Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Pilaf (Multicuisine DeLonghi)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kött (kycklingben)	500gr
Morötter (stora)	1 st
Lök (stor)	1 st
Ris	200gr
Vegetabilisk olja	20 ml
Kryddor för pilaf	Smak
Vitlök	3 kryddnejlika

Tillagningsmetod

• Idag bestämde jag mig för att laga något med ris. Dagen innan köpte jag indiskt tamasha-ris för första gången, så jag slutade på pilaf. Det är baserat på ett recept från Kuzis receptbok. Men med mina justeringar.
• Allt som vanligt. Vi sätter på multicooker-programnivå 4 med en omrörare, vänta tills skålen värms upp, tillsätt tärnad lök, stek tills den är genomskinlig och sedan morötterna (riven på en berner). Stek alla grönsaker tills de är halvkokta, tillsätt kryddor för pilaf, ytterligare 3-5 minuter och tillsätt kött, skär i stora bitar. Allt tog mig ungefär 20-30 minuter. Stäng av programmet, tillsätt tvättat ris och fyll 600-700 ml med kallt vatten. Tillsätt vitlöksklyftorna och sätt på programmet Gröt / gryta i 40 minuter.
• I slutet av programmet njuter vi av en fantastisk doftande pilaf. Smaklig måltid!

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Multikokare / gröt / stewing

[Olgushechka81]

Olgushechka81,

Jag kommer definitivt att göra det, Ol!