Potatispannkakor med ost

[Hur lagar jag mat för att påskynda processen]

Potatispannkakor med ost

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
unga potatisar	1 kg.
lök	70-100 gr.
kycklingägg	2 st.
hård ost	70-100 gr.
vitlök	1-2 tänder.
mjöl	2-4 st. l.
vegetabilisk olja	för stekning

Tillagningsmetod

• Hur lagar jag mat för att påskynda processen: potatis och lök-vitlök, jag rengör och gnuggar allt på ett medelstort rivjärn av en Boshik-skördetröska, tillsätt sedan salt, ägg och mjöl tills det är tjockt, blanda allt väl och stek i kokande olja tills det är guldbrunt. Hela processen från att skala grönsaker till tillagning tar mindre än en timme.
• Vad ska man göra om det inte finns någon skördare? Vi skalar potatisen, tre på ett fint rivjärn, på samma eller på ett grovt rivjärn, vi gnuggar osten, hugger lök och vitlök eller finhackar den, tillsätt salt, ägg, mjöl. Blanda allt väl och stek i kokande olja.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Liknande recept

Potatis-morotspannkakor (celfh)

Potatispannkakor med kött "Bear's paw" (Rituslya)

Mager jästpotatispannkakor med gröna lökar (ang-kay)

[V-tina]

V-tina, Tina, jag bytte redan till den unga, smaskiga livsmedel försvinner omedelbart från tallriken, de är fortfarande ljusa nu.

[Tanya]

Tanya, och med ost är de inte bara vita utan också av någon form av krämig konsistens, mycket välsmakande

[V-tina]

V-tina, utsökt, röd och ... kort sagt, du måste steka dig själv))))

[V-tina]

V-tinaTina, tack för idén! Jag har inte lagat potatispannkakor med ost än. Jag kommer definitivt att bungla i flera dagar

Tina, jag lägger till ost samma, och jag gillar också att lägga ost till kotletter. Men jag lägger inte till vitlök, det går inte i vår familj, bara när jag saltar baconet och lagar något från aubergine. Tja, mer lecho för lata och sedan lite.

[Innushka]

Innushka, Svetlana, flickor, laga mat och äta med glädje!

Tillagd tisdag 28 juni 2016 19:37

Men jag lägger inte till vitlök, det går inte i vår familj,

Tanyush, här är vitlök nästan inte hörbar, men den är självklart bra utan den

Åh-åh, Tinochka, vilken skönhet!
Och lika god som något, förmodligen, vad !!! Tja, bara dumt!
Tack, Tinochka, enorm! Nödvändigtvis! Jag ska bara se till att laga det.

[Ritochka]

Ritochka, tack, de är verkligen mycket välsmakande och doftande, en nackdel - du äter för mycket på dem bara anständigt

Återigen drog vitryssarna potatispannkakor. Tja, mata dem inte älskling, låt dem steka potatispannkakorna. Valyush, läckerhet. Jag bekräftar)

Tja, mata dem inte älskling, låt dem steka potatispannkakorna.

det är inte allt

Valyush, läckerhet. Jag bekräftar)

tack, Angela

Återigen drog vitryssarna potatispannkakor. Tja, mata dem inte älskling, låt dem steka potatispannkakorna.

"Haj - 1500, människor - 32, panda - 24. Fan, jag är en panda !!" Och jag är vitryska om potatispannkakor !!

Fan, jag är en panda !! "

Tanyusha

Och jag är vitryska om potatispannkakor !!

vänta sedan en av dessa dagar ett alternativ till

Jag älskar potatispannkakor! Alla olika!

... och tyskarna kom med potatispannkakor, ja ...

Jag går snabbt, baine ...

och tyskarna uppfann potatispannkakor

Jag vet ingenting, de har inte en sådan variation, och namnet är annorlunda och de har inte potatispannkakor ens en gång, ja

Det är inte svårt att förbereda "korrekta" vitryska potatispannkakor, det är bara viktigt att komma ihåg att potatis ska vara speciell - odlad på det bördiga landet Vitryssland.

Det är från dessa potatisar som tyskarna uppfann potatispannkakor!

[Tatyana]

Tatyana,

Men på allvar är "korrekta" vitryska potatispannkakor vitryska potatisar gnuggade med händerna på ett taggigt rivjärn, med händer och inte på en skördetröska, en helt annan struktur erhålls, salt och fläskfett för stekning. Tja, alla andra tillsatser, det här är våra med dig kompositioner på ett gratis tema.

[OCH]

Du vet, flickor, i Litauen, de steker också så, de kallas i ryska översättning "potatispannkakor". Min litauiska farbror OCHlfonsas tvingade mig på något sätt när jag bodde hos dem att steka sådana pannkakor: de säger, om en tjej vet hur man steker läckra pannkakor kan hon gifta sig, och om de visar sig vara smaklösa är det för tidigt. Och han sa också att kockens blod från ett raderat finger verkligen måste komma in i massan för potatispannkakor när man gnuggar potatis på ett taggigt rivjärn. (Och detta rivjärn kallas "potatis" där.) Det är tydligt att smaken av crhandla omvi menade, men det faktum att du måste riva potatisen mycket, mycket noggrant, inte tillåta stora bitar, då kommer det att finnas läckra pannkakor. Jag älskar dessa potatispannkakor med alla mina gener !! Och med varje själsfiberoch... Och alla slags tadjiker i min familj är absolut, kriminellt, dumt likgiltiga för dem ...

Det är inte svårt att förbereda "korrekta" vitryska potatispannkakor, det är bara viktigt att komma ihåg att potatis ska vara speciell - odlad på det bördiga landet Vitryssland.

Och tillagas bara av en renblodig vitrysk kvinna ?! ... Tja, fsee ... prova inte riktiga pannkakor ännu ...

[Tina]

Och tillagas bara av en renblodig vitrysk kvinna ?! ... Tja, fsee ... prova inte riktiga potatispannkakor ännu ...

Varför? !! Låt oss träffas i ett litet men varmt företag och besöka ... till Tina och till Tumanchik... Tänk på det, de bjöd inte in ... de kommer att ringa vart de ska gå ... och vi kommer att prova allt vitryska - allt smakar gott för dem båda ..

Ja, kom, gäster är alltid välkomna.

[Shyrshunchik]

HANDLA OM, Shyrshunchik kära, jag mindes inte om dig direkt !! Låt oss sedan gå länge, eftersom du redane tre ... (Ja, jag vet, från min ungdom - i Vitryssland är de alltid glada att ha gäster. Jag har aldrig träffat ett snällare och ljusare folk - exakt samma som utåt.)

Och jag älskar Draniki med dig! När ishockeymästerskapet hölls i Minsk gick vi för att se matcherna. Vi vaknade på tåget på morgonen och åt frukost - nyam: Då beställde vi dem på alla kaféer där vi hade en chans att äta. Min ukrainska mormor, hon är 92 år gammal, steker vanliga bältros, rasper potatis på ett taggigt rivjärn. När en juicepress dök upp i huset började vi passera potatis genom den, sedan kombinerade vi torrsubstansen och den separerade saften). Och sedan kom jag på ett malningsalternativ för mig själv - jag skar potatisarna i kuber så att de kunde komma in i köttkvarnen, jag rullar och maler den här massan med små kulor med en mixer. Det är lätt att tvätta köttkvarnen, blandarbenet är också lätt, händerna faller inte av från spänningen och fingrarna är intakta! Och potatispannkakorna är korrekta eller väldigt mycket nära dem!

Och jag har den rätta taggen i min skördare - skönhet!
Och med gräddfil ... och mer ...

Tänk på det, de ringde inte ... de kommer att ringa dit de går ...

: girl_haha: det här är exakt vart man ska gå, kom

Tja, fseeee ... prova inte riktiga potatispannkakor än ...

ja, vem vet, vem vet ...

Och jag är med dig

välkomna alltid gäster

Och med gräddfil ... och mer ...

Tanyush, om du häller nystekt smör med smält smör är det inte mindre gott

Min far, evig fred åt honom, åt potatispannkakor med sylt, det är lätt att bli galen. Jag är bara med gräddfil - en klassiker. Och steka den på ister.

äta potatispannkakor med sylt

: girl-swoon: ja, det viktigaste är att han gillade

[Tonåring]

Tonåring, steka pannkakor på medelvärme? Utan skydd?

[Inna]

Inna, Jag steker på en ganska hög värme så här, nästan maximalt (men du måste titta på kaminen och pannan) och utan lock - de steker mycket, mycket snabbt

Tack, Valyush !!!

Fel, jag steker pannkakor ...

[Smula]

Smula, när det gäller? steker du på en liten eld?

I genomsnitt under locket ...

[Innochka]

Innochka, på medelhög värme, men utan lock, försök

Tack för receptet !!! sååå läckra !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jag är glad att potatispannkakorna var efter min smak, jag stekte också med ost idag

vad är vackert))) och du behöver inte pressa ut överflödig fukt efter gallret?

[Maro]

Maro, tack Om det finns mycket vätska - töm bara försiktigt