Lean honungstårta

[Kakor:]

Lean honungstårta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kakor:
vetemjöl / kvalitet	450 g
vegetabilisk olja b / s	100 ml
honung	100 g
socker	180 g
salt-	nypa
vanilj	smak
soda	1 tesked under kniven
vatten	50 g
Kräm:
sylt (sylt) sött och surt (jag har aprikos)	350 g
några nötter (jag har utan dem)	100 g
vegetabilisk olja b / s	150 ml

Tillagningsmetod

• Kakor:
• Förbered degen i ett vattenbad.
• För detta tar vi två kastruller. Häll vatten i en och lägg den andra på toppen. Den ska inte röra vid vattnet.
• Vi blandar socker, salt, honung och vatten.
• Vi värmer tills socker och honung är helt upplösta.
• Häll i vegetabilisk olja. Vispa.
• Tillsätt läsk.
• Massan blir vit och skummar.
• Vi tar bort från badet, låt stå i några minuter och tillsätt gradvis mjöl och lägg i vanilj.
• Rör om så att mjölet är helt blandat.
• Degen är mjuk, klibbig. Vi lägger inte till mjöl.
• Vi lägger degen i en film och skickar den till kylen i minst 3 timmar. Min deg låg över natten.
• Vi får ut det. Skär i bitar (jag har 6 kakor).
• Rulla ut tunna kakor, det är bekvämast att göra detta direkt på bakpapper.
• Klipp ut cirklar, stick i dem och skicka till ugnen.
• Baka vid 170 grader tills den är gyllenbrun. Kakorna bakas mycket snabbt.
• Vi tar ut och lämnar på papper tills det svalnar helt. Först då skjuter vi.
• Baka alla kakor på detta sätt.
• Kräm:
• Olja och sylt bör ha samma rumstemperatur.
• Häll olja i ett långt smalt glas. Detta är mycket viktigt för beredningen av denna kräm, som majonnäs. Och du måste göra detta med en nedsänkbar mixer.
• Vi sätter vår ”fot” på botten av glaset och sätter på den. Oljan börjar bli vit. Höj mixern långsamt tills oljan är helt vit.
• Gradvis tillsätt syltet en sked åt gången. Slå ständigt.
• 
• Massan börjar tjockna, blir homogen. Det visar sig i konsistens som majonnäs med låg fetthalt.
• Smörj kakorna med grädde. Strö om så önskas skikt med rostade nötter som måste hackas.
• Mal kakorna och strö dem på kakan.
• Vi sätter i kylen för blötläggning i 3-4 timmar.
• Vi skär, brygger te och bjuder in familjemedlemmar.
• 
• Njut av)

Skålen är designad för

familj eller företag

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Receptet spioneras på webbplatsen Läcker mat, ja, ja. Läcker tårta. En oväntad grädde. Ljuv. Du kan lägga mindre socker. Sötman beror också på sockret i din sylt eller sylt. Kakan passar inte bara för fastande människor utan också för veganer, människor som är allergiska mot mejeriprodukter och ägg. Förbered dig, du kommer inte ångra det. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Lean honung sockerkaka (Lyudmila_Belgorod)

Lean caramel-honey pie från Irishk @ (fronya40)

Lean honungstårta på karamell (Korsika)

Angela !! Tack så mycket för ett annat mästerverk av mager kaka !!!!! Jag kommer definitivt att förbereda ett sådant mirakel!

AAAfiget du kan
Bara
utsökt
Men du har allt det))))

Och mig en bit)) drog bort

[kavmins]

kavmins, ulaaa, Jeanne, ta för dig. Det visar sig vara en mycket värdig tårta)

[ang-kay]

ang-kay, Angelafaktiskt ovanligt!
Medan jag bokmärker det Om jag gör det kommer jag att rapportera

[ang-kay]

ang-kay, äntligen kan jag göra en honungskaka och äta den. Ett mästerverkrecept.

[Nikka]

Nikka, Lenochka, För hälsan. Om du lagar mat blir jag väldigt glad. Och om du gillar det, då dubbelt)

[Angela]

Vilken intressant kräm! Jag ville också prova! Angela, bara en outtömlig fontän av idéer, tack så mycket!

[Angela]

Angela, tack, bokmärkt!

[Tatyana]

Tatyana, nöjd, Jag hoppas att den magra kakan kommer att vara till nytta någon dag och receptet kommer att vara efter din smak.

[Angela]

Angela, tack för ett annat mästerverk! Jag bokmärker det för tillfället, men jag ska definitivt laga det. Nu är det största problemet bristen på tid, hur kan du sträcka dagen för att hålla koll på allt?

[Marina]

Marina, tack. Hoppas du bakar det. En mycket anständig mager paj visar sig)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jag bakar allt enligt dina recept! Tack för receptet! Jag gillade honungskakan, utsökt! Det tog 420 gram mjöl. Degen stod i tre dagar i hallen (omständigheterna var så), jag hoppas att smaken inte led av detta. Krämen är original, den kan också användas till andra kakor.

[Elena]

Elena, visade sig en galen skönhetskaka. Klass!

Mjölet tog 420 gram.

Tja, allt beror på mjöl.
Tack för den läckra rapporten)

Vilken underbar tårta! Smakar det som den ursprungliga honungskakan?

[ang-kay]

ang-kayvilket ovanligt recept, tack!

[Natusichka]

Tjejer, tack.

Smakar det som den ursprungliga honungskakan?

Natusichka, kakorna är älskling. Liknande.

