Kefir grädde efterrätt

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
kefir	0,5 l
gräddfil	200 gr.
omedelbar gelatin	10 gr.
varmvatten (60-70C)	50 gr.
socker	100 g
vanillin	nypa
choklad, vallmofrön, nötter, bär	att smaka och önska

Tillagningsmetod

Blöt gelatin i varmt vatten, rör om tills det är upplöst.
Blanda separat kefir, gräddfil, socker och vanillin tills sockret löses upp, tillsätt det lösta gelatinet, blanda väl och skicka det till kylskåpet tills det tjocknar något (cirka 20 minuter). Vi tar ut behållaren med grädden från kylskåpet och slår grädden med en mixer, häll den i formar eller glas, du kan lägga till alla fyllmedel efter eget tycke. Vi skickar tills de har stelnat helt i kylen i 3-4 timmar.
Smaklig måltid!
Jag gjorde det förra gången i geléformar

Skålen är designad för

6-7 portioner

Tid för förberedelser:

4-5 timmar

Vasilissa

Gillade receptet. I morgon ska jag försöka göra

V-tina

Vasilissa, det görs väldigt enkelt och äts snabbt i värmen, jag väntar på intryck

Vasilissa

Jag rapporterar imorgon

V-tina

Vasilissa, Jag väntar

KLO

V-tina,! Vilket bra recept! Tacka! Jag gör det med yoghurt.

V-tina

KLO, tack, berätta för mig senare hur det hände - jag gjorde det aldrig med yoghurt

KLO

Jag ska berätta för dig. Jag provade det med yoghurt, det är utsökt, men jag kan inte räkna ut det med gelatin, jag gör alltid allt "strikt efter ögat". Och jag lägger till lite kanel.

V-tina

Citat: KLO

men jag kan inte räkna ut det med gelatin

proportioner är naturligtvis viktiga, men det beror också på gelatin - det finns starkare, det är svagare .. Jag tar vår snabbupplösande Mazelite

KLO

Tina,! Ashanovsky Jag har gelatin.

Tumanchik

Cho Valyusha drogs till kefirchik? naturligtvis ... bullen är full, det finns glass!

Valyushka

V-tina, dagens recept! I värmen - själva saken.
Och om det inte finns något omedelbart gelatin? är det värt att prova med det vanliga?

V-tina

Citat: KLO

Tina ,! Ashanovsky Jag har gelatin.

KLO, någon kommer att göra, titta bara på proportionerna som anges

Citat: Tumanchik

Cho Valyusha drogs till kefirchik? förstås ... jag åt en bulle, jag fick glass!

Irisha, vi har ett helt krig för detta, så att säga, kefir, ett helt krig utvecklades - det är väldigt gott, men jag lagar sällan, för min kefir tillåter inte Lyoshka att leva upp till efterrätten
Valyushka, namne, naturligtvis, du kan med vilket gelatin som helst, observera bara proportionerna för att inte göra kefir till gelé

Witt

Tina, tack så mycket för det läckra receptet!
Jag gjorde det igår kväll, två timmar senare bestämde jag mig för att prova hur det fryser - jag tog en sked ... och den första sakanchiken var borta. Även om hon sa till sig själv att efterrätten ännu inte har frusit ordentligt. Tja, oooo väldigt gott - jag gjorde det med jordgubbar.

V-tina

Victoria, Jag är väldigt glad att jag var nöjd med idag, jag planerade det också igen, jag väntar på leverans av matvaror, annars har vi inga butiker i närheten och jag vill laga en del med bär, en del med kakao eller choklad

Citat: Witta

Även om hon sa till sig själv att efterrätten ännu inte har frusit ordentligt.

ja, jag måste gömma mig från min man så att jag fryser lite

KLO

Citat: V-tina

KLO, tack, berätta för mig senare hur det hände - jag gjorde det aldrig med yoghurt

TINA! Jag säger dig. Yoghurten med gelatin, socker och bär ätades med hög hastighet, jag förstod inte ens om gelatinet var fryst till slutet, eller om han fortfarande var tvungen att stå.

V-tina

Citat: KLO

Jag förstod inte ens om gelatinet var fryst till slutet, eller om han fortfarande var tvungen att stå.

det viktigaste är att det inte fryser mycket, snarare ser Danissimo ostmassan ut i konsistens Förresten, nästa i raden inom en snar framtid är en ostmassadessert - det är svårt för ett barn att klämma in något annat i sådan värme

Valyushka

V-tina, Jag rapporterar! Det visade sig med vanlig gelatin, en underbar delikat soufflé! ... Men min dotter är för söt. Hon gjorde det genom att minska sockret med hälften. Nu nästa i linje med yoghurt, för min dotter utan socker ...

V-tina

Valyushka,: yahoo: hurra hurra

Citat: Valyushka