Blandad kyckling (Redmond RMC-M70)

Kategori: Kötträtter

Tillagningsmetod

Tillagningsprocess:
Förbered en marinad från majonnäs, proteiner, vitlök och salt med peppar. Dela marinaden i två. Tillsätt den finhackade löken till en del av marinaden. Hacka hälften av kycklingfilén och blanda med lökmarinaden, skär den återstående fileten i remsor, slå av och häll över den andra marinaden. Hacka den andra löken och svampen fint och stek i "Fry" -läget i 5 minuter. Tillsätt stekt lök med svamp, ett ägg till den malet kycklingen och gör små köttbullar av malet kött, rulla i mjöl. Från finhackad kycklingfilé tillsammans med lök, bilda köttbullar, rulla i mjöl.
Förbered fyllningen för vårt sortiment. Riv ost på ett grovt rivjärn, finhacka vitlök eller riv också på ett fint rivjärn, blanda med grädde.
Slå på långkokaren för programmet "Fry-grönsaker" i 15 minuter. Häll i vegetabilisk olja. Att värma. Lägg de marinerade remsorna kycklingfilé i en skål och stek på båda sidor. Överför stekt kycklingfilé från skålen till valfri behållare. Smörj skålen väl med smör, lägg ut alla köttbullar. Stäng locket, använd "Meny" -knappen för att ställa in programmet "Bakning". Tryck på knappen "Tidsinställning" och tryck sedan på knappen "Tillagningstid" för att blinka i 40 minuter. Öppna locket efter 20 minuter, lägg ut de stekta filéremsorna och häll allt över med den beredda fyllningen. Stäng locket och koka till slutet av programmet.