någon form av partisan-avdelning ... En partisan-avdelning av Girls ~ Rädisor!

[Turkos]

Turkos, Ooooh, superr! Jag beställde också ett slags offentligt inflytande. Idag levererade de till punkten, nu måste vi vänta på ett bekvämt ögonblick för att leverera partisanerna hem!

Jag har det också i min korg på Ozone. "Ta eller ta inte? Det är frågan ..."

På Ozone Redik-02 2013.Troligtvis uppdateras inte denna sats utan funktionen att stänga av den automatiska uppvärmningen och med överhettningsläget "Mjölkgröt".

På Ozone Redik-02 2013. Troligtvis uppdateras inte denna sats utan funktionen att stänga av den automatiska uppvärmningen och med överhettningsläget "Mjölkgröt".

Det vill säga, ta inte? Han är fortfarande på Wildberries.

Det vill säga, ta inte?

Tanya, jag skrev inte det här. Men om det finns en möjlighet är det bättre att kontrollera alternativet "Inaktivera automatisk uppvärmning" innan du betalar efter mottagandet av varorna - det är en bekräftelse på att multikokaren kommer från en uppdaterad sats .

mamusi, tack så mycket för ett så prisvärt recept på Borodinsky! Hur många jag hade sett förut vågade jag inte, den är ännu inte mogen för att starta kulturer, tydligen)) Och här är det enkelt, enkelt och till och med alla ingredienser fanns) Jag bakade en dubbel portion idag, jag gillade det väldigt mycket, jag ska baka det hela tiden! Det är sant att jag knådade det med händerna, men det blev definitivt inte värre)
Tack så mycket för receptet!

[mirtatvik]

mirtatvik, eller så kan du ringa dem på feedbacklinjen och ta reda på exakt Finns det en automatisk avstängning av uppvärmningen?
Tecknade filmen bakar perfekt små bröd!
I detta avseende är jag nöjd med det, men jag bakade det också i Filka, och tjejerna bakade det i Panasika, se ovan!

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

Hurra! Hurra! Hurra!
Ritul, grattis!
Mitt favoritbröd vann!

Ritochka. GRATTIS !!!!! Bra bröd

Grattis, Rit, jag såg bröd på morgonen - jag kommer definitivt att göra det))

[Kock]

Kocktack kära kock .... för att vara ärlig är jag lite ... bedövad!
Flickor! Tack alla för dina gratulationer!
Herregud!))))
Jag såg det aldrig!

Margarita, grattis från hjärtat !!! Borodino bröd regler)))

Tanya, baka för god hälsa!

[mamusi]

mamusi, Rituel, det är så medaljen passar dig ...

[Margarita]

Margarita, Jag gratulerar dig varmt med din välförtjänta medalj!
Jag gillade brödet mycket, jag har bakat det mer än en gång!
Vi väntar på nya recept!

[Turkos]

TurkosOlga, ja ... så jag är så stolt !!!
Tacka! Och jag är så glad att du är hans BECKLA OCH DU gillar honom!

[mamusi]

mamusi, Urrrraaaa! Rituel, det här är för dig! Grattis till din välförtjänta medalj! Jag är stolt över DIG också! Vi väntar på fler och fler läckra recept och medaljer, medaljer !!! Hurra!

Grattis också, receptet förtjänar det!

[Margarita]

Margarita, med en välförtjänt seger 🔗

[mamusi]

mamusi, Margarito, grattis till Myadalka och Victory !!!

Rita, grattis!
Jag kommer definitivt att prova ditt bröd.

[Helena]

Helena, Albina, Ksyusha, Galina, FLICKOR KÄRA !!! Tack för de snälla orden! Förväntar mig inte MEDALJER, lägger ut receptet ... så jag ville dela den DELICIOUS BREAD med alla ...
Och det visade sig HUR!
Mycket trevlig och oväntad!
Baka bröd, det är gott ... För din hälsa!