Så du måste laga det!
Tack Angela!

[Natusichka]

NatusichkaJag tror att du inte kommer att ångra dig) Jag väntar med intryck.

[Angela]

Angela, en fråga till: vad är kakornas diameter?

[Natusichka]

Natusichka, här är ditt aktivitetsområde. Jag kan vara liten, den blir högre. men det kan vara bredare, det kommer att bli lägre. Jag delar upp i 6 kakor.

Jag insåg tack!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, kom med tacksamhet, hennes version av föreställningen och skryter naturligtvis.
Degen gjordes i två hastigheter. Minskade mängden socker lite. Efter 3 timmar i kylskåpet:

Skörda honungstårta från 80 g deg:

Rullar ut utan problem:

Bakad i en liten prinsessa på en platt stekpanna i 5-7 minuter. för 3 stängda. Blankakans diameter är 19,5 (detta är nödvändigt, men du kan göra lite mer):

Flexibiliteten hos det färdiga:

Sista "totalt":

25 kakor (från två standardportioner) - och inget hushållsarbete:

Jag gjorde två kakor. En med päron sylt grädde för 11 kakor:

Krämen har en intressant konsistens och smak också:

Och den andra - med körsbär.
Den översta kakan, så att färgen förblir naturlig, smord med honung med resten av grädden.

Krämen, som anges i receptet, räcker för 8 kakor. I genomsnitt 2,5-3 msk. l. på kakan. Om det finns fler kakor, efter 2 (3-4) kakor, kan grädden växlas med honung. Sidan kan också, om det behövs, smörjas lätt med honung.
Lägg de bakade kakorna i en redan nedkyld hög och det är bättre att inte lämna den i en hög hög på länge. Svårigheter kan uppstå med kakans separering. Papperet ska inte heller tas bort från de heta.
Här är en 9-tårtkaka med körsbärskräm:

För att stänka 2 kakor smulade jag 3 kakor.
Det kommer inte att klippas ut. Tårtor till släktingens födelsedag lämnar. Att döma efter smulorna för stänk och resterna av grädden är kakorna mycket trevliga enligt detta recept.
Jag älskar prinsessadottern
ang-kay, Angelaoch hur är ditt barn?
Tack igen för det torrrtiska receptet. Mycket själfullt

[Marysya27]

Marysya27, tack för en så detaljerad rapport. Jag är mycket nöjd med att allt fungerade och hoppas att alla kommer att tycka om resultatet.

Papperet ska inte heller tas bort från de heta.

Ja, jag skrev i receptet. Du tar bort fikon.

och hur är ditt barn?

Hon kopplade inte in den ens än. Jag vet inte ens om det fungerar eller inte. Jag tog det bara ur lådan.

Hon kopplade inte in den ens än.

Angela, det stämmer. När du slår på den stänger du inte av den
Om intrycken från födelsedagsflickans gäster:
...
Angela, gästerna "kräver att banketten fortsätter."
Alla älskade kakorna
Tack för det läckra receptet

[Marysya27]

Marysya27, bra, bara underbart. Säg hej till gästerna. Försök med aprikos. Mycket mycket)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Jag kommer definitivt att försöka, kanske en hälsning från Du kommer att ge födelsedagsflickan.

Jag tar upp ämnet.
Jag bakade en tårta till min födelsedag, jag gillade verkligen både de som fastar och de som inte fastar. Smaken är extraordinär! Mängden socker reducerades till 100 gram. (kan reduceras ytterligare), och det tog mig mindre mjöl, jag leds av beskrivningen av degen i receptet. Men jag fick lägga ännu mindre, degen rullade ut lite hårt. Kakorna (jag har 8 stycken) visade sig vara ganska hårda direkt efter bakning, jag trodde att jag hade överexponerat dem. Men när jag samlade kakan, stod den i tre eller fyra timmar och blev väldigt mjuk. Grädden var gjord av aprikos sylt, helst med honungskakor. I allmänhet rekommenderar jag definitivt! Tack Angela för receptet!

[Julia]

Julia, visade sig en mycket vacker tårta. Tack för att du gjorde och delade.

Mängden socker reducerades till 100 gram.

Allt är en fråga om smak. Honungskaka är naturligtvis söt. Därför måste du anpassa dig själv.

och det tog mig mindre mjöl, jag leds av beskrivningen av degen i receptet.

Återigen är allas mjöl annorlunda. Fuktinnehållet är av stor betydelse. Till och med vädret ute och temperaturen med fuktighet där den lagrades.

Jag kan inte vända på bilderna

Med surfplattor händer problemet. Jag vet inte hur jag fixar det. Fråga chefen genom att klicka under inlägget i nedre högra hörnet på ikonen för utropstecken. Ett fönster dyker upp. Beskriv problemet i det.

Jag kan inte vända på bilderna, jag laddar om, om någon säger till mig hur jag fixar det

Du behöver inte ladda om, du måste klicka i meddelandet och kräva: "Vänd!"
Allt

i meddelandet och kräva: "Vänd!"
Allt

Kock, tack. Det är vad jag skrev

Fråga chefen genom att klicka under inlägget i nedre högra hörnet på ikonen för utropstecken. Ett fönster dyker upp. Beskriv problemet i det.

Angela, jag gillade ditt recept. Degen finns redan i kylen. Det ställdes en fråga om grädden. Måste du använda tjock sylt? Jag vill göra en grädde baserad på puré victoria med socker. Kommer det att fungera?

[Yulia]

Yulia, kan inte säga. Har inte testat.