Jag bakade en dubbel portion idag, jag gillade den verkligen, jag ska baka den hela tiden! Det är sant att jag knådade det med händerna, men det blev definitivt inte värre)
Tack så mycket för receptet!
... Kom ihåg våra mödrar och mormor ...
Jag själv, innan jag köpte HP, knådde bröddeg med händerna, sedan började jag använda en handblandare, särskilt med råg, det är "klibbigt", sedan läste jag någonstans råd - knådade rågbröd direkt inuti en plastpåse, det vill säga, först spädar vi jäst i en skål i varm vätska, som vanligt siktar vi mjölet ALLTID !!! Och TILLSÄTTAR vi salt i det och gnuggar mjölet noggrant med fingrarna, knådar det med fingertopparna ... någon användbar process går DET (torrt), ungefär 3 minuter, jag kommer ihåg att jag gjorde det! Baldela är bara ... Ja, och nu älskar jag degen ... knådar ... men den sjuka handen ger inte mycket ... åh, det här är bagateller ...
Sedan blandar vi alla ingredienser enligt receptet, med en sked så att fukten absorberas och lägger dem i påsen ... och sedan börjar du krossa genom påsen med nävarna ...
Men det här är naturligtvis för bröd, där det finns ett stort innehåll av rågmjöl ... Ja, jag minns att jag bakade det med råg ...
Sedan från förpackningarna i en skål (i detta skede liknar den direkt lera)))) ...
Och redan lägger du den på en varm plats för att närma dig ... tills den fördubblas och sedan bakas i ugnen i form, med ånga, är ugnen inte särskilt gas för mig ..
Och nu!!! Det finns HP, KMIX I DET! Jag bakar ofta i det också när hela familjen är tillsammans!
Tja, när du behöver ett litet bröd bakar jag det i en liten Mult. :-) :-) :-)
