Kenwood köksmaskiner

Såg du det manuellt? Kanske kommer några av dessa rekommendationer att vara till nytta / fungera.

Men jag har inte en så magisk "P" -knapp på 9060-talet.

Det finns en sådan knapp

1. Om du slår på intensivt omrörningsläge på uppvärmningen sänker maskinen automatiskt omrörningshastigheten när du ringer 60 *. Om du vill lämna omrörning intensivt måste du hålla ner t * -knappen igen.

[Gulya]

Gulya, Jag vill lägga till mer. När du håller in t-knappen på displayen startar maskinen igen (efter retardation) för att gradvis öka hastigheten tills den når den tidigare inställda hastigheten. I det här fallet behöver du inte vrida på hastighetsinställningsknappen. Och då kan du justera hastigheten i båda riktningarna, om det behövs.
Tja, och följaktligen kommer en inskription om läget att visas på displayen, ett utropstecken tänds och maskinen börjar pipa med jämna mellanrum.
När du har stoppat rotationen, lyft huvudet etc. måste proceduren upprepas igen. Om du självklart inte vill fortsätta piska med värme i hög hastighet.

[marina__]

marina__Grattis! Låt väntetiden flyga förbi!

[Gulya]

Gulya, Jag vill lägga till mer. När du håller ned t-knappen på skärmen ....

Tack så mycket!!! Nu kopierar jag det till mina bokmärken)))
Förresten, jag provade matberedaren - jag gnuggade en 5L hink så svalt på en minut

Att läsa instruktionerna är inte synd!
Det finns många svar

berätta för mig Kenwood Chef KVC3100S på Black Friday för 15000 värt att ta? Jag måste knåda 1 kilo malet korv, allt annat finns där.

För ett sådant pris skulle jag naturligtvis ta. Förstår bara inte, ska du köpa en 1000-watt KMM bara för att knåda 1 kg malet kött?

främst för att knåda malet korv inte mer än ett kilo åt gången och vad man ska göra händerna fryser malet kött värms upp, beställt, men fram till måndag kan man tänka. Händerna är inte desamma

Endast för malet kött kan du förmodligen hitta något enklare och billigare. Men kanske senare kommer du att "mogna" för några ytterligare bilagor, som jag gjorde, och nu jag

Jag köpte den första Prospero för att knåda köttfärs i en skinktillverkare. Då ville jag ha munstycken, köpte en sens, älskad. Och nu en ny induktion.
Och jag kokade aldrig skinkan
Det var ett par misslyckade försök, men jag tyckte inte riktigt om resultatet ...

[YaizAnapy]

YaizAnapy, Jag förstår dig. , en av anledningarna till att köpa KM var också att knåda malet kött till en skinktillverkare: Jag ville inte stå i 7-10 minuter med en handblandare. Nu gör köttkvarnen malet kött och spateln knådar. Och för skinka och för alla kotletter-dumplings - inget slår med händerna. Och tillsatserna i köttfärs skärs av en matberedare eller en hackare.

Jag tar det, annars emulgerar processorn, men jag gillar inte spiralmunstycken alls

[Miranda]

en av anledningarna till att köpa KM var också att knåda köttfärs

+1. Och den andra är degen för kakor 😊

Jag ska lägga till om köttfärs. Nu gjorde jag en marmorskinka, så jag fick en bra emulsion på 3-4 minuter i två hastigheter. Fastän Miranda Jag skrev någonstans cirka 12-15 minuter med en hastighet på 5.

Att läsa instruktionerna är inte synd!

Instruktionen är bra. Jag spenderar timmar på att studera instruktionerna. Men tills du försöker själv ...

Att läsa instruktionerna är inte synd!

Ja, hon satte sig ner och studerade lugnt hela instruktionerna. Jag hittade samma beskrivning av hur man håller hög hastighet vid höga temperaturer. Nu kommer jag att läsa mer noggrant.
Tack för råd, flickor!

Till den schweiziska marängen! Jag gjorde också en italiensk ... men jag har inte redigerat den ännu, men nu kommer jag att göra det. Det finns redan en video på min YouTube-kanal




knäckt, för jag somnade och den olyckliga marängen stod i ugnen vid 100 gr. ca 6 timmar

[zvezda]

zvezdayyyyy tankevideo
Tacka!

Miranda! Det går inte att bädda in hela videon. Jag visade vilken struktur på det automatiska programmet utan mitt ingripande ALLT.
Ärligt talat, när jag gjorde italienska ringde jag Anya som stöd. (för vilket tack vare henne). Jag vågade på något sätt inte omedelbart ladda proteiner, socker och vatten i skålen, det blev bra! Jag kommer att publicera samma foto av rapporten så att strukturen syns. Det var sant att det var mer intressant där

Jag vågade fortfarande på något sätt inte omedelbart ladda proteiner, socker och vatten i skålen.

Jag tvekar också.
Men uppenbarligen måste vi försöka.

Allt blev bara SUPER! Men kl 096 är jag rädd att det inte fungerar



Här är den schweiziska !!!

på ett automatiskt program utan absolut mitt ingripande

Kör du programmet och behöver inte bekräfta varje steg genom att trycka på en knapp?

Men kl 096 är jag rädd att det inte fungerar

Varför är detta? Måste försöka.
Innan den nya bilen dök upp berömdes den gamla för både italienska och schweiziska maränger.

Slå allt 118 grader, (glöm inte att höja hastigheten med P-knappen), sedan av. utan att piska. Allt.

[Valeria]

Valeria, Låt bli!! Bara en gång när du lägger till mat!
Miranda, Det finns någon konstig handlingsalgoritm! Först vid samma temperatur, sedan vispa på kylning och sedan för att bevara värmen ... i allmänhet en trumma
Jag tillagade en vaniljsås och lade degen på spanska vaniljsås (i Spanien är de populära och mycket välsmakande).

[zvezda]

zvezdamen det finns ingen chilling i Kenwood
Temperaturen sjunker bara naturligt där.

[Miranda]

Miranda, titta på videon! Jag tror att det här hänvisar till den period då proteinerna helt enkelt kyls och piskas samtidigt. Resultattavlan säger KYLNING!

[zvezda]

zvezda, med enkla ord, för kylning behöver du minst en fläkt och högst ett system för att ta bort värme genom en mellanliggande kropp (vatten).

Det vill säga kylningen kan vara luft, flytande eller hybrid. Låt oss kasta vätskan och hybrid. Och det luftiga kan i sin tur vara naturligt och obligatoriskt.

Inga unika fläktar och fläktar lades till i den nya induktionen, det finns ingen tvungen kylning, det finns inget liknande i egenskaperna. Om det läggs till skulle det vara en avancerad gadget för marknaden, som inte bara värms upp utan också svalnar, och vad de skulle skriva om i stora bokstäver. Tvärtom skriver de att maskinen inte kan vara lägre än omgivningstemperaturen. Men hon kan inte, för det har hon inte obligatorisk kyl.

Omrörning / vispning påskyndar processen naturlig kyl. Och naturligtvis är det möjligt att svalna och piska samtidigt i den gamla och i den nya induktionen på samma sätt.

[zvezda]

zvezda, Olga, tack för de visuella videorna!
Jag såg att det fanns meddelanden på ryska på skärmen. Det vill säga, finns ryska i listan över språk? Och jag klickade på något och hittade det inte, förmodligen såg jag dåligt ut. Men jag har Ken 9040, men vad är skillnaden.

[zvezda]

Låt bli!! Bara en gång när du lägger till mat!

zvezda, tack. Och varifrån kom ryktet att varje steg i programmet måste bekräftas genom att trycka på en knapp?
I morgon ska jag försöka göra matnakash i automatiskt läge. Hur som helst, jag blir värre i Kenwood än hos en brödtillverkare. Så jag riskerar ingenting.

Miranda, det verkar för mig att "kylning" bara är en fortsättning på programmet utan uppvärmning. Som "stäng av värmen och fortsätt vispa." Jag tror inte att det är tvungen kylning.
zvezda, lyssna på om fläkten går när displayen visar kylning

[LudMila]

LudMila, ja, det finns ryska. Jag ordnade om mig genom Inställningar - Språk, verkar det.
Instruktionerna säger mer detaljerat

zvezda, tack. Och varifrån kom rykten om att varje steg i programmet måste bekräftas genom att trycka på en knapp?

Tydligen från mig. Om du inte bekräftar temperaturen återställs allt när du ställer in tiden.

Om du inte bekräftar temperaturen återställs allt när du ställer in tiden.

Jag hade det här eller något liknande. Jag skrev tidigare. Om maskinen redan har arbetat med uppvärmning måste temperaturen ställas in högre än den var. Annars, även efter att ha bekräftat temperaturen, när du ställde in tiden, återställdes temperaturen antingen eller dess värde började stiga när jag vrid på ratten för att ställa in tiden. Under lång tid kunde jag inte räkna ut denna språng.
Men det här är i manuellt läge.

[Miranda!]

åtminstone en fläkt behövs för kylning

Miranda!Naturligtvis förstår jag detta (trots allt är Bonch-Bruyevich under hans bälte) och med fysik är jag på dig! Jag pratar om en obegriplig algoritm! Det är synd att inte allt stavas i instruktionerna där, för många program, fel (automatisk)
Gulya, På vissa program krävs bekräftelse, men specifikt för maränger, inget behov! Och det finns inget behov av att trycka på (söka) på P-knappen! Ditt svar är TEMPERATUR-knappen! Och skärmen tänds! rött och BBST-LÄGE, men detta är för manuella inställningar.

skärmen tänds! rött och BBST-LÄGE, men detta är för manuella inställningar.

Är det möjligt, om det automatiska programmet har ett HVHT-läge, tänds det inte på skärmen? Jag såg det i italiensk merengue.

[Valeria]

Valeria, ja, helt rätt !! Om författaren. läge t * överstiger det tillåtna värdet, VVST-läget aktiveras och ikonen tänds. Det är sant att du kan använda det manuellt.

[Zvezda]

provade det automatiska degprogrammet. Tja, inte riktigt. Först blandade jag allt, lämnade det i 20 minuter och startade sedan programmet. Jag bestämde mig för att lägga smördeg, där knådades 12 minuter, inte 8.
Zvezda Hade rätt. Åtminstone i detta program måste varje steg bekräftas. Knådning börjar inte förrän du på hennes begäran ställer in hastigheten till 1 (det börjar störa), tryck på knappen - nedräkningen börjar 2 minuter. Detta är steg 1 blandning. Och då kommer det att finnas ett parti. Och efter slutet av satsen återställs tiden, maskinen piper och säger: “proofing. Vänligen bekräfta. " Och knådade tills du trycker på knappen. Jag väntade medvetet, kanske kommer det att stoppa mig själv. Inte. Och efter bekräftelse slås värmen på, fläkten brusar och temperaturen på displayen är 30 *, även om 28 deklareras.
Det mest intressanta var i slutet. När korrekturstiden slutade började hon störa sig utan kommando. Displayen visar meddelandet "Bekräfta träning". Efter bekräftelse uppstod en tid på 1 minut, nedräkningen började och slutligen slutade hon och sa att den var "klar".
Här, ungefär så här. I mitten av satsen, var det också ett "tillsätt ingredienser" stopp.



Jag har en begäran om en erfaren användare. Lär dig hur du använder processorn för att skära vackert, till exempel lök i halva ringar med en fragmenteringsskiva. Hittills har jag bara planerat grönsaker i gröt för hunden. Så fören hoppar på skivan som den vill och skärs längs och sedan över.
Jag börjar tänka att jag måste välja lampans storlek. Så att halvan sammanfaller med diametern på röret som vi sätter i det.

Jag börjar tänka att jag måste välja lampans storlek. Så att halvan sammanfaller med diametern på röret som vi sätter i det.

Valeria, jag har inte cache ännu, men min majimix-skördetröska har en liknande princip, för att få en vackrare skärning försöker jag fylla hålet så tätt som möjligt så att det inte "hoppar", men inte en överraskning

Snälla människor !!! Det finns ingen tid att läsa alla ämnen. Jag vill beställa min man en present till mig själv på NG, hjälpa mig att bestämma valet av Keshas modell. Jag kommer att använda den både för deg och för att skära i allmänhet maximalt ...

[alena40]

alena40, snäll person, det finns ingen tid att återberätta alla ämnen i dina egna ord. Jag kommer att säga kort - om "i allmänhet maximalt", ta sedan den mest maximala seniormodellen - Kenwood Cooking Chef KCC 9060S.

Lycka till!

[Miranda]

MirandaTack. Jag läser om honom nu ...

[zvezda]

zvezda, Olya, jag skulle vilja fråga dig mer om det automatiska programmet.
Igår var jag på en mästarklass, och den ledande schweiziska marängen på maskinen fungerade inte! Äggen kokades bara ... Det var sant att hon gjorde det på en icke-rysk maskin, av 3 tillgängliga, 2 med ryska och en sådan.
För att inte fresta ödet var marängen fortfarande förberedd, men på en annan apparat och i manuellt läge. Först slogs äggen med socker och sedan tillsattes vinäger och stärkelse efter 2 minuter.
Jag är imponerad ... Min vän lovade att ta med sin favorit bezeshki på lördag, idag eller imorgon skulle jag göra det, och nu tror jag vad som kommer att bli av det.
Ta bara maten, lägg ihop allt i skålen, välj önskat program - och det är det? Eller hur?
Och du kan ta reda på hur mycket och vad du ska upprepa det redan provade receptet.

[alena40]

Jag vill beställa min man en present till mig själv på NG, hjälpa mig att bestämma valet av Keshas modell. Jag kommer att använda den både för deg och för att skära i allmänhet maximalt ...

alena40, det är en bra sak! Om den nya induktionen av någon anledning inte passar dig, se svar 4600 i den här tråden. Lycka till!

Igår var jag på en mästarklass, och den ledande schweiziska marängen på maskinen fungerade inte!

wow, jag trodde att de alltid lyckades, vem ska vi lära oss av då ...

Ta bara maten, lägg ihop allt i skålen, välj önskat program - och det är det? Eller hur?

Ja, allt fungerar bra, Irina Khlebnikova publicerade en intressant recension på YouTube om den nya kocken, och det finns också en maräng där. Swiss är utmärkt, med italienska är det mer komplicerat, enligt tekniken tillagas först sirapen, bara sedan hälls den i en tunn sträng i vispade proteiner, och i programmet måste allt läggas på en gång, mina proteiner kokades delvis , i slutändan visade det sig, men jag gjorde det utan vatten, jag tror att det är just här som behövs för att inte laga ekorrarna, gjorde Khlebnikova enligt programmet.

Irina Khlebnikova publicerade en intressant recension om den nya kocken på YouTube

Jag gillar inte Khlebnikova, men det här är den första adekvata granskningen av en ny bil på ryska. Inte perfekt, men nära det jag skulle vilja se utan språkbarriär.

Sådana arga människor i kommentarerna

[Miranda]

Här är det, den här kommentaren -
Miranda, Jag gillade det på samma sätt, även om jag inte gillar den här bloggaren eller hennes recept.
Och jag gillade bilen med närvaron av ytterligare en omrörare och ett program för maräng, choklad. Mycket bekvämt.
Nåväl, och ilsken i kommentarerna är tydlig, för vem hon arbetade alla år, vem hon uppfostrade, vad hon gav (för denna hopplöshet, brist på ambitioner till det bättre, jag älskar inte henne), och lyssna nu. Allt var med en tyst röst, ett flerårigt förkläde, från teknik - en gammal mixer, en kastrull, en bakform, en kniv, det fanns inga skalor, allt mättes med koppar, koppar och allt med pennor, handtag, vår livegen. Och plötsligt hade jag en sådan CM och ett uttalande länge, de ersatte allt för mig ...

[Peter Push]

Peter Push, länken är inte till kommentaren utan bara till recensionen. Så jag vet inte vilken kommentar du pratar om. Jag pratar om allt, ungefär 99%. Det är tydligt att publiken inte samlas från gatan. Också på grund av röst, rytm och ordförråd uppfattar jag inte. Det är som att titta på något konstigt "Good Night" på en konstig plats för konstiga barn, med en värd som säger en lögn.

Jag gillar Alexander CookingTime, otroligt positiv, känslan av lätthet även från ett komplext recept. Och hans teknik kan vara wow, hur dyr, och kommentarerna i stort är vackra, roliga, tack för stämningen etc.

Eller ett företag, tekniskt (med en beskrivning av nästan kemiska processer) COOLinar PRO-propaganda, och kommentarerna till det matchar samma 80% - tekniskt, specifikt.

Men detta är verkligen den första mer eller mindre utökade recensionen, där programmen visade, bilagorna visade osv. Även om det finns en snedvridning där - säger han att mixern är bra, så att det är bättre att knåda degen, och stanna inte och ta bort den från kroken, etc. etc.

En krokblandare är dock inte tillåten! Men hon är så snygg om mörbröd och K-formad.Men de kanske tror att vilken deg som helst, sätt på den med en krok och ... hej maskin. Du kan inte säga det om du inte anger nyanserna.

Eftersom det finns två bilar, var är jämförelserna? Eller om det här är en reklamfilm, som fungerar för en gratis bil, är det obekvämt att kritisera den nya och berömma den gamla och jämföra till exempel en krok?

[Peter Push]

Peter Push, Tack.



Miranda, Jag kunde inte registrera mig på CookingTime. Jag läste och tittade. Jag gillar det..

Jag tittade på Khlebnikovas recension, jag läste flickornas recensioner här och det verkar som om jag börjar ångra att jag tog 096, och inte Gourmet

[Hälsningar till de respekterade medlemmarna i forumet och medlemmarna i forumet!]

Hälsningar till de respekterade medlemmarna i forumet och medlemmarna i forumet!

Snälla hjälp mig att välja en köksmaskin, jag väljer mellan 096 och 9060. Jag väljer som en present till min fru, jag studerade all information jag hittade - forum, recensioner, videor på YouTube. Det finns mycket information och feedback från ägarna för 096, men inte mycket för den nya modellen.
Hittills har vi ingen erfarenhet av att använda CM, så i alla fall måste vi vänja oss vid både den nya modellen och den gamla, och följaktligen finns det inga bilagor heller, så du måste fortfarande köpa dem för en sak eller någon annan. För priset är skillnaden mellan modellerna obetydlig, bilagorna kostar ungefär samma.
Medan fördelarna och nackdelarna med modellerna ses som följer:

096:
+ gammal beprövad modell, full av all slags information på Internet
+ vid reparation känner tjänsten till eventuella funktionsfel och kommer att kunna åtgärda det snabbt
+ ett minimum av elektronik, allt är manuellt, bilen anser sig inte vara smartare än ägaren
+ tre noder för anslutning av munstycken (kontra två 9060)
- kanske i framtiden kommer det att finnas problem med att hitta reservdelar, eftersom modellen avbryts
- det blir svårt att hitta tillbehör (av de som bara passar 096 och inte passar 9060)
- det finns ingen avstängningsknapp, du måste dra ut kontakten ur uttaget varje gång

9060:
+ ny modern modell, kommer att vara relevant under lång tid
+ det borde inte vara några problem att hitta reservdelar och tillbehör
+ smart styrenhet kan hjälpa till med beredningen av vissa rätter
+ fler driftlägen än 096
- ny modell, lite information i nätverket, ingen statistik om tillförlitlighet och möjliga problem
- smart styrenhet, bilen tycker att den är smartare än ägaren, möjliga fel i styrenhetens firmware
- det finns ingen medelhastighetsnod för anslutning av munstycken
- möjliga problem med tjänsten - många reparatörer har inte sett en sådan modell ännu och känner inte till eventuella problem och reparationsmetoder

Här skrev någon att han har båda modellerna hemma samtidigt, vilken är bekvämare att använda?
Tack på förhand för dina svar.

[suigeneris]

suigeneris, mellansnabbuttaget behövs inte, bara köksprocessorn är ansluten till den.
På fästena - det nya boet är bekvämare, det vill säga fästena sätts bokstavligen i en rörelse.

IMHO, med en sådan skillnad i pris som nu, är jag definitivt för den nya modellen.

[Miranda]

Eftersom det finns två bilar, var är jämförelserna? Eller om det här är en reklamfilm, som fungerar för en gratis bil, är det obekvämt att kritisera den nya och berömma den gamla och jämföra till exempel en krok?

Miranda, ja, naturligtvis, reklam, varför byta bil. Detaljer räcker inte, och inte ett ord om den nya designen av låghastighetsuttaget, så munstyckena ändras inte, men var är adaptern? var är den nya kroken, vilken är den värre än sin föregångare? Hon har fortfarande en video, och där, helt av misstag, samma maräng, men kl 096, och släpptes precis innan den vi diskuterar. Och kometerna är alla under rullen ...

Tack

alena40förmodligen - valet har gjorts! Grattis!