Mager kålsoppa med Pekingkål (multikokare Redmond RMC-02)

Mager kålsoppa med Pekingkål (multikokare Redmond RMC-02)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
kinesisk sallad	2 ark
Potatis (liten knöl)	1 st
Morötter (små)	1 st
Glödlampahand (litet huvud)	1 st
Persilja	1 gren
Dill	1 gren
Vitlök	1 kryddnejlika
Salt	smak
Fyra paprika	smak
Kryddpeppar	1 ärta
lagerblad	1 litet blad
Kotanyi kycklingkryddor	smak
Kryddor för Kotanyi borscht	smak
Vatten	500 ml
Vegetabilisk olja	2 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Som alla vet är det enkelt att göra magra soppor, men en sådan soppa blir bara utsökt om du väljer rätt kryddor. Detta gäller särskilt för dem som observerar långa fastor, eftersom de vill att soppor ska smaka varierade, även om de är gjorda av samma produkter.
• Jag erbjuder ett av alternativen för att göra mager kålsoppa (resultatet av mina experiment med olika kryddor och deras kombination). Jag vill notera att jag experimenterade med kryddor från olika företag, men bosatte mig på Kotanyi, eftersom jag gillar de rätter som tillagats med dem mest.
• Skär löken i kuber, tre morötter på ett medelstort rivjärn, skär de vita och saftiga delarna av Pekingkål i kuber. Lägg grönsaker i multikokskålen, tillsätt vegetabilisk olja. Vi ställer in bakningsprogrammet i 20 minuter. Stek grönsaker i tio minuter under ett slutet lock. Efter 10 minuter tillsätt kryddor från Kotanyi Chicken Mill (havssalt, paprika, vitlök, bockhornsklöver, lök, peppar), stek i ytterligare 10 minuter med locket öppet och rör om ibland. Det bör finnas en tillräcklig mängd kryddor, grönsaker ska smaka ganska kryddiga och aromatiska.
• Vi installerar programmet ”Släckning. Soppa "i 30 minuter. Häll 500 ml kokande vatten från en vattenkokare i multikokskålen, tillsätt potatis och mjuka gröna delar av pekingkål. Lägg till Kotanyi-kryddor ”För ukrainsk borsjtj” (salt, svartpeppar, torkade tomatflingor, söt paprika, persilja, vitlök, allspice), en allspice-ärta, ett litet lagerblad, lite salt. Vi styrs av potatisens beredskap, vid behov ökar vi tillagningstiden (jag behövde inte göra detta).
• Efter 25 minuters smak, tillsätt salt och kryddor om det behövs. Tillsätt vitlök hackad i en press, hackad persilja och dill. Koka ytterligare 5 minuter innan programmet är slut.
• Kålsoppan visade sig vara öm, aromatisk och mycket välsmakande.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Du kan använda vilken uppsättning kryddor som helst så länge du vill. Men ändå föreslår jag att prova min version, tänk om du upptäcker något nytt för dig själv.
Jag gillar inte kålsoppa med tomater, men du kan alltid lägga till dem.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya! Vilken sommar lätt kålsoppa! Och precis i tid till lunch Tack
Och jag lagar dem hela tiden med tomat, jag måste också prova din version, den ser väldigt aptitlig ut

Olya, för sommarsoppan - det är det! Jag lägger inte tomater, de ger lite surhet, avbryter smaken. Jag brukade grilla med ketchup, men nu gör jag ofta utan det. Men om du väljer rostad i ketchup eller färska tomater, så är jag för ketchup! Men det här är en smakfråga för alla ...

Har kommit. Hon tittade på kompositionen med ett öga. Åh, det finns många ingredienser. Kan inte klara mig.
Jag gick och satte på mig mina glasögon. Hon såg med två ögon.
Och inget sånt. Allt verkar vara på lager.Inte svårt.
Och smakfullt, antar jag! : nyam: Dessa kinder är så läckra !!!
Åh, hur skulle det nu vara en tallrik med svartbröd !!! Åh...
Tack, Tanechka, för receptet!

Rita, allt är lika lätt som att beskjuta päron. Och det finns många kryddor, ja, men utan dem blir det smutsigt (det finns fortfarande inget kött här). Men soppan är riktigt utsökt.

[mirtatvik]

mirtatvik, soppa, vad du behöver! I vår bebis kan du laga mat för en! Och inte svårt och användbart, och viktigast av allt behöver jag sådana "flickaktiga" soppor ~ lätt grönsakssoppa!
Tack!)))

Rita, han är faktiskt så lätt, bra för en fastedag, särskilt på sommaren. Tillaga och äta för din hälsa
Jag har många magra soppor i min "kulinariska spargris")))

Idag tillagade jag kålsoppa med Peking och torkade tomater, om än finmalt, och kastade ljusröd paprika i soppan, vilken typ av kryddor. Kålsoppan är utmärkt!



Och en ärta med kryddpeppar var på plats!

[Karina]

Karina, Jag är väldigt glad att du gillade soppan.