Olga VB
Citat: lenamild
Hej, vad ska det vara enligt din upplevelse?
lenamild, Helena, Vi har trådar på forumet om mixers och mixers. Därför är det bättre att kontakta en sådan fråga där.
Och därför tar jag bort mitt svar under spoilern och tar sedan bort det tillsammans med din fråga.

Jag har nu en triangulär projektion, så här:
Kenwood köksmaskiner
Och i den gamla - rektangulär, så här:
Kenwood köksmaskiner
Jag vet bara inte vilken typ av kolv som finns i det här fotot från tyrnet, jag har ingen.
Där är benets form inte allt synligt, men förståeligt.
Här på det här fotot är det liknande, men i mitt finns det färre tänder, bara 3 slitsar.
Kenwood köksmaskiner
Jag tycker att alla ben som Bamiksovs borde göra ett bra jobb med majonnäs.

När det gäller program för jästdeg, inklusive smördeg.
Det är bättre att tillsätta både fetter och salt efter preliminär knådning - faktiskt bara fukta allt mjöl och vila, och resten bör vara minst 15-30 minuter.
De där. inte bara smörsvett utan även salt. Och resten innan det är längre.
Jag knådade i minst 12 minuter, annars blir degen inte silke.
Och du måste knåda mer bakverk. Påskkakor - minst 20 minuter, om inte mer.

Så de automatiska programmen i den nya CM inspirerar mig inte än. Men detta är en frånvarande åsikt.
Jag kommer också att lyssna på ägarna, hur andra program fungerar
tyumenochka
lenamild, då att några av etapperna kan hoppas över, förstod jag det.
Men så att maskinen till exempel efter själva korrekturfasen går till knådningssteget utan mitt deltagande? Jag förstod från instruktionerna att detta inte är möjligt. Och Olga, (zvezda), bekräftade också detta ovan.
lenamild
Som jag förstår är alla steg inställda manuellt, det är lättare att göra utan program, med tiden kommer alla recept att fungera automatiskt, och med och utan uppvärmning, i själva verket dessa program, bara som ett fuskark först. om du räknar ut det fungerar de inte automatiskt, som i annan utrustning, till exempel i en automatisk kaffemaskin, är knappen nedtryckt och redo, eller i en multikokare, här finns endast instruktioner i steg.
tyumenochka
Citat: Olga VB
Så de automatiska programmen i den nya CM inspirerar mig inte än.
Jag håller med dig, de inspirerar definitivt inte för testet, det är lättare att göra det manuellt. Resten övervägdes inte.
lenamild
Citat: Olga VB
Jag tycker att alla ben som Bamiksovs borde göra ett bra jobb med majonnäs.
Tack så mycket för ditt svar, jag har precis en sådan look och majonnäs fungerar bra, men jag har inte ens provat en annan form, jag måste försöka, är det skillnad. Jag trodde att det bara handlade om makt.




Citat: tyumenochka
Jag håller med dig, de inspirerar definitivt inte för testet, det är lättare att göra det manuellt. Resten övervägdes inte.
För degen, naturligtvis, men för vaniljsås och italiensk maräng, skulle det vara mycket användbart.
zvezda
Citat: lenamild
, men för vaniljsås och italiensk maräng
där behöver du fortfarande vara nära bilen. Jag har inte tid att göra ... jag kommer till dem
Marysya27
Hej alla och tack så mycket för att ni delade er erfarenhet.


Jag tog ledigt tidigt från jobbet idag, gick till en utbildningsklass på den nya modellen Cooking Chef. I slutet kom jag ihåg orden från den smarta katten från sagan "I landet av olärda lektioner": "Ingen kommer att ta hand om dig lika mycket som du gör."
Om jag inte hade börjat läsa ämnet hade allt varit bra ... Och så ... Att se, naturligtvis, det var användbart, men nästan omedelbart blev det klart att de gick "på räfflade" och pratade om de tidigare modellerna: "Det finns knapp för uppvärmning, omrörning och mer där du kan konfigurera olika parametrar och program." Det fanns inga fler förtydliganden, förutom en sak: det måste på många sätt fortfarande förstås. Därefter kokade de i läget manuell reglering t * och omrörningsläget.
Vilket verkade intressant. (Jag har inte läst hela ämnet än, kanske är det redan känt)
ett.Om du slår på intensivt omrörningsläge på uppvärmningen sänker maskinen automatiskt omrörningshastigheten när du ringer 60 *. Om du vill lämna omrörning intensivt måste du hålla ner t * -knappen igen.
2. Om du behöver laga mer (2-3 portioner) sås (till exempel béchamel) kan du, för att undvika stänk (stänk), ta vätskan i en portion och alla andra ingredienser i 2 -3 portioner, och sedan i slutet av tillagningen få önskad konsistens.
3. Situation:

Citat: zvezda
... du måste fortfarande vara nära bilen !!! ...
och några andra, förklarar som säkerhetsnät företagets oro för konsumenten (bekvämlighet, val) för att undvika skador.

Tanya ***
Tjejer tack så mycket för forumet! Tack vare dig fick jag också en assistent Kenwood 096. Ursprungligen var planerna Sense med bilagor, men efter att ha läst igenom alla ämnen vann 096, och jag är mycket glad att jag tog induktion. Jag använder den i två veckor, jag lagade mat enligt Mirandas recept: eclairs och min mors äppelpaj är bara en fröjd, liksom fullkornsvete bröd - författaren till Anise är också ett bra recept. Generellt, smarta tjejer, tack för att du delar dina intryck och recept!
Marinalt
Tanya ***, grattis till din oersättliga assistent!
kartinka
Varje dag tittar jag på ämnet, parallellt läser jag tidigare inlägg. Jag kom framgångsrikt in i forumet ... Jag är väldigt intresserad av att testa den nya induktionen och jämföra den med den gamla. Frågor uppstår, men hittills kan jag inte ens formulera det tydligt. Ni alla talar samma språk, men det är väldigt intressant, även valet har upphört. Det finns så många punkter som är bättre att tänka på i förväg, med hänsyn till visningen av recept.
Tanya ***
Marinalt, tack! Nu tittar jag på multikokaren ..
Fifanya
Tjejer, råd var du kan köpa en motor till Kenwood KM 353. Kanske någon stötte på inköp av reservdelar till en bil, ge en länk till webbplatsen i en personlig. Min gamla man började skrika och rycka som en sårad Kinkong, igår trodde jag att han skulle dö på Belevskaya marshmallow.
Miranda
Fifanya, Jag sprang genom utländska tjänster, så att jag inte hittade motorn, bara växellådan.

Kenwood köksmaskiner

Men kanske, enligt växellådskoden, finns det något mer för din maskin - KW715257. Googla det. Eller ring vår tjänst och fråga.

Fifanya
Miranda, Och telefonnumret till tjänsten.
atamana
Fifanya, på kenwoodworld com söktjänst.
Miranda
Fifanya, Jag tittade på tyska.

Vi har ingen bekväm tjänst som skulle ha en webbplats med olika reservdelar, där du kan välja en bilmodell eller ett munstycke och se vilka delar som finns.

Du kan bara ringa vår tjänst. Eller en sökning, med vetskap om delkoden, ger 1-3 resultat, och sedan, i 3 av 10 fall, eftersom väldigt lite säljs av delar. De fixar det normalt och till och med snabbt, men för att köpa något, har de tidigare valt online - tyvärr nej.

Bijou
Citat: tyumenochka
maskinen knådar fortfarande i 5 minuter, och sedan samma täthet i 1 timme vid en temperatur på 28 ° C, och induktionskraften på utmataren är redan 350W (istället för 250W på den traditionella). Sedan samma träningspass.
Ja, det kan det inte vara (för det kan det aldrig bli!)
Vid 250-300 watt på en vanlig induktionskokare kokar en fyrliters kruka med soppa med förtroende!
tyumenochka
Bijou, detta är data från instruktionerna för maskiner med induktion KCC90 ...
lenamild
Citat: Bijou
Ja, det kan det inte vara (för det kan det aldrig bli!)
Vid 250-300 watt på en vanlig induktionskokare kokar en fyrliters kruka med soppa med förtroende!
Biju är i detta fall blandningshastigheten men inte uppvärmningen.
VRad
Hjälp mig att räkna ut vad jag gör fel.
Kock 9040.
Jag knådar degen. Inställningar: temperatur 28, tid 20 minuter. Under processen bestämmer jag mig för att degen är knådad ordentligt efter 15 minuter. Jag stänger av mixern. Jag klickar på temperaturikonen, vrider ratten till av-läge, bekräftar genom att trycka på Enter-knappen. Jag trycker på hastighetsregulatorn - detta är bara för fallet (displayen slocknar), jag lyfter upp den övre delen, tar bort kroken etc.
Jag sänker ned den övre delen, trycker på hastighetskontrollen, inklusive displayen. Displayen visar att ingen av parametrarna har ställts in.
Jag ska ställa in korrekturparametrarna.Jag klickar på temperaturikonen, ställer in t 28 och trycker på Enter. Enligt min mening bör fläkten slå på och nedräkningen börja. Ingenting händer. Sedan klickar jag på knappen för tidsinställning. Jag börjar vrida på ratten - temperaturvärdet försvinner, av visas. Jag är klar med att ställa in tiden, bekräfta och återgår till att ställa in temperaturen. Displayen visar inställd temperatur och tid, men nedräkningen startar inte och fläkten fungerar inte.
Sedan höjer jag temperaturen till 40, bekräftar och allt börjar fungera !!! Det finns en nedräkning, fläkten slås på. Jag tappar temperaturen snabbt. Maskinen fortsätter att fungera korrekt.
Kanske återställs inte tidigare inställda parametrar direkt och du måste vänta lite tid på att ställa in nya?
lenamild
Citat: VRad
Displayen visar inställd temperatur och tid, men nedräkningen startar inte och fläkten fungerar inte.
Så jag har samma sak, jag var tvungen att försvara det i det traditionella läget, slå på steg 3, där är som standard temperaturen inställd på 28 grader, och allt fungerar. När vi tar reda på det är frågan att instruktionerna inte beskriver många saker, till exempel hur man avslutar programmet genom att trycka på vilka knappar.
VRad
Citat: lenamild
hur man avslutar programmet genom att trycka på vilka knappar.
Det kan vara frågan. I förgårs hade jag samma historia, jag kommer bara inte ihåg vad jag gjorde, vad jag klickade på. Och någon gång visade displayen ungefär tio minuter och nedräkningen startade. Förmodligen är dessa tio minuter kvar från den tidigare installationen.
I allmänhet måste du försöka lista ut det 🙃

Citat: lenamild
inklusive steg 3,
Jag gör allt i manuellt läge hittills. På något sätt tilltalar mig inte dessa förinställda program.
Jag försöker behärska degen på kenwood, som jag perfekt kom ut i en brödtillverkare. Inte särskilt framgångsrik än.
Intressant, och frågor om receptfintligheter i Kenwood i den här tråden att ställa eller gå till Admin?
lenamild
Citat: VRad
Förmodligen är dessa tio minuter kvar från den tidigare installationen.
Vad jag bara inte klickade på, men jag kan säga med självförtroende, alla program återställs till noll när man byter från ett till ett annat, men hur de fungerar är inte helt klart ännu, här skrev någon att för att sätta på värme under korrektur på 9060, det är inte nödvändigt att sätta på hastigheten, detta är inte fallet, du kan ställa in temperaturen, men varken uppvärmning eller nedräkning kommer att starta, detta är säkert, i steg 3, när du provar degen, ber programmet att slå på hastigheten och först då börjar den värma upp skålen och timern fungerar. Och att ingen skriver någonting om sin erfarenhet av att använda automatiska program i de nya Kenwood Gourmet-maskinerna, kanske något skulle ha varit klart redan.

Citat: VRad
Jag gör allt i manuellt läge hittills.
Det är här min deg visar sig vara utmärkt, jag har haft en Kenwood Major i 6 år, allt beror på receptet och knådningstiden, jag försökte laga amerikansk toast enligt programmet, det verkade för mig att det tog lite tid att knåda, så jag knådade först alla fem minuter och slog sedan på programmet, brödet blev underbart.
VRad
Citat: lenamild
någon skrev att för att sätta på värme under korrektur vid 9060 behöver du inte sätta på hastigheten, så är inte fallet, du kan ställa in temperaturen, men varken uppvärmning eller nedräkning kommer att starta, det här är säkert
Jag gick och provade det. Jag ställde in t 28, bekräftades genom att trycka, värmen var påslagen, tiden började räkna ner. Stängde av temperaturen, upphettningen stannade, men det finns ingen tid att räkna. Stannade efter att ha stängts av med paus.
Förresten kallas hastighetskontrollknappen i instruktionerna "pausknapp", det vill säga den pausar uppenbarligen processen men stänger inte av den och tar därför inte bort inställningarna.
Även om jag stoppade den direkta nedräkningen. Jag gick och utförde samma operation med en nedräkning. Stannade också efter att ha tryckt på paus.
zvezda
Citat: lenamild
att ingen skriver någonting om sin erfarenhet av att använda automatiska program i nya Kenwood Gourmet-maskiner
Jag skrev. Degen blir bra. Dina 28 gr tänds inte eftersom maskinen inte slår på temperaturen lägre än i rummet. Detta är skrivet i instruktionerna, men tydligen från någon mening. Det är nödvändigt att kontrollera empiriskt.
Gjorde choux bakverk, det visade sig bra !!
Om vi ​​jämför 096 och 9060, tycker jag verkligen inte om att den nya modellen inte har någon temperaturavläsning på displayen (till skillnad från 096), bara den inställda temperaturen visas där.
Jag kan inte räkna ut vilken jag ska sälja alls

De har redan svarat. Var det bara att skålen redan var uppvärmd mer?
Var är hastighetsknappen?
VRad
Jag fortsatte mina experiment. Jag slog på enheten. Visade t 31. Jag ställde in 28, slog på den, processen startade. Hon stängde av allt, slog på det igen - tystnad. Höjde temperaturen - det fungerade.
Jag vågar anta att värmen inte slås på om värmeelementets temperatur är högre eller lika med det inställda värdet. Eller så kan det slå på efter en tid, till exempel efter en halvtimme (se början på det här inlägget)

Citat: zvezda
maskinen slår inte på temperaturen lägre än rumstemperaturen!
Instruktionerna är lite annorlunda. Det står att hon inte kan sänka temperaturen lägre än i rummet.

Citat: zvezda
var är hastighetsknappen ??
Handtaget med vilket varv regleras. Hon är också en pausknapp. Jag kallade det bara farthållarknappen, jag är ledsen. Poäng svårt. Handtag och knapp samtidigt

Citat: zvezda
ingen temperaturavläsning på displayen
Nej det finns. För mig, till exempel, vid ett givet värde på 29, visade displayen 30. Det vill säga, jag tror (inte kontrollerade) att vi ställer in en viss temperatur, den visar den faktiska temperaturen efter att ha nått den och stängt av inskriptionen "värme ".
Marysya27
Citat: zvezda
Om vi ​​jämför 096 och 9060 tycker jag verkligen inte om att den nya modellen inte har någon temperaturavläsning på displayen (till skillnad från 096), bara den inställda temperaturen visas där.
Jag är ännu inte en assistent med råd, men på mästarklassen visade damen en mellanliggande temperatur från den inställda t * uppvärmningen. Jag säger inte exakt hur hon gjorde det. Det verkar som om t * (liten) -knappen trycktes in. Jag kommer att klargöra.
Miranda
Citat: lenamild
Och att ingen skriver någonting om sin erfarenhet av att använda automatiska program i nya maskiner Kenwood Gourmet

Få användare av den nya maskinen.

Citat: lenamild
här skrev någon att för att sätta på värme under korrektur vid 9060 behöver du inte sätta på hastigheten, så är inte fallet, du kan ställa in temperaturen, men varken uppvärmning eller nedräkning kommer att starta, det här är säkert

En populär tysk tjej, som länge ägde 096 och började äga gourmet, påpekade denna funktion i en jämförande recension, och att en sådan ny möjlighet att sätta på värme utan att arbeta med twist glädde henne.

Kanske har du inte fått reda på det än?
lenamild
Citat: Miranda
Du kanske inte har fått reda på det än.
Miranda, hon surrar, men snurrar inte, jag tog det här ljudet för omrörning, men samtidigt, av någon anledning, föreslår programmet att jag väljer en hastighet, utan att induktionen inte slås på, detta förvirrade mig, Jag ska försöka igen.
VRad
Citat: Miranda
förmågan att sätta på värmen utan att vrida arbetet glädde henne.
Definitivt. Jag frustrerar degen med uppvärmning utan en vridning.

Citat: Miranda
AWAT är en utökad markering, de har flyttat bort från den, men den finns på lådor. Minskad till AT - markerad i svart.

647001 - 001 är också ett gammalt efterskrift.
Miranda, vad är AW20010006. Siktfäste, säljs i M Video
marina__
Hallå! Tjejer, hjälp med valet. Jag skulle göra ett köp med leverans från Tyskland, och av någon anledning tas inte Titanium XL därifrån. När det gäller komponenter / kvalitet / tillförlitlighet, är det bättre att ta titan 4,6 liter eller Elite Chef 6.7? Jag kan ärligt talat inte hitta en fullständig beskrivning av Kenwood någonstans - några reklamsamtal och från vilka munstycken etc.
zvezda
Citat: Marysya27
mellanliggande från den givna t *
Ja, det kommer att visas om du trycker på, men i några sekunder. Även om jag kanske inte har fått reda på det än
Idag gjorde jag soppa med köttbullar, allt är bra. Du behöver bara dokumentera allt själv
Jag kan helt enkelt inte bestämma mig för maränger, där, enligt instruktionerna, behöver du omedelbart ladda proteiner, socker och vatten - det är lite skrämmande.
Upptåg
zvezda, Olga, berätta för mig, hur skulle du betygsätta krokarna i båda maskinerna, är det en skillnad? Vill du göra en virkad video för eftertiden?
zvezda
Två på en gång? Eller ... och hur kan jag ta bort hela satsen? Jag märkte inte någon stor skillnad mellan dem, även om jag med samma kvantitet produkter 9060 lade till lite mjöl (kanske skulle det ha gjort det, men jag bedömde efter bunken)
Jag gjorde den schweiziska marängen. Hurra! Det visade sig bara super Framför allt beröm. Jag kommer att avslöja fotot senare
Peter Push
Citat: marina__
Tjejer, hjälp med valet. Jag skulle göra ett köp med leverans från Tyskland, och av någon anledning tas inte Titanium XL därifrån. När det gäller komponenter / kvalitet / tillförlitlighet, är det bättre att ta titan 4,6 liter eller Elite Chef 6.7? Jag kan ärligt talat inte hitta en fullständig beskrivning av Kenwood någonstans - några reklamsamtal och från vilka munstycken etc.
marina__, från Tyskland finns det viktbegränsningar (det var upp till 20 kg). När det gäller komponenter / kvalitet / pålitlighet kan du ta KM med vilken skål som helst, dess storlek påverkar inte / kvalitet / tillförlitlighet på något sätt, utrustningen är redan ditt val, och det är bättre att ta en skål på 6,7 liter, det verkar vara stort, arbetet är själva, tro mig, men det är min åsikt, bestämmer du. I Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium redskapskrok, visp, K-formad rostfri kraft 1700W, skålbelysning. I KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite är redskapen desamma, men effekten är redan 1400W och det finns ingen belysning för skålen. I KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense finns det redan munstycken av silumin och en effekt på 1200W, det finns ingen belysning av skålen, spaken för att lyfta huvudet på baksidan, skålen utan handtag. I KM Kenwood 4170 (4140) S är munstyckena gjorda av silumin, effekten är 1200W, det finns ingen belysning på skålen, huvudlyftningsspaken är på framsidan, skålen är utan handtag. Det handlar om 6,7L KM. För skålar 4,6 - KM Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, krokfästen, visp, K-formad rostfri effekt 1500W, skålbelysning. I KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, munstycken i rostfritt stål, kraften är redan 1200W, det finns ingen belysning av skålen. I KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense är munstyckena gjorda av silumin, effekten är redan 1000W, det finns ingen belysning på skålen, huvudlyftningsspaken är på framsidan, skålen är utan handtag. Lycka till i ditt val!
Miranda
Citat: zvezda
Det visade sig bara super

Enligt ett visst program, utan att ändra något?
096 kommer också utmärkta maränger.
lenamild
Citat: zvezda
Jag gjorde den schweiziska marängen. Hurra! Det visade sig bara super Framför allt beröm. Jag kommer att avslöja fotot senare
Olga, vad är receptet? Jag gjorde det också, men bara italienskt och utan vatten, först verkade det som om de skulle rinna efter jigging, men under bakning ökade de 3-4 gånger, som eclairs, du kunde fylla inifrån, men jag tror att jag behövde vatten, bara konstigt att blanda ihop allt på en gång, jag var rädd för att späda ut proteinerna. Och jästdeg visar sig bra enligt programmet, det finns tillräckligt med tid för knådning, det utvecklar gluten bra. Och oavsett hur svårt det är, efter att ha förstått principen för ett program, kommer du att förstå de andra.
marina__
Citat: Peter Push

marina__, från Tyskland finns det viktbegränsningar (det var upp till 20 kg). När det gäller komponenter / kvalitet / tillförlitlighet kan du ta KM med vilken skål som helst, dess storlek påverkar inte på något sätt /
kvalitet / tillförlitlighet, utrustningen är redan ditt val, och det är bättre att ta en skål på 6,7 liter, det verkar vara stort, arbetet är mest, tro mig, men det är min åsikt, bestämmer du. I Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL Titanium redskapskrok, visp, K-formad rostfri kraft 1700W, skålbelysning. I KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite är tillbehören desamma, men effekten är redan 1400W och det finns ingen belysning för skålen. I KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense finns det redan munstycken gjorda av silumin och en effekt på 1200W, skålen lyser inte, huvudlyftningsspaken är på baksidan, skålen är utan handtag. I KM Kenwood 4170 (4140) S är munstyckena gjorda av silumin, effekten är 1200W, det finns ingen belysning på skålen, huvudlyftningsspaken är på framsidan, skålen är utan handtag. Det handlar om 6,7L KM. För skålar 4,6 - KM Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, krokfästen, visp, K-formad rostfri effekt 1500W, skålbelysning. I KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, munstycken i rostfritt stål, kraften är redan 1200W, det finns ingen belysning av skålen. I KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense är munstyckena gjorda av silumin, effekten är redan 1000W, det finns ingen belysning på skålen, huvudlyftningsspaken är på framsidan, skålen är utan handtag. Lycka till i ditt val!
Tack för klargörandet! Huvudet snurrar från valet ...Jag förstår att storleken på tjockleken inte påverkar kvaliteten och tillförlitligheten. Jag menar att titan- och eliteserierna är lika tillförlitliga? Jag såg skillnaden i makt. Jag skulle vilja förstå, eftersom munstyckena i Elite också är gjorda av rostfritt stål är själva skördetröskan, med undantag av kraft, också alla gjorda av metall som titan? Jag har ett dilemma - titan men 4,6 eller elit men 6,7. Jag själv också för en stor skål, men jag är redo att offra den för metallmunstycken och en skördetröska. Ledsen för förvirringen, jag förklarade typ
zvezda
Citat: Miranda
Enligt ett visst program, utan att ändra något?
096 kommer också utmärkta maränger.
Det gick inte med 096, men här är det fantastiskt direkt!

Citat: lenamild
Olga, vad är receptet på
Mitt eget recept. Nu är nästa steg italienskt, men jag vill ha det med vatten.
Peter Push
Citat: marina__
Jag har ett dilemma - titan men 4,6 eller elit men 6,7.
marina__, här är alla maskiner som jag listade ovan och Titanium och Elite och Sens alla metall - både karosseriet och nästan alla insidor, de får 5 års garanti (detta är hos oss i Ukraina). Jag skulle göra detta, jag skulle ta Kenwood KVL8320 S Chef XL Titanium, det finns 5 tillbehör för planetboet + mixer, belysning och köpte sedan gradvis nödvändiga tillbehör. KM Kenwood KVL6320 (6370) S Elite power 1400 (i min KMM 770 - 1200, men på ett år med lite arbete såg jag inte så lite) och krok, visp, K-formade munstycken i rostfritt stål (munstycken för soufflé och flexi munstycken), vid 6370 + köttkvarn. Bestäm själv. Jag önskar er framgång och det bästa exemplet!
VRad
Citat: VRad
Miranda, vad är AW20010006. Siktfäste, säljs i M Video
Själv fann jag svaret på frågan i ämnet om att arbeta med munstycken.
Miranda
Citat: zvezda
Det gick inte för mig med 096
Jag gjorde det enligt detta recept den första veckan jag köpte det - och allt är bra sedan dess och det går

🔗

Citat: zvezda
Ditt recept.
Förresten gjorde jag inte det med vatten.
Vad är receptet?

Citat: VRad
Själv fann jag svaret på frågan i ämnet om att arbeta med munstycken.
Det är rätt!
Munstycken diskuteras i ämnet om munstycken.

Det finns också en sökning på forumet
Och om du skriver AW20010006 kommer det att ge ett stort antal svar i ämnet om munstyckena. Denna fråga ställs ungefär en gång i månaden.
zvezda
Citat: Miranda
Vad är receptet?
Det klassiska är förhållandet mellan protein och socker (jag gör det med pulver som just har malts, så att det inte får fukt) 1: 2 i vikt gör jag bara. Jag laddade upp fotot .. Jag redigerar det, jag lägger upp det. Prada, jag somnade och de knäckte mig, och eftersom de var målade i en ljusgrön färg är utsikten inte särskilt bra. Tillagas 7:30 på morgonen
VRad
Klä långsamt upp min skrivmaskin. Jag köpte en soufflake, en livsmedelsprocessor på Avito och idag på M Video silplast till kocken. Passar perfekt!
Det verkar vara allt. Jag behöver inget annat för fullständig lycka.
Experimentera långsamt. De flesta frågorna med testet. Jag är van vid en brödtillverkare. Lägg in den, tog ut den. Och nu, efter att ha läst forumet, är jag som en tusenfot, jag vet inte vilket ben jag ska flytta
Miranda
Citat: VRad
Det verkar vara allt. Jag behöver inget annat för fullständig lycka.

Åh åh, jag skulle inte avstå
Jag hade en matberedare och en mixer i satsen, och det verkade för mig att förutom en kubskärare (det fanns Bosch och före honom Polaris, och jag blev van vid att skära kuber på 2 minuter) skulle jag aldrig vilja ha något

Med degen (för bröd och bullar), som läste smarta människor, tog jag det som huvudregel - att blanda torrt och flytande utan fanatism och lämna det i autolys i en minut. 20 minuter, tillsätt sedan bara fett och salt och knåda väl. Och nu vad är torr vätska, vilka fetter och andra tillsatser som frön, kli, lök, etc. - att välja mellan. Och korrektur och knådning också, ett annat antal och varaktighet, beroende på.

VRad
Citat: Miranda
nu torr vätska, vilka fetter och andra tillsatser som frön, kli, lök, etc. - att välja mellan. Och korrektur och knådning också, ett annat antal och varaktighet, beroende på.
Här, här, är detta problemet. Två gånger gjorde jag matnakash av en ganska flytande deg (500 g mjöl 350 vatten - detta recept finns också på forumet). I HP visade sig allt bra, men här finns ingen glans och den andra dagen var det helt smaklöst.Jag syndar för tiden för korrektur, men jag försökte få läget så nära som möjligt till min Panasonic, lyckligtvis hittade jag ett ämne på forumet tillägnad tiden för stroke i den.
Men inget . Jag ska försöka vidare.




Åh, en annan fråga. Jag fick inte en smulkaka med ett K-format munstycke. Stora bitar dinglade runt omkretsen. Kanske fanns det inte tillräckligt med kakor? 200 gr. hastigheten förändrades på alla sätt.
Gulya
Hej allihopa! Tja, ta det i mina led))) efter mycket övervägande tog jag samma 9060-tal. Kuriren tog bara med den, jag packar upp den och här är frågan: Jag öppnade lådan, det finns ett skumlock med två skåror, en av dem innehåller en instruktion, en bok är något annat och det andra skåran innehåller ingenting. Är det så det ska vara? Kenwood köksmaskiner
Margot
Citat: Gulya
Jag öppnade lådan, det finns ett skumlock med två urtag
Jag hade samma sak
Gulya
Citat: Margot

Jag hade samma sak
Tack, jag gick längre för att demontera
atamana
Gulya, finns det några böcker i lådan? kanske de borde ligga där?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare