Citron lavendel glass

[Njut av din sommar)]

Citron lavendel glass

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Mjölk (jag har en by)	500 gram
grädde 33-35% fett	250 gram
citronskal	1 tsk
lavendelblommor	1 tsk
socker	100 g
honung	60 gram
äggulor	3 bitar
stärkelse	20 gram
salt-	nypa
xantgummi (valfritt)	1 tesked under kniven

Tillagningsmetod

• Ta bort skalet från citronen.
• Häll mjölken över lavendelblommorna och zest.
• Koka upp.
• Täck över och låt svalna helt.
• Sil genom ostduken och pressa skalet med blommor.
• Lägg äggulorna och saltet i mjölken.
• Vispa.
• Blanda socker med stärkelse.
• Tillsätt smaksatt mjölk.
• Vispa.
• Sätt älskling.

• Koka upp under konstant omrörning och koka tills det är tjockt.

• Låt svalna helt, täck med kontaktfolie.
• Tillsätt tuggummi i grädden (det är fullt möjligt att göra utan den)

• Vispa mycket kall grädde tills den är lätt. Slå först vid lågt varvtal och lägg gradvis till hastighet.

• Presentera den bryggda massan i flera steg och vispa hela tiden.

• Placera i frysen.
• Rör om härdningen 3-4 gånger med ett intervall på 40-60 minuter.
• Lämna glassen tills den härdar helt.
• 
• Njut av din sommar)

Notera

Mycket välsmakande, aromatisk, krämig. Jag rekomenderar!

[Angela]

Igår hela kvällen beundrade jag, idag tål jag inte det, jag gick in igen !!!

lavendelblommor

Torkad, ja, Angela ?

Var får de detta exotiska?

[Innochka,]

Innochka, tacka. Så trevligt ooo

Torr

Ja. Torkat.

Var får de detta exotiska

Vissa har blommor, jag köpte dem på Internet. Du kan titta på apoteket.

Min beställning med denna koppar och kakao förlorades på grund av semestern, jag glömde att hämta den ... LAN, jag beställer igen. Det är omöjligt att lugnt titta på sådana mästerverk

[Jeanne]

Jeanne, vid ankomsten. Tack för att du hälsade på. Nu in i "striden".

[Angela]

Angela, Jag sprang vild på entomhavet ...., sprang på soltorkade tomater och annan konserver)) men jag kommer att komma ikapp med dig !!! Jag är en shustrik)))

Jag väntar på ett recept med "starkt" mjöl, men jag är nu en cool kille och en glad ägare på flera tiotals kg

Pieki all bakning på den, men inte kakor och kex.

Okej, Bernadette ger dig en åktur?

Ja